アフタヌーンティーにピッタリ、朝のコーヒーにもオススメの美味しいスコーンのレシピ!
材料:
小麦粉 260g
砂糖 50g
ベーキングパウダー 10g
塩 1g
無塩バター 75g
卵 1
牛乳+生クリーム(50㎖ずつ) 100㎖
1. 小麦粉+砂糖+塩+ベーキングパウダーを混ぜて、冷たいバターとブレンドする
2. 卵(メランジュ)+牛乳(生クリーム)+バニラエッセンスを軽く混ぜる
3. 小麦粉とバターのミックスに入れて、混ぜて、軽く捏ねる
4. 生地を3~4㎝の高さに伸ばして、5~6㎝の型でスコーンの形にして、上に生クリームを塗る
5. オーブンを190°Cに熱し、15分焼く
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00:00 イントロ
00:20 ゲストのご紹介
01:58 今回の料理
02:23 材料とレシピ
02:45 作り方
05:58 出来上がり
06:28 味見
08:00 エンドクレジット
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21 июл 2024