Hola Arturo, otra sorpresa, Arroz con vieiras y espinacas no lo he comido nunca.Los arroces melosos cada vez me gustan más.Gracias este es una maravilla.Buén fin de semana.Un abrazo.
Hola Irene, ¡me alegra saber que te ha sorprendido esta receta! El arroz con vieiras y espinacas es realmente delicioso, ¡espero que te animes a probarlo pronto! Los arroces melosos tienen ese encanto especial que los hace irresistibles, ¿verdad? ¡Gracias por tu apoyo y que tengas un excelente fin de semana también! ¡Un abrazo!
¡Hola! ¡Gracias por tu comentario! Me alegra que te haya gustado la pinta de la caldereta de arroz con vieiras y langostinos. ¡Espero que te animes a probarla y que disfrutes mucho de su sabor! 😋🍤👨🍳
¡Hola betyg! ¡Muchas gracias por tus amables palabras y por tu continuo apoyo! Me llena de alegría saber que disfrutas de las recetas que comparto. ¡Recibe un fuerte abrazo desde aquí y que tengas un día lleno de bendiciones también! 🌟🇲🇽👨🍳
¡Gracias! Me alegra que te haya parecido espectacular el arroz con vieiras. Siempre es un placer saber que las recetas son del agrado de quienes las prueban. ¡Espero que sigas disfrutando de más platos del canal! 👨🍳🥘👌
¡Gracias, Fernando! Este arroz meloso con vieiras y langostinos es realmente espectacular. ¡Espero que te animes a probar la receta y que disfrutes de su delicioso sabor! ¡Saludos! 👨🍳
¡Gracias a ti, Julián, por tu comentario! Me alegra mucho que disfrutes de las recetas. Espero que te animes a preparar esta caldereta de arroz con vieiras y langostinos, ¡seguro que te encantará! 😊👨🍳
¡Hola Enrique! Muchísimas gracias por tus palabras y por ese reconocimiento a la forma en que comparto las recetas. Me alegra enormemente que te haya gustado el plato y espero seguir ofreciendo recetas que te resulten igual de deliciosas y útiles. ¡Saludos y hasta la próxima! 👨🍳
¡Hola Caty! ¡Gracias por tus amables palabras! Me alegra mucho saber que disfrutas de mis recetas de arroz. La caldereta con vieiras y langostinos es una verdadera delicia, ¿verdad? Si tienes alguna pregunta o sugerencia para futuros videos, no dudes en hacérmelo saber. ¡Sigue disfrutando de la cocina! 🍤👨🍳
@@ChefArtur Pues sí, me aprovecharé de su amabilidad y si algún día pudiera hacer el clasico arroz con pollo se lo agradeceré, soy una emigrante española en USA y no tuve la oportunidad de aprender a hacerlo cómo lo hacia mi abuela. Ella era extremeña, y una niña pero recuerdo lo bueno que estaba. Gracias por todas sus recetas. Aqui en USA no hay ni un solo cocinero a los cuales se hacen llamar CHEFS que sepan hacer una buena paella y esos me enfada pues uno puso hueso de jamon y los otros, bueno que me enfadan cuando veo que de paella no tienen mas que el mombre. Gracias.
¡Hola, Francisco! Muchas gracias por tu amable comentario. Me alegra saber que disfrutaste del arroz con vieiras. Si tienes alguna pregunta o necesitas más recetas, ¡aquí estoy para ayudarte! 👨🍳
Hola Edward, ¡gracias por tu comentario tan amable! Me alegra mucho saber que disfrutas de mis recetas de arroces. Siempre es un placer compartir estas delicias culinarias contigo. Espero que te animes a probar la caldereta de arroz con vieiras y langostinos y que sigas disfrutando de mi contenido. ¡Gracias por tu apoyo y tus palabras tan alentadoras!"
Fíjate que al comienzo del video pensaba que el verde era de una majada pero cual ha sido mi sorpresa al ver las espinacas.Seguro que deben de darle un toque muy bueno. Muchas gracias una vez más por compartir otro magnífico arroz. Un saludo, amigo.
¡Hola Miguel Ángel! Me alegra que la inclusión de las espinacas en la receta te haya sorprendido gratamente. Definitivamente, aportan un toque fresco y un color vibrante al plato, mejorando no solo su aspecto sino también su sabor. Gracias a ti por seguir el canal y por tus amables palabras. ¡Un saludo y hasta la próxima receta! 👨🍳
¡Hola Camilo! Muchas gracias por tus palabras, me alegra mucho que disfrutes de las recetas. Sí, mi libro está disponible en Amazon. Puedes encontrarlo allí buscándolo por el título. ¡Espero que lo disfrutes tanto como disfrutas de las recetas en el canal! www.amazon.es/kindle-dbs/entity/author/B09XVMVZL2?_encoding=UTF8&node=599364031&offset=0&pageSize=12&searchAlias=stripbooks&sort=author-sidecar-rank&page=1&langFilter=default#formatSelectorHeader
¡Gracias, Josue! Me alegra mucho que te haya gustado la receta. ¡Braaavo por ese entusiasmo! Espero que te animes a probarla tú mismo y que disfrutes tanto como yo al prepararla. ¡Un saludo! 👨🍳
Hola Arturo, me encanta los melosos , veo usas arroz Albufera aqui en Madrid dificil de encontrar hay marcas que dicen Melosos porque no dicen Albufera por Maketing o Albufera es marca, y otra pregunta son 5 minutos moviendo trabando y los 10 a medio fuego siguientes moviendo también? . No tiempo se reposa ? Gracias
¡Hola, Carlos! Me alegra que te encanten los arroces melosos. El arroz Albufera es una variedad de arroz, no una marca. Es posible que algunas marcas utilicen términos como "arroz para melosos" por razones de marketing, pero si puedes encontrar arroz Albufera, es una excelente opción para este tipo de platos. En cuanto al proceso de cocción para arroces melosos, generalmente, estos son los pasos: Primeros 5 minutos: Cocina a fuego fuerte, removiendo ocasionalmente para asegurarte de que el arroz no se pegue y se distribuya uniformemente. Siguientes 10 minutos a fuego medio: Sigue removiendo de vez en cuando para mantener la textura melosa y evitar que el arroz se pegue al fondo. Reposo: Una vez que el arroz esté cocido, es importante dejarlo reposar unos 5 minutos fuera del fuego. Este tiempo permite que los sabores se asienten y el arroz termine de absorber el líquido restante. Espero que esto te ayude y que disfrutes mucho cocinando tus arroces melosos. Si tienes más preguntas, no dudes en hacerlas. ¡Gracias por tu apoyo y feliz cocina! Saludos,
¡Hola Agustín! Tienes toda la razón, los puristas siempre tienen sus opiniones, pero la innovación y la creatividad en la cocina son esenciales para que evolucione. Y si decían a Camarón, y ahora es uno de los más grandes. La cocina hoy ya tiene ese espacio para la experimentación y el sabor personal de cada chef. ¡Gracias por tu comentario y por apoyar el canal! 👨🍳🤗
¡Hola, Diego! Comprendo tu sorpresa pues entiendo que no sabes diferenciar, pero este plato en realidad es un arroz meloso de vieiras y langostinos, "no una paella". En la cocina mediterránea, el vino a menudo se usa para agregar un toque de sabor y complejidad a ciertos platos de arroz, especialmente en preparaciones melosas o caldosas como esta. El vino puede aportar aromas adicionales y ayudar a realzar los sabores de los mariscos. ¡Espero que te animes a probarlo y descubrir lo delicioso que puede ser! Por último, quiero recordarte que aquí todos mantenemos un ambiente respetuoso, por lo que no vuelvas a utilizar un lenguaje inapropiado en los comentarios como has hecho, seguro que podrás recurrir a un lenguaje con la educación necesaria. ¡Gracias por tu comprensión y siempre que tengas dudas o necesitas información acerca de las recetas de este canal no dudes en preguntar! 😊👨🍳
