Merci pour ce beau documentaire sur le Fruit à Pain dont j'ignorais le 2 éme nom (URU). C'est seulement depuis quelques années que l'on commence à chercher ce que l'on pourrait faire d'autre avec ces légumes et fruits locaux que nos arriieres grands-parents utilisaient dejà dans les Antilles Françaises (martinique, Guaeloupe etc...)😊
Fait intéressant, le fruit à pain présent aux Antilles fut importé par les colons partis depuis Tahiti pour nourrir les esclaves. Donc le fruit à pain des Antilles vient de Tahiti, qui à lui même était introduit en Polynésie par les différentes vagues de peuplement des îles polynésiennes bien avant l'arrivé des européens.
