CAIXA C/ 50 MINI BROWNIES - RECEITA DA MASSA DO BROWNIE - Tiago Mauro 

Oie nesse vídeo vou te ensinar pela 1º vez aqui no meu canal a receita de brownie, e a decorar com brigadeiro de doce de leite 😍🥰😘😘
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Receita da massa do brownie
Para 50 unidades de mini brownie
150g ou 1/2 + 1/4 de xícara de manteiga derretida (morno)
160g de chocolate meio amargo derretido (morno)
150g ou 1/2 + 1/4 de xícara de açúcar mascavo
100g ou 1/2 xícara de açúcar cristal
3 ovos
2 colheres de sopa de essencia ou extrato de baunilha
40g ou 4 colheres de sopa de farinha de trigo
40g ou 6 colheres de sopa de chocolate em pó
Forma que usei tem exatos 21x31cm
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Durabilidade: eu sempre faço 2 dias antes do evento, asso no dia , no outro corto e recheio para no outro dia entregar ou levar para festa. Dura 1 semana bem embalado em temperatura ambiente. Como já na geladeira ele vai ficar muito duro para comer, armazena então no congelador se for fazer com 2 ou 4 semanas de antes do evento, enrole bem no plástico e 1 dia antes descongele e monte nas forminhas igual no vídeo :)
Valores para vc vender: vc precisa fazer e aprender sobre ficha técnica, tem alguns vídeo em outros canais ensinando a fazer, daí vc cobrará certinho pelo seu trabalho. Porém como sei que vc não vai pesquisar sobre, para vc ter uma noção, vendo a partir de 3 á 4$ a unidade desses brownie, aqui na minha região ES, caso for pedirem o cento de um desconto de até 5% no valor final 😋😍😎
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OBRIGADO POR ASSITIR :)
ATÉ A PRÓXIMA
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