Sắp đến Trung thu rồi, em xin chia sẻ cách làm và công thức làm bánh trung thu dẻo chi tiết, dễ làm lắm luôn!
Đảm bảo ai muốn làm tại nhà xem ngay video này là làm được ngay à. hihi 😃
Em làm khuôn 125gram, chia phần nhân 41g - 45g, phần vỏ 81g - 84g
Phần Nhân:
- 200 gram đậu xanh cà vỏ
- 100 gram đường
- 27 gram bột bánh dẻo
- 80ml dầu ăn
Phần vỏ:
- 53gr - 56gr nước đường
- 1,5 gr dầu ăn
- 28gr bột bánh dẻo
- 2gram bột matcha (nếu làm bánh dẻo matcha)
- vài giọt tinh dầu hoa nhài
Nước đường:
- 500 gram đường
- 500ml nước lọc
#banhtrungthu #banhdeo #banhtrungthudeo #thucduongmoingay
4 сен 2023