A receita de cajuzinho que minha mãe fazia, não tinha leite condensado ou qualquer item industrializado. Era delicioso. Só era amendoim torrado e moído, um pouco de chocolate, açúcar e clara de ovo. Não ficava com gosto de ovo. Era só a clara. Misturava os ingredientes, , até dar para modelar no formato parecido com uma coxinha. Modelava, passava no açucar e colocava um pedacinho de amendoim no lado mais gordinho, e deixa secar. Fica delicioso, não fica doce demais e nem fica com gosto de ovo. Além de ser 100% saudável
O primeiro cajuzinho que aprendi foi sem leite condensado. Na época só existia o Moça e eu não tinha poder aquisitivo pra compra-lo. Era amendoim moído, margarina (bem pouco) açúcar e chocolate em pó e leite para dar ponto de enrolar. Lembro que ficava muito bom! Mas depois conheci essa com leite condensado e em outros tempo já melhor de grana, hoje faço essa.😊
As minhas tias faziam com amendoim torrado com casca, depois tirava as cascas e meia na máquina de moer carne. Era 1 prato de amendoim. 3 colheres de chocolate puro, 1/2 prato de açúcar e 1 clara de ovo para dar liga. Enrolava é passava no açúcar, colocava 1 pedaço do amendoim
Eu uso paçoquinhas para fazer cajuzinho. Acrescento leite condensado e Toddy. Ficam deliciosos. Depois de boleado, eu passo no xerém de amendoim. Uma caixa com 100 paçoquinhas rende 200 cajuzinhos.
Eu fazia qnd meus filhos eram crianças,a muitoos anos kkk minha receita não tinha chocolate,era só o amendoim torrado e moído, leite condensado e duas colheres de mel,e fazia como esses ai ,dava muito certo delícia demais
Que lindinhos !!. Que capricho !!. Salvei sua Receita !!. Adoro cajuzinho !! Vou fazer, muito obrigada minha Querida ❤️ Muitas Bençãos de Deus, no seu Coração ❤️❤️❤️❤️❤️ Santos SP. Até uma Próxima !! Sucesso...
Muito obrigadaaa vc e iluminada por deus o meu marido tem apelido de amendoim edia dezenove desse mes e niver dele e eu sempre fui louca pra aprender fazer e nao conseguia com a sua receita eu vou fazer muito grata deus te abençoe sempre 🙏 sou de itabirito mg
OLÁ ROSE TDB EU SOU A MAURA E O TEU CAJUZINHO TEM UMA PERFEIÇÃO EXCELENTE JÁ TINHA VISTA AINDA N TINHA ABERTO A RECEITA MTO OBGDA PELA SUAS DICAS E DO FORMATO Q UMA GRAÇA SOU DO RIO DE JANEIRO 😘❤😘❤😘❤
Cozinhe o leite condensado na pressão por 40 m e junte o amendoim triturado até dar o ponto . Modele os cajuzinos e passe no açúcar . Muito mais fácil e econômico .
Vou fazsr tbm 😂sabdo é aniversário da minna filha eu ia encomendar mas ta bem puxado pra mim o valor entao vou fazer todos ... Ja olhei todos os seus video o de brigadeiro o cajuzinho e o beijinho e vai da certo amem ❤
Acabei de fazer esta receita, deu super certo, os cajuzinhos ficaram deliciosos. Só adaptei a quantidade. Usei: 280g de amendoim triturado 140g de leite condensado 15g de chocolate em pó 50% Renderam 30 cajuzinhos de 15g cada. Muito obrigada por compartilhar a receita conosco Rosi ❤
Faz muito tempo que não via esse tipo de docinho. Na época que minhas filhas eram crianças, ele nunca faltava nas festas de aniversários. Não usava leite condensado pois na época era o Leite Moça. Eu usava clara de ovo , açúcar e nescau.
Parabéns!!! Obrigado pelo carinho e compartilhar seus conhecimentos conosco. Receita deliciosa e pratica!!!! Adoro cajuzinho!!! Deus te abençoe Sou Beth Rio de Janeiro
A tradicional não é desse jeito, não. Não vai ao fogo, não usa leite condensado, não uso açúcar, uso achocolatado, um pouco de leite ou creme de leite.
Rosi fiquei emocionada, pq era desse jeito que minha sogra fazia e eu ñ consegui aprender o ponto e sempre tenho saudade desse.docinho. Era a sensação das festa de família. Só que no lugar do chocolate em pó ela usava Nescau. 6:37
Oh minha linda, que bom que eu consegui te trazer essa memória, agora você pode fazer para família, todos vão amar 🥰 Até pode usar nescau se preferir, mais com chocolate em pó fica mais suave 😉
Podemos imaginar ,o quanto fica deliciosos esses cajuzinhos , show de receitinha, passo a passo bem explicativo, com certeza deixo aquele super like, maravilhoso mesmo 6:36
Andreia, eu também adoro amendoim, e com leite condensado, fica uma tentação, de tão gostoso. Apesar de não ser fã de chocolate, adoro cajuzinho. Abração!
