In this video we are taking a look at the cake pans and how they differ from each other with respect to their sizes.
Cake pan sizes
පහත ඇති chart එක සකසා ඇත්තේ cake pan එහෙමත් නැතිනම් අපි නිතරම පාවිච්චිකරන කේක් තැටිය
2" ක් 2.5" සැලකිල්ලට ගෙන වන අතර පිපුම් කාරක බාවිතා කර සාදාගන්නා කේක් සැලකිල්ලට ගෙනය...
*Pan එකේ කට මට්ටමෙන්
ඇතුළු පැත්තෙන් ඇතුළු පැත්තට දිග පළල මැනගන්න
*ඇතුළු පැත්තෙන් පතුලේ වර්ගඵලය සොයාගෙන එම අගය 64 න් බෙදීමෙන්
කේක් ප්‍රමාණය තීරණය කරගත හැක .
චතුරස්‍රයක/ හා වෘතයක වර්ගඵලය සොයන ආකාරය අපි ඉගෙන ගත්තෙ කුඩා පන්ති වලදි..
1kg cake එකකට අවශ්‍ය ,
square shape pan size එක 8"×8" =64
යන මිනුම පාදක කරගෙන
ඔබට අවශ්‍ය ප්‍රාමාණය අනුව cake pan එකේ size එක ගනණය කරගත හැකිය..
හතරැස් Cake pan එකේ'
දිග ×පළල =වර්ගඵලය ÷64= කේක් බර
රවුම් cake pan එකේ,
3.14 × r×r = වර්ගඵලය ÷ 64=කේක් බර
I kg cake එකක් 8×8 හතරැස් කේක් පෑන් එකක දැම්මත්,
එම බරම රවුම් පෑන් එකකට දානවානම් විශ්කම්භය 8 වන පෑන් එකකට දැමීම සුදුසු වන්නෙ නෑ...
ඊට හේතුව ......
හතරැස් පෑන් එකේ කොණ් 4 ට යන කේක් මිස්‍රණ පමාණය වැඩිවනව .
ඊට සමාන රවුම් පෑන් එකකට දාන විට..
..
කේක් වල මැද අමුයි...මැද බැස්ස කියන්න හේතුව වන්නෙ මේකයි..
එවිට 1kg cake batter එකක්
8×8 පෑන් එකක දැම්මට හැකි නමුත්
එම ප්‍රමාණයට රවුම් පෑන් එකක් පාවිච්චි කරනවනම්,
විශ්කම්භය 9 ක් වන පැන් එකක් අවශ්‍ය වනව.
විශ්කම්භය 9" ඇති pan නැති ව 8" විශ්කම්භය ඇති pan එකක් ගන්නව නම් 1 kg cake batter එකෙන් cup cake 2 ක හෝ තුනකට විතර batter ප්‍රමාණයක් අයින් කර කේක් එක බේක් කරගන්න පුළුවන්
(අනෙක් size වලටද ඊට අදාල pan එක නොමැති නම් batter එකෙන් පොඩ්ඩක් අඩුකර ගෙන දමාගෙන බේක් කරගන්න පුළුවන් )
පහත එකතු කරන charts බලා ඔබට අවබෝධයක් ලබාගන්නට පුළුවන් වේවි..
මේ සියළුම ගණනය කිරීම පිපුම් කාරකයන් යොදා හදන කේක් සඳහාය...
ඇතම් රටවල ඇති තැටි ගැන දක්වන චාට් වල
1kg cake එක ගැන සැලකුවොත් හතරැස් හා රවුම් යන දෙවර්ගයම 8" ලෙස දක්කවනව...ඊට හේතුව ගොඩක් වෙලාවට sponge cake භාවිතා කරන නිසාවෙනි
පහතින් තිබෙන්නෙ එලෙස වර්ගඵලයන් සොයා ආසන්න අගයට බර දක්කවාය..
Square pan Round pan
6' ×6" 500g 6.5"/7' 500g
7 ×' 7" 750g 8' 750g
8' ×8" 1kg 9' 1kg
9' ×9" 1250g 10' 1250g
10 '× 10" 1500g 11' 1500g
11' ×11" 1750g 12 ' 1750g
11.5" ×11.5" 2 kg 13' 2kg
12 ' ×12" 2250g
©️cake way
28 авг 2024
