egg - 5 pieces sugar -140 g flour -150 g soda -0.5 teaspoons honey -1 tablespoon a pinch of salt bake at 180 ° C for 17-20 minutes cream sour cream (25% and above) -400 g boiled condensed milk -160 -170 g
Благодарю Вас за видео и за отличный рецепт,это настоящий медовый бисквит без заморочек!Но всё же белки от желтков отделила в начале.Очень пышное и вкуснейшее тесто.В крем добавила аромик ваниль-ром неск.капель,орешки поджаренные и измельчённые не мелко и чернослив 5-6 шт.мелко порезала,так сказать праздничный вариант.Рекомендую всем приготовить !Очень вкусно!!! ❤❤❤🎉
А зачем все взбивают яйца, у каждого блоггера одинаково, когда можно просто перемешать все ингредиенты не заморачиваяст и получится также пышно и вкусно
Из всего этого понравился только крем. Если решитесь делать, то: 1. Обязательно брать сметану ооооочень жирную, лучше домашнюю, иначе крем будет очень жидким. У меня была 25%, и это жидкая… 2. Выпекать 15-17 минут не более 3. На мой личный взгляд, муки всё же необходимо 170-180 гр. на 5-ть яиц 4. Если хотите чтобы держал форму, то делайте как показывает автор, либо выпекайте пласты тоньше. Мне рецепт не зашел. ДИЗ не ставлю, так как продукты не испорчены и конечный результат вполне такой вкусный, но и лайк не могу поставить. Я описал лично своё мнение!!!
Все хорошо, но 20 мин. это очень много в духовке, 10, 12 мин. достаточно, да и сметана как можно жирнее, а лучше....сливочное масло со сгущенкой вареной! это я проверила, со сметаной....крем немного кислит.
Ну это наверное дело вкуса, для меня например, просто идеальное количество мёда. Пышный и пахнующий бисквит получается. Это теперь мой лучший рецепт медового рулета.
