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Camping, Currywurst und dicke Pötte | Die Nordreportage | NDR Doku 

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Zu Pfingsten wird es turbulent auf dem Campingplatz auf der Elbinsel Lühesand. Das lange Wochenende bringt zusätzlich zu den Dauercampern nicht nur viele Tagesgäste, sondern es steht auch ein großes Fußballturnier mit zwölf Mannschaften an. Eine echte Bewährungsprobe für die neue Campingplatzbetreiberin Melanie Blohm und ihren Mann Patrick. Die beiden haben zur Saison 2023 den Campingplatz und das dazugehörige Gasthaus von ihrem Vater übernommen. Das erste Mal wird es jetzt richtig voll.
Diese und viele weitere Dokus findet ihr auch in der ARD Mediathek:
www.ardmediathek.de/dokus
Camping ist einer der Reisetrends der letzten Jahre. Der Platz auf der Elbinsel Lühesand ist nicht weit von Hamburg entfernt und besonders, gleichzeitig bietet er den Urlaubern einen spektakulären Blick auf die vorbeifahrenden Containerschiffe.
Vor Melanie Blohm und ihrem Mann Patrick liegt eine spannende Saison. Mehr als 30 Jahre lang hatte sich ihr Vater um alles auf dem Platz gekümmert, jetzt muss das Paar das Tagesgeschäft leiten und versuchen, allen Campern und ihren Wünschen gerecht zu werden. Außerdem sollen sie auf Lühesand eine lange Tradition fortführen. Seit 1933 betreibt Familie Blohm den Campingplatz auf dem 124 Hektar großen Eiland südöstlich von Stade, das größtenteils unter Naturschutz steht. Seit 1987 führte hier Melanies Vater Holger die Geschäfte, ein herausfordernder Job, denn Holger war bislang Fährmann, Betreiber der einzigen Gaststätte, Ferienhausverwalter, Müllfahrer, Veranstaltungsorganisator und Campingplatzbetreiber in einem. Diese Jobs sollen jetzt Melanie und ihr Mann Patrick übernehmen.
"Die Nordreportage" begleitet Familie Blohm an einem der herausforderndsten Wochenenden der Saison, dem Pfingstwochenende, wenn Melanie und Patrick sich nicht nur vor den Campern, sondern auch vor Vater Holger beweisen müssen.
Mehr dazu:
www.ndr.de/fernsehen/sendungen/die_nordreportage/Camping-Currywurst-und-dicke-Poette,sendung1354356.html
Erstausstrahlung: 14.06.2023
#ndr #doku #camping

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14 июн 2023

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Комментарии : 180   
@NDRDoku
@NDRDoku Год назад
Viele weitere Dokus findet ihr auch in der ARD Mediathek: www.ardmediathek.de/dokus
@vomm
@vomm Год назад
Respekt an den Mann der den ganzen Laden quasi alleine wirft und auch ruhig bleibt als er für 100 Leute gleichzeitig kocht und dauernd mit nervigen Fragen belästigt wird
@inamunch267
@inamunch267 Год назад
Das hätte er meiner Meinung nach vorher klären sollen und die Mitarbeiter rechtzeitig einweisen sollen, dann hätte er nicht so einen Stress gehabt 🤷‍♀️
@ronnyschoenefeld
@ronnyschoenefeld Год назад
Er erwärmt und kocht nicht!
@ericreeh6684
@ericreeh6684 Год назад
du meinst mit sauce im topf, und wurst und pommes inder fritte ist kochen? =)
@AF99
@AF99 Год назад
Computer & Tablets lösen Probleme, die wir vorher nicht hatten. Ein Teufel wird ich tun, das Finanzamt freut's. Aber da kommt er noch drauf.
@MrBarrioskagawa
@MrBarrioskagawa Год назад
Einige hier kennen die Definition kochen nicht.... Für die Ungebildeten unter euch: Lebensmittel unter Einwirkung von Hitze zu einer Mahlzeit zubereiten = kochen oder intransitiv: Speisen (auch kalte) zubereiten! Also ja er kocht ob es euch nun gefällt oder nicht...das auf so einer kleinen Insel mit beschränkten Lieferwagen und Möglichkeiten nun mal nicht so viel möglich ist wie in einem Restaurant mit großer hastroküche und noch einem Beikoch sollte wohl jedem halbwegs normalen Menschen klar sein.
@BWahre
@BWahre Год назад
Als Student in München merke ich jedes Mal anhand dieser schönen Dokus, wie sehr ich den Norden mit seiner Landschaft und der Mentalität der Leute vermisse 😞
@nikxda_45
@nikxda_45 Год назад
So einen Chef wie Patrick wünscht man sich. Ein Macher der in jeder Situation ruhe reinbringt zumindest macht es den Anschein. Respekt. Ich wünsche euch viel Erfolg und alles gute 👨🏽‍🍳
@OneLoveOneCrew
@OneLoveOneCrew 10 месяцев назад
Der NDR macht die besten Dokus! Mal ein Kompliment an das Kamerateam und den ganzen Mitarbeitern, die uns solche Momente ermöglichen.
@NDRDoku
@NDRDoku 10 месяцев назад
Vielen Dank :)
@mpille83
@mpille83 Год назад
Respekt an den Chefkoch für die Ruhe und Geduld bei so einem Stresslevel👍
@NordReportage
@NordReportage Год назад
Der Chef macht die Sache ganz gut und erstaunlich gelassen. An anderen Dingen kann man arbeiten!
@outdooradventureHungary
@outdooradventureHungary Год назад
Bei den ganzen Kommentaren zu der Kocherei um Curry Wurst und schnitzel muss man schon lachen,was wollt ihr denn den Campern sonst kredenzen?Austern und Kaviar?Die Leute wo dort hingehen gehen da genau deswegen hin ,bei uns gab es mal einen Dorfgasthof der wegen seiner Hähnchen bekannt war ,das waren schlichtweg gefrorene Hähnchen die in die Friteuse geworfen wurden,das Fett wurde alle Schaltjahr mal gewechselt
@superheinzi8599
@superheinzi8599 Год назад
Bester Kommentar 👍🏻
@route6295
@route6295 11 месяцев назад
👍🏼
@LPCreeper99
@LPCreeper99 Год назад
Respekt an die ganze Familie. So ein Dauerstellplatz ist schon was geiles, ich könnte mir auch vorstellen da öfters im Jahr hochzufahren ^^
@RoadgamerTV
@RoadgamerTV Год назад
Danke NDR, wieder eine klasse Doku über Lühesand !! 👍 Melanie und Patrick alles Gute und Grüße aus Berlin ✌
@NDRDoku
@NDRDoku Год назад
Vielen lieben Dank! 😍 Wir freuen uns sehr über deinen Kommentar.
@dieterbraun5492
@dieterbraun5492 10 месяцев назад
Sehr schön und informativ gezeigt
@Camping-Turtle
@Camping-Turtle Год назад
Sehr schöne Doku!
@maggyabc6627
@maggyabc6627 Год назад
Wieder eine interessante Doku👍 Ein schönes Fleckchen Erde diese Insel, da kann man bestimmt gut relaxen. Respekt dafür, in dieser kleinen Küche soviele Essen herauszugeben🙂 Den Leuten schmeckt's, sie haben Spaß, was will man mehr😃
@NDRDoku
@NDRDoku Год назад
Das freut uns zu hören, Maggy. 😊
@fritzherwanger5620
@fritzherwanger5620 Год назад
Respekt an die junge Familie! Ich glaube da auch ist ein Stück nordische Rune mit dabei.
@sergeyaltukh
@sergeyaltukh Год назад
Guten tag. Danke
@MyMerten
@MyMerten Год назад
Sehr schönes Video und supernette Menschen 👍👍👍👍 Danke
@garagengedoens
@garagengedoens Год назад
Einfach ne geile Doku❤️
@NDRDoku
@NDRDoku Год назад
Das freut uns! 😄
@garagengedoens
@garagengedoens Год назад
@@NDRDoku Wirklich klasse!❤️
@franz1276
@franz1276 Год назад
Wie immer eine tolle Nordreportage🥰😁. Gerne hätte ich mir nochmal die alte Reportage von Lühesand zum Vergleich angeschaut. Ich glaube die war aus dem Jahr 2014. Aber leider kann ich die nirgends finden. 😐
@NDRDoku
@NDRDoku Год назад
Danke für deinen Kommentar. Aus rechtlichen Gründen dürfen wir die Sendungen nur für einen bestimmten Zeitraum online stellen. Laufen sie dann noch einmal im NDR Fernsehen, können wir sie auch hier wieder zur Verfügung stellen.
@klausmuller4393
@klausmuller4393 Год назад
@@NDRDoku Danke RTL und Pro7Sat.1 👍
@Hexengoat69
@Hexengoat69 Год назад
@@NDRDoku Was ein None Sense, willkommen in Deutschland
@joergheinzelmannchen4176
@joergheinzelmannchen4176 Год назад
Habe mir die alte sendung über lühesand auch gerne angesehen vor ca.6 jahren.
@ingridkarow9525
@ingridkarow9525 Год назад
Cooles Video danke 😊😊😊
@CXPallas1983
@CXPallas1983 Год назад
Das Beste am Norden sind die Menschen - und die Reportagen vom NDR.
@pkswelt1861
@pkswelt1861 Год назад
Toller Film.. Kühlwagen am platz wäre glaub ich super... LG
@SuperMilkamen
@SuperMilkamen Год назад
geile doku
@NDRDoku
@NDRDoku Год назад
🤗
@andy_equi
@andy_equi Год назад
Herrlich 🥰❤️ mein NDR wie immer abgeliefert 🥳🥳 Norden = Liebe ❤️
@jansteini9612
@jansteini9612 Год назад
Hach der Norden; Einfach/Schön
@wolfgang214
@wolfgang214 11 месяцев назад
Klasse Doku, Multikulti gelebt. ⭐️⭐️⭐️⭐️➕️
@RooferBrutal
@RooferBrutal Год назад
Richtig nett, da muss ich als Hamburger doch glatt ne Runde Zelten❤
@alsenwulf
@alsenwulf Год назад
Klasse ! Danke ! Wenn´s nicht so weit wäre, ich würde sofort hinfahren .... 😂 🤣 😍
@pascalf7845
@pascalf7845 Год назад
Hat er ein Glück das er auf der Insel keine Konkurrenz hat😅
@danielhier4744
@danielhier4744 Год назад
absolut ja
@inamunch267
@inamunch267 Год назад
Jo, dann würde das Ganze als Imbiss durchgehen aber nicht als Restaurant.
@berlinerjung5304
@berlinerjung5304 11 месяцев назад
vielleicht mal im Vorfeld besser organisieren….die Aushilfen wissen nicht mal, wo das Besteck zu finden ist. muss man eben Pommes und Bratwurst vorbereiten und nicht erst anfangen, wenn alle da sind….gleiches gilt für die Kühlung🍺
@uwekotter1354
@uwekotter1354 Год назад
Wunderschön dort! 🤗👍
@jenssomfleth8677
@jenssomfleth8677 Год назад
Schön das junge Menschen was tun .Vielleicht alles nicht so eng sehen.Macht weider so. Grüße aus Guderhandviertel.
@natalieeis9284
@natalieeis9284 Месяц назад
Als jemand der als Studentin viel in der Gastro gearbeitet hat....au weia. Ich kann da gar nicht hinsehen. So wird das mit der Frittenbude aber da nichts🙈
@mw5293
@mw5293 11 месяцев назад
Das kann ja nicht sein dass die Aushilfen andauern Fragen haben. Die wurden wohl nicht richtig eingearbeitet kein Wunder dass es dan Stress gibt
@Fritzthecat001
@Fritzthecat001 Месяц назад
Wie kommt man mit dem Wohnmobil auf die Insel ?
@franZisPaOlo
@franZisPaOlo Год назад
Next time try Bohol or Cebu❤😊
@thomaszimmermann5278
@thomaszimmermann5278 Год назад
Jetzt hab ich einen riesen Appetit auf Currywurst. 😅
@Barresmo
@Barresmo Год назад
Klasse Doku mal wieder Typisch NDR
@NDRDoku
@NDRDoku Год назад
Danke, Stefan! 💙
@lakru2000
@lakru2000 Год назад
20:36 "Meli, wir haben zusammen Fußball gespielt!" Ihr Blick - ist sie doch noch schwach geworden? 😆
@vomm
@vomm Год назад
Der Tony Woodcock, ein Schlingel
@uwehautjer7151
@uwehautjer7151 Год назад
Bisschen merkwürdig, das alles mit der kleinen Fähre auf die Insel gebracht werden muss wenn für Wohnwagen/mobile doch auch eine große Fähre zur Verfügung steht 😊
@motorsusi
@motorsusi Год назад
die große fähre sind auch größere kosten mit diesel als eine kleine
@bertsommerfeldt2316
@bertsommerfeldt2316 Год назад
Viel Erfolg weiterhin, wir kommen euch auch mal besuchen,auf eine Currywurst und paar Bierchen 😅
@CurryKing83
@CurryKing83 Год назад
Könnte ja eigentlich ganz Lustig sein. Aber diese Ballermann Musik und überhaupt der Ballermanflair schrecken mir doch sehr stark ab.
@route6295
@route6295 11 месяцев назад
Das ist nur bei dem Turnier so. Rest des Jahres ist es ruhiger.
@CurryKing83
@CurryKing83 11 месяцев назад
@@route6295 es geht ja ums Turnier.
@route6295
@route6295 11 месяцев назад
@@CurryKing83 Sag ich doch
@guidoha2543
@guidoha2543 4 месяца назад
Immerhin kann Patrik eine leere Styroporkiste allwine
@SomeOne-zx3lc
@SomeOne-zx3lc 3 месяца назад
Fc Bombenbreit hat mich gekillt 😂
@saschaasv1982
@saschaasv1982 Год назад
Da bekommt man direkt Lust, Pfingsten 24 dorthin zu fahren....
@Luftwaffe0815
@Luftwaffe0815 Год назад
Das wird schon ....👍👍👍 Jeder fängt mal an Bratwurst mit Bautzener Senf 💯😃😃
@AF99
@AF99 Год назад
Ich hab's kopiert und geteilt. So musses! 👍
@kimtillmanns7962
@kimtillmanns7962 Год назад
Ein sehr schönes Paar! 😊
@nicinat0r
@nicinat0r 9 месяцев назад
21:01 ah ja
@GuenterMies
@GuenterMies Год назад
Tolle Insel, tolles Team, tolles Event! Aber Currywurst aus der Friteuse ... sein Ernst?! 😢
@route6295
@route6295 11 месяцев назад
Durchaus nicht unüblich
@GuenterMies
@GuenterMies 11 месяцев назад
@@route6295 Wenn ich eine Frikandel möchte, dann bestelle ich eine. Aber sicher, es gibt den ein oder anderen Betreiber, der sich nicht unbedingt der Qualität verschrieben hat. Muss er auch nicht. Hat ja keine Konkurrenz.
@route6295
@route6295 11 месяцев назад
@@GuenterMies Ein Frikandel bist von anderer Substanz und Rezeptur.
@GuenterMies
@GuenterMies 11 месяцев назад
@@route6295 Schon klar. Bestelle ja auch keine.
@GuenterMies
@GuenterMies 11 месяцев назад
Jetzt erst gesehen: während die Wurst aus der Friteuse kommt hat er die Pommes im Gargerät (4:15 min) ... kopfkratz. Zumindest die Soße ist kein Curryketchup aus der Tube 👍
@richardwagner1559
@richardwagner1559 10 месяцев назад
IHR SEID DOCH ALLE BEKLOPPT 😛
@johawzbg
@johawzbg 7 месяцев назад
Patrick ist Macher
@danielm.3857
@danielm.3857 Год назад
24:38 Man macht doch keine Bratwurst in der Friteuse!!
@crazymamareal5517
@crazymamareal5517 Год назад
Wieso muss mann immer laut sein und saufen🤔
@maxmustermensch704
@maxmustermensch704 Год назад
Schade das es weder Wasser noch Strom Gibt, sonst wäre ich mal hin zum Campen.
@route6295
@route6295 11 месяцев назад
Wer sagt das?
@hasse7487
@hasse7487 Год назад
👍👍
@Lexngton
@Lexngton Год назад
Camping, Convenience und dicke Pötte
@Nephilim1978
@Nephilim1978 Год назад
fertige bratkartoffeln ins kalte fett...da wird mir direkt schlecht. frische kartoffeln kochen, schälen und schneiden wäre geschmacklicher und günstiger...fürs schälen gibts auch vorrichtungen... die restliche Küche machts auch nich besser...das sind doch maximal 1 punkt von 10. und der is auch nur für den Willen
@michaelrocken5676
@michaelrocken5676 10 месяцев назад
Trotzdem ist das KEINE Currywurst 😩😩 Eine Currywurst ist eine kleingeschnittene Bratwurst mit Currysoße
@20windfisch11
@20windfisch11 6 месяцев назад
Doch, das ist Currywurst. Eine klein geschnittene Bratwurst mit Currysoße ist eine Currybratwurst oder eine Bratcurry. Zumindest in Norddeutschland.
@SEC.SI-Kanal
@SEC.SI-Kanal Год назад
SUPER DOKU OHNE GENDAGAGA DANKE DAS HIER MAL SCHLUSS DAMIT IST!
@Reizend2007
@Reizend2007 Год назад
Ich glaub, seine Frau heisst Melanie
@NordReportage
@NordReportage Год назад
Finde Melanie sehr attraktiv.
@MusicFree4You
@MusicFree4You Год назад
Schnitzelverbrechen! 100 Jahre Burgenland. Die Tunke darf niemals die Panier berühren! /r/Schnitzelverbrechen
@ayearinnewzealand5045
@ayearinnewzealand5045 Год назад
Wer trinkt bitte bei der kleinen Anzahl von Personen soviel Korn😂🤷🏻‍♂️
@christianspringer5560
@christianspringer5560 Год назад
4:31 Dafür kommen die Leute, für die Bratkartoffeln aus der Alu-Verpackung.💀Trotzdem Respekt vor der Arbeit!
@route6295
@route6295 11 месяцев назад
Convinience... üblich Er muss das ja alles alleine machen... ... außerdem arbeiten die meisten Gastronomiebetriebe damit. Alles für jeden Gast manuell zubereitet geht zeitlich nicht, mit angestellten Mitarbeitern nicht bezahlbar.
@felix1819
@felix1819 Год назад
#19:26 erstmal schön de Onkelz am laufen.
@eckoBTSV
@eckoBTSV Год назад
Wie kam das Auto auf die Insel ?🫨
@route6295
@route6295 11 месяцев назад
Wie alle Fahrzeuge und Wohnwagen... ...mit dem Hubschrauber
@SyNTaX-sv3lr
@SyNTaX-sv3lr Год назад
gewinner...fc seulenseufer....ich kann nicht mehr ;-)
@Bumskoeter
@Bumskoeter Год назад
Wenn ich jemanden in Straßen-/Freizeitklamotten in der Küche sehe, dann habe ich schon genug gesehen!😂
@MrBarrioskagawa
@MrBarrioskagawa Год назад
Kleingeistiges Denken.... Da ist einer nicht weit rum gekommen und kennt nur den deutschen Standard
@Bumskoeter
@Bumskoeter Год назад
@@MrBarrioskagawa immer so viel Pech beim Denken? 🤦‍♂️😂
@klabmann5372
@klabmann5372 Год назад
neunmal-schlau ist wohl massiv untertrieben. understatement. 👍
@route6295
@route6295 11 месяцев назад
​@@BumskoeterNomen est omen
@carstengrob-bartz8938
@carstengrob-bartz8938 11 месяцев назад
Ich finde es traurig, es ist ein Campingplatz nicht 5 Sterne. Ich würde nichts anderes wollen
@ronnyschoenefeld
@ronnyschoenefeld Год назад
Seine eigenen Ideen einbringen😂das sind Fertigprodukte! Die Bratkartoffeln sind aus der Industrie genau wie der Rest und die Saucen klatscht er auch bloß zusammen😂
@prinzessinknuffknuff8891
@prinzessinknuffknuff8891 Год назад
Ich wollte es gerade schreiben, selbst die Schnitzel sind nicht selbstgemacht! Die machen nur Warm, Sauce draufklatschen, fertig! DAs gleiche gibts im Supermarkt billiger, da ist ja nix von selbst hergestellt! Kann ich auch eine Dose Ravioli aufmachen!
@alexm6399
@alexm6399 Год назад
@@prinzessinknuffknuff8891 tu dir bloss nicht weh dabei! Weisst ja, scharfe Kanten und so...
@Nordhesse1991
@Nordhesse1991 Год назад
Einkochen und aus dem Glas ist was anderes wie Fertig Produkte oder?
@alexm6399
@alexm6399 Год назад
@@Nordhesse1991 "als Fertigprodukte"
@NordReportage
@NordReportage Год назад
Naja... das ist Frittenbuden Niveau inkl. der Preise. Da kann man keinen Gourmet Gaumen befriedigen. Aber ist doch okay so. Bei uns die Läden machen das auch alle so.
@LEZ_DUIT
@LEZ_DUIT Год назад
gerade mal 7 google Bewertungen. Dabei waren wohl etliche Gäste da. Bisschen seltsam
@danielhier4744
@danielhier4744 Год назад
@@derherrkurten2784 absoluter blödsinn gerade camper geben ihre bewertungen ab schau dir die bewertungen von anderen plätzen an die gehen in die 10tausende
@arnemalte
@arnemalte Год назад
@@danielhier4744 Welcher Campingplatz hat denn 10tausende Bewertungen? Selbst die "großen" an der Nordsee in Deutschland sind unter 4000, viele kleinere haben wenn sie Glück haben ein paar Hundert
@danielhier4744
@danielhier4744 Год назад
@@arnemalte und der hat 7 du merkst die verhältnisse
@arnemalte
@arnemalte Год назад
@@danielhier4744 Bei mir werden da 89 mit einem Schnitt von 4,7 angezeigt
@doktordice3546
@doktordice3546 Год назад
@@arnemalte Gasthaus lühesand 8 Bewertungen
@arnemalte
@arnemalte Год назад
5:11 Die Sauce in der Küche auf die Schnitzel Bratkartoffeln/Pommes klatschen, damit alles schön durchweicht ist, wenn es am Tisch ankommt, geht meiner Meinung nach gar nicht.
@alexm6399
@alexm6399 Год назад
Danke für deine Meinung!
@frankdmann5468
@frankdmann5468 Год назад
Das mit der Küche, dem frittieren sollte man nochmal überdenken. Schnitzel aus der Friteuse geht gar nicht. Der Matjes auf dem Teller, sieht so lieblos aus. Dazu getrockneter Schnittlauch aus dem Glas......Aber die Currysauce soll ein Geheimrezept sein, da streuben sich mir als ehemaliger Koch die Nackenhaare.....
@tinaf1739
@tinaf1739 Год назад
🥰
@karstenschulz511
@karstenschulz511 11 месяцев назад
Mein gott leute, einige komentatoren sind auch wirklich anstrengend! Da fahren jedes jahr hunderte leute hin, und das teilweise seit jahrzehnten, die mögen diesen imbiss! Wer seit ihr denn, die ihr ständig hygiene, qualität und kochkunst bemängelt? Wenn ihr keinen Bock auf curry pommes habt, oder ihr sie in einem 5 sterne restaurant zubereitet sehen möchtet, dann steht euch das doch frei. Kocht doch selber, oder geht in entsprechende restaurants . Es gibt genug leute, die wollen es halt genau so. Sieht man ja bei solchen reportagen regelmässig.
@marioluigi164
@marioluigi164 Год назад
Das ist keine Currywurst, das ist Quatsch
@alsenwulf
@alsenwulf Год назад
Du kannst ja in der Stadt eine Pizza essen gehen ....
@Luftwaffe0815
@Luftwaffe0815 Год назад
Eine echte Currywurst zu bekommen ist fast unmöglich...das Rezept war immer schon ein Geheimnis 🙋😃
@alsenwulf
@alsenwulf Год назад
@@Luftwaffe0815 ist doch klar - jeder hat sein eigenes 😂 🤣 ist ja auch scheißegal, wenn´s schmeckt.
@marioluigi164
@marioluigi164 Год назад
@@Luftwaffe0815 Man muss halt eine Rostbratwurst nehmen und keine Krakauer oder was das ist.
@Luftwaffe0815
@Luftwaffe0815 Год назад
@@marioluigi164 Natürlich mit einer guten Bratwurst 👍👍Ich kenne sie noch aus DDR Zeiten ( Soße war Mega ) ...leider gibt's die so nirgends mehr zu kaufen .Was heute als Currywurst Verkauft wird ist mehr Schlecht als Recht ...Schade 🥲
@andreahrens2434
@andreahrens2434 Год назад
Ich wünsche den beiden alles gute . Ich hoffe sie verdienen da ihr Geld . Currywurst Schnitzel und Pommes . Kann jeder machen das hat leider nicht viel mit kochen zu tun . Sorry
@route6295
@route6295 11 месяцев назад
...und jeder kann seine Saucen immer selbst machen für die Gäste... Handgemachte Pommes... Feine von Hand geschnittene Bratkartoffeln... ...frisch vom Stück geschnittene Schnitzel händisch panieren... Als One-Man-Show? Ich glaube Du kannst das auch nicht!!!
@andreahrens2434
@andreahrens2434 11 месяцев назад
@@route6295 Da hast du recht habe das selber Jahre lang gemacht . Ich bin Fleischer und habe Jahre in Verkaufswagen verbracht . Zu meiner Zeit gab's Schaschlik Gyros und Steaks und natürlich die Klassiker
@leon-lr1pv
@leon-lr1pv Год назад
OMG die helferin weist nicht vo die loefel sind .....
@inamunch267
@inamunch267 Год назад
Jo, das zeigt ja, wie toll das Personal eingewiesen wurde!😉
@AF99
@AF99 Год назад
Wenn sie schon ein eher Imbiss statt Gasthaus betreiben, hoffentlich wurde an einen morgendlichen Brötchenservice auf z. B. Bestellung gedacht.
@florian8931
@florian8931 Год назад
Wiener Schnitzel mit Soßen, mein österreichisches Herz blutet...
@alexm6399
@alexm6399 Год назад
Ne geile Pilz oder Zigeunersoße macht das doch erst so richtig gut! 🤤
@Crunchy163
@Crunchy163 Год назад
Wo genau wurde gesagt das es sich um Wiener Schnitzel handelt? Ihr da unten denkt auch ihr hättet Schnitzel erfunden.....
@NordReportage
@NordReportage Год назад
Trocken schmeckt der Kram doch gar nicht. Schöne Jägersoße drüber... herrlich.
@florian8931
@florian8931 Год назад
@@Crunchy163 Es ist ein paniertes Schnitzel, das ist ein Wiener Schnitzel. Und ja, das Teil wurde halt hier "erfunden", und? Heulst du auch rum das Pizza keine deutsches Gericht ist?
@florian8931
@florian8931 Год назад
@@NordReportage Wenn es so trocken ist, dann wurde es aber nicht gut gemacht 😅
@kaimallorca3081
@kaimallorca3081 Год назад
Tolle Sache von dem jungen Paar. Und viel Erfolg und Spaß. Aber das mit dem angeblichen kochen ist nicht so toll. Schnitzel aus der Fritteuse und Saucen erwärmen ist ungenügend. Das ist lockeres absitzen in der Küche und kein kochen. Das Personal hätte man vorher ordentlich einarbeiten müssen, dann hätte man natürlich weniger Stress
@toralfo3936
@toralfo3936 Год назад
Auf dem Boot gibt's bei Anreise erstmal für jeden ein paar Korn, damit die Zunge taub wird. Sind die alle vom Essen begeistert, weil "Guck mal, ich bin im Fernsehen"??? Norddeutsche Küche hatte ich bisher in bester Erinnerung, aber das hier? Nee, danke.
@danielhier4744
@danielhier4744 Год назад
restaurant aber keinen kiosk an dem man alk kaufen kann? die leute aufn campingplatz gehen eher sich mal 10 bier für 2 euro im markt holen als sich ins restaurant zu setzen......kleiner vergleich ostseecampingplätze die ich kenne. Umsatz restaurant getränke 10 % des umsatzes des kiosk in getränke,edit.....die neue abrechnung ist ganz modern mit tablet und app damit keine zettel mehr gebraucht werden....5 min später block mit zetteln hahaha.Und glückwunsch zum energie sparen.jedes mal wird sauce in einem kleinen topf erhitzt anstatt sich ein warmhalter für 125 euro zu kaufen wirft man den herd an jedes einzelne mal................
@inamunch267
@inamunch267 Год назад
Restaurant ist gut 😂. In einem Restaurant bekommt man fast immer einen Salat dazu. Das ist für mich ein normaler Imbiss.
@devnull6938
@devnull6938 Год назад
Anreise per Boot. Das spart unnötiges Zeug und damit am Ende auch Müll.
@inamunch267
@inamunch267 Год назад
Das klingt gut, die Frage ist nur: was machen die, wenn der Vater mal ausfällt? Anscheinend hat die Tochter und auch der Schwiegersohn keinen Bootsführerschein. Wie wollen sie denn Gäste auf die Insel bekommen?
@motorsusi
@motorsusi Год назад
@@inamunch267 die tocher ist mit dem boot aufgewachsen , sah man auch in der frühren Reportage ( leider nicht mehr zu sehen)
@guidoha2543
@guidoha2543 4 месяца назад
Gz FC immerhin
@fetahuan
@fetahuan Год назад
Traurig wie sehr Alkoholkonsum zelebriert wird
@ITPBP
@ITPBP Год назад
Was genau ist dein Problem? 🤔
@karavalley
@karavalley Год назад
Sach ma Karl kannst du nicht lesen? Der Alkoholkonsum ist das Problem. 😂😂😂
@ITPBP
@ITPBP Год назад
@@karavalley anscheinend sein eigener 😁😁
@NordReportage
@NordReportage Год назад
Sollen sie doch... gibt Ecken da wird das VEGAN sein extrem zelebriert... nervt mich persönlich noch mehr als alles andere. Soll jeder machen wie er es für richtig hält. Geht uns nichts an.
@ragnarragnarson5601
@ragnarragnarson5601 Год назад
Currywurst ist nur echt mit Bratwurst. Nur im Pott gibt's die echte 🤤
@route6295
@route6295 11 месяцев назад
Berliner sehen das anders 😊🤭😉
@20windfisch11
@20windfisch11 6 месяцев назад
Currywurst ist Currywurst und Bratwurst ist Bratwurst. Bratwurst mit Currysoße heißt bei uns deswegen Bratcurry, Currybratwurst oder Currybrat.