📢 Connaissez-vous le Domaine de Merval ?
Découvrez cette exploitation installée en plein cœur du lycée agricole du Pays de Bray !
🎙 Dans cet épisode de Cambium, Bertrand Cailly, ancien Directeur Exploitation Agricole au Domaine de Merval vous dévoilera les secrets d'un équilibre parfait entre l'élevage, le pâturage de vaches laitières normandes, la gestion des vergers de pommiers, la production céréalière et l'apiculture.
🌳 Découvrez la manière dont l'arbre joue un rôle essentiel en connectant les différentes étapes de production et de transformation : du fromage au miel, en passant par les délicieux jus, cidres, pommeaux et calvados.
Ne manquez pas cet épisode inspirant et enrichissant ! Écoutez-le dès maintenant sur notre plateforme
👉 smartlink.ausha.co/cambium-ag...
🎙️Au micro d'Etienne, Bertrand aborde avec nous :
👉la gestion de l'arbre dans leur exploitation
👉la complémentarité des ateliers de productions et le rôle qu'y joue l'arbre
👉le model économique et social du Domaine de Merval, sa rentabilité
👉l'intérêt agronomique de ce mode de fonctionnement
👉 les futurs projets pour la ferme...
👉 ainsi que des conseils et ressources pour aller plus loin !
🎧Découvrez le reste des épisodes sur la playlist Cambium disponible en fin de vidéo, ou sur le site du podcast : cambium.agroforesterie.fr/
19 июн 2023
