Nguyên liệu:
1. Nhân bánh:
350g dừa nạo sợi
70g đường
50g sữa đặc
75g chà bông gà cay
50g hạt dưa
10g mè trắng rang
20g mứt vỏ cam
2 muỗng canh bột nếp chín ( bột bánh dẻo)
2. Vỏ bánh:
160g nước đường
30g dầu ăn
1 lòng đỏ trứng gà
10g bột sư tử ( custard powder)
240g bột mì đa dụng
3. Hỗn hợp quét mặt bánh:
1 lòng đỏ trứng gà
2 muỗng canh sữa tươi
1 muỗng cà phê dầu mè
#duytanfood #banhtrungthu #congthuclambanh
31 авг 2023
