CANCHA SERRANA!! maíz chullpi! aprende el secreto de cómo tostar al estilo del Chef José Vicente

Подписаться 99 тыс.

Просмотров 462 тыс.

50% 1

como tostar cancha serrana maíz chulpi
====================== MOSTRAR MAS ======================
¡Un plato de bandera! Chef José Vicente nos deleitó a tostar cancha ''... maíz chulpi
-----------------------------------------------------------------------------------
Síguenos en
FB: / lococinoamie. .
IG: / lo_cocino_a. .
'SUSCRIBETE & Activa La Campanita' para que no te pierdas ningún video de cocinas
y también que seas el primero en ver mis videos
#CocinaNacional
#AprendedeManeraDivertida
#Lo_CocinoAmiEstilo
#ChefJoseVicente
#CanchaSerrana.
#TostarCancha

Хобби

Опубликовано:

20 авг 2019

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 610

@tomassuarez1330 4 года назад

Tengo 67 años, y tooodo ese tiempo comiendo cancha quemada. Hasta que se presento este Amigo. Bien dice el dicho. NO HAY MAL QUE DURE 100 AÑOS. 😊 🇵🇪 😊

@Angelopithecus Год назад

jajajaj el mejor comentario

@nildaperez1058 9 месяцев назад

Tomas menos mal que aprendiste porque te falta poco para Los 100

@jehissonpenasegura4526 9 месяцев назад

@@nildaperez1058 le falta mucho...q ya lo quieres matar??? xD

@PattyGuzman-lo7pv 3 месяца назад

Mejor reza para que llegues a eda edad es un lujo @@nildaperez1058

@jhosuacaverli282 4 года назад

Según yo he tratado de tostar cancha de muchas formas pero nunca se me hubiera ocurrido que había que ponerle agua, la verdad te agradezco por compartir tu secreto y revelar este tipo de cosas te hace más grande como ser humano y te hace crecer a nivel espiritual, mis más sinceras felicitaciones

@LoCocinoamiEstilo 4 года назад

Saludos!! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍

@kamuchitaespinoza5211 4 года назад

Ese secreto me lo enseñó mi abuela...ojo lo hago tal cual el inicio, lo remojo el maiz..pero lo agrego a la olla sin aceite y empiezo a mover hasta ver que ya seco el maiz muy bien ..ya después agrego el aceite el secreto es que ya no salta el maiz al terminar de tostar..me sale crocanteee..háganlo.

@maluvdevillah4423 4 года назад

Cuanto tiempo remoja el maiz

@tomassuarez1330 4 года назад

@@maluvdevillah4423 1/2 año❗❗🎵♥️

@Rose-bt7xy 4 года назад

@@maluvdevillah4423 1/2 hora

@abrahamhp6655 4 года назад

Gracias por el dato , pero necesariamente tiene que ser chullpi o puede ser otra cancha .?

@yovanat4669 4 года назад

El secreto de la abuelita

@Raul-di5cr 4 года назад

Años comiendo canchita quemada.gracias por el dato del agua.

@maguicardenas8904 4 года назад

Raúl 😂 yo también

@oliver123kenslucaspisco6 4 года назад

Jajajajajajaja

@anyparedes4770 4 года назад

😉

@samueljesusalvarado9887 4 года назад

😂😂😂

@tomassuarez1330 4 года назад

Yo también Compa tengo 67 años Tooodo ese tiempo, Puro Quemado. Hasta que se presentó este Amigo. Bien lo dice: NO HAY MAL QUE DURE 100 AÑOS.😊 🇵🇪 😊

@gmmo1694 2 месяца назад

Maiz para cancha freirle y cuidar q no se queme y mezcar aparte limón y ajinomoto y sal y aji charapita unos 2 ricos

@edgardsuarez9789 4 года назад

Perfecto tu cancha amigo, un dato, no le pongas sal cuando aún este caliente porque se pone duro espera que enfríe un poco y te sale perfecto

@nojo5998 4 года назад

SIEMPRE FUÉ UN MISTERIO EL COMO HACER CANCHA PERFECTA. UN MISTERIO MÁS, DESPEJADO PARA ESTE MUNDO LLENO DE PREGUNTAS. UN SALUDO PARA TODOS 🙋🌏🌎🌍🔎

@valoispozomallqui1476 9 месяцев назад

Que bien estimado amigo tengo 70 años nunca me imagine esto es la forma correcta de tostar cancha par la familia agradezco su inteligencia para ayudar al prójimo.

@yeseniaapestegui7624 4 года назад

Trasmites tranquilidad y confianza. Gracias. Aprendí a tostar canchita.

@juanluyo2928 9 месяцев назад

José gracias por tu técnica de tostar la cancha serrana, es excelente.

@ruthescudero6685 4 года назад

Muy bien explicado, le felicito. Gracias por la receta, siga adelante.

@fabi4863 4 года назад

Excelente!!!’n increíble dato!!! GRACIASSSSSS. Suscrita a su canal!

@olgalegua1158 4 года назад

Me encantó muy fácil no sabía el secreto del agua muy interesante. Gracias.

@jprm588 7 месяцев назад

Hoy llegué a casa y no había nada preparado pero había queso y recordé que tenía 250 gr de chullpi ,excelente video

@pilargarcia881 4 года назад

¡ Gracias por compartirnos tus conocimientos !

@jeydeespinoza3830 4 года назад

Que bien vídeo, la verdad este secreto me lo dijo una señora mayor cuando estaba de compras en mercado, linda la señora, y si sale excelente te felicito por este dato tan bueno y sobre todo por lo explicativo que eres, éxitos.

@michellecasimiro1249 4 года назад

Wooo...muy buena información 👏👏gracias

@gracielavargas7331 4 года назад

Desconocía ese secreto de la cancha, gracias por compartir, pondre en práctica.

@variniacastillejonieves1182 4 года назад

Gracias por enseñarnos tu secreto, a partir de hoy lo prepararé tal como tú lo haces, porque se ve muy crocante y rico.

@angiehp3947 4 года назад

Gracias Chef... excelente explicación...no sabía lo del remojo del maíz ...👍👍👍

@juliapechechambe7668 4 года назад

Ahora sí por fin lo haré tal cual. Gracias 👏👏

@noenoe.282 4 года назад

Malo, porqué me haces antojar...se me hace agüita la boca 🤗🤤🤤🤤🤤... gracias por la enseñanza.

@romeliamorello2409 4 года назад

Gracias por enseñarnos no sabia pero ahora voy hacerlo así como ud. dice .

@moisespalma2171 4 года назад

Muy buen tutorial. Gracias por esos "pequeños detalles" para una tostada excelente.

@tulahurtado1274 19 дней назад

Acabo de hacer la cancha dios mio!!! Es super el tip gracias

@wilmerjavier.hernandezmore4952 4 года назад

Rica gastronomía peruana!! Felicitaciones por el video lo voy a hacer!!

@beatrizvictoriaalarconapaz7136 4 года назад

Lo haré lo más pronto, mañana.gracias por enseñar

@ildauramurga3009 8 месяцев назад

Muchas gracias por tu receta súper práctica y provocativa. Bendiciones 🙏🙏🙏

@marillycampos9247 4 года назад

No sabía gracias por conpartir el secreto de la cancha que. Dios te benga

@nataliab.5591 4 года назад

Ahhh ahora lo entiendo todo, gracias por compartir el secretito del agua :-)

@LoCocinoamiEstilo 4 года назад

Saludos!! Gracias por ver mis vídeos!! GENIAL!!

@emiliacatalinablondetsabro7211 4 года назад

@@LoCocinoamiEstilo grandioso el secretito

@patricialilianacastillo1408 4 года назад

Siempre lavo la cancha por higiene y a todos les gustaba que me quedaba excelente ; desde ahora la remojaré 🤗;¡¡¡¡Gracias chef!!!...

@nancycortezyataco8434 4 года назад

Muy buena, yo solo lo enjuagaba, pero ahora aprendi un nuevo secreto, gracias por compartir, Dios lo bendiga

@mariavigo3312 3 года назад

Excelente explicación. Muchas gracias

@veronicamedina3711 4 года назад

Q RICO! ES LA COMIDA PERUANA GRACIAS A DIOS! BENDICIONES.

@aidajaen8195 4 года назад

Me encantó 🙂

@march1370 9 дней назад

La gastronomía peruana está entre las mejores del mundo 💪

@mariofelix9963 9 месяцев назад

Cada día se aprende algo, años haciéndolo mal, otras bien pero siempre salía la cuarta parte quemada.🤣🤣 Ahora con éste secreto me voy a lucir. Gracias maestro...👍👍😄😄

@jeremyrodas8677 4 года назад

Fabuso gracias por ser tan gentil y enseñarnos.

@yanecci6575 4 года назад

Normalmente aquí lo hacemos tostamos de a pokito para que reviente bien y este más crocantito. Y si lo remojas con un pizca de bicarbonato de sodio resalta aun más el sabor y más crujiente a la vez.

@rosariodelpilardelgadorodr9793 4 года назад

Ahora ya lo voy a preparar sin miedo muy buen dato gracias!!

@trilcerutten5837 4 года назад

Gracias x el tips eso de remojar en agua PRIMERO me es novedad y así Lo haré

@juanytapisfil372 4 года назад

EXCELENTE VÍDEO. ..MUY BIEN EXPLICADO Y TU BUEN SECRETO DE ESTA DELICIOSA CANCHA GRACIAS POR COMPARTIR Y QUE TENGAS MUCHOS ÉXITOS

@cesartello8696 4 года назад

Esta forma de procesar la cancha ya es muy antigua....yo la aprendí hace 40 años y con el mínimo de aceite o en algunos casos sin aceite ...

@adolforeyes8588 4 года назад

Gracias por tu enseñanza.

@avenger7188 4 года назад

Que wueeeeeeena...no lo sabia ...yo que soy recontra canchero..gracias, abrazos.. me imagino que esto funciona con todas Las canchas...

@lucym.c940 4 года назад

Que delicia de Canchita ahora voy aplicar el secretito, gracias por compartir su secretito. Dios lo bendiga 🙏

@angeltenorioquicano4485 4 года назад

Buen dato habrá que experimentar, gracias

@manuelminesmanrique9649 4 года назад

Chef mis respetos y felicitaciones por la clase que nos brinda en su canal ud no se guarda ningún secreto esperando ver más potajes estaré atento ala campana de suscrito

@LoCocinoamiEstilo 4 года назад

Saludos!! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍

@lolalinares2393 4 года назад

LOS COCINEROS PERUANOS SON LOS MEJORES DEL MUNDO ,QUE FRANCIA NI NIÑO MUERTO PERU ES LA MEJOR COMIDA 👌💖

@raquelalvarez4853 4 года назад

@@lolalinares2393 GRACIAS

@azucenalopezrivas1167 4 года назад

Gracias muy buena clase 😚

@karimsalazarcotrina293 4 года назад

Gracias chef vicente por el video.saludos

@rosanunezcarbajal6780 4 года назад

Gracias por el secreto. Lo hice y me salió delicioso. Nuevamente gracias.

@sibiachaveznogueira1813 4 года назад

Muchas gracias por el secreto, siempre se me quemaba😪lo voy a poner en práctica.... Bendiciones y éxitos

@enriquegarrido2728 Год назад

Saludos...Muy bien. Gracias. Perú. 👋🏻👏🏻👏🏻👏🏻🇵🇪

@LoCocinoamiEstilo Год назад

Gracias a ti!!

@luceroangeles8307 4 года назад

Superinteresante gracias mil.

@rosariosuarezchiroque5683 4 года назад

Muchas gracias por los tips,los voy a tener en cuenta.

@miriamdulanto6524 2 года назад

Gracias por darnos el tip... Me encantó..

@carmenrosamariscaldekaila3592 4 года назад

Gracias por compartir el secretito del agua. ☺️

@berthaveramendi4460 4 года назад

Buen dato amigo Gracia s por compartir tus secretitos y felicitaciones Me encanto

@yolandaapontelozano5781 4 года назад

Buenas profesor fui su alumna me da alegria verlo hare hoy mismo la cancha 😘😘

@abi_luni7890 3 года назад

Hola, soy chilena y me encanta la comida peruana. Encontré el maíz en el supermercado y como es tan rico lo llevé para intentar prepararlo. Muchas gracias por el video, está bien explicado y me sirvió jsksjskdkkd

@djau7988 Год назад

Me reí 1 minuto por la risa, me dío risa

@mariacossio4077 4 года назад

Que rico en Bolivia se lla tostado y se come con charque y también con chicharron

@yulianalaredo7477 4 года назад

Gracias por tu dato Se ve muy éxito.!!!!!!

@macedonio51 4 года назад

Gracias amigo por tu receta, yo tuesto mi cancha aquí en Virginia, pero lo hacía diferente no lo romojaba el maíz, y usaba un sartén, una vez más gracias algo aprendí hoy día.

@LoCocinoamiEstilo 4 года назад

Saludos!! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍

@felicitashuachanivilca1772 2 года назад

@@LoCocinoamiEstilo me gusta

@danmorgoshi7598 4 года назад

...uau...nunca lo supe...Muchas gracias x el aporte..!!

@normamelendez5010 4 года назад

Que buenas recetas que nos brinda ya prepare varias y me salen muy buenas. Gracias

@LoCocinoamiEstilo 4 года назад

Saludos!! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍

@josevilka7574 4 года назад

Ciao caro amico sei bravissimo in fare la cucina bravo adesso ho imparato anch'io

@margaritachumpitazi4491 4 года назад

No sabía del agua, justo ahora voy a preparar, gracias por el dato

@jackyhuayta164 4 года назад

Buenazo muuak💋 gracias x compartir me encanta, si es con poco aceite siempre se me quemaba la cancha o no me salía bien saludos 🙋

@clorindabendezu520 4 года назад

Gracias por la preparacion de la rica canchita ...lo preparare como lo hizo usted..😊😊😊

@aldairarango448 5 лет назад

Que video mas educativo y todo eso lo encuentro en mi perú 😊

@LoCocinoamiEstilo 4 года назад

Saludos! Gracias por ver mis videos!! 👍

@erickatumialan8121 4 года назад

Arriba Perú! 👏👏👏

@ruthpinaschiuyari6337 4 года назад

Gracias por los secretos

@nestornoriega3813 4 года назад

Gracias mi kerido Vicente,,nunca se termina de aprender el ARTE CULINARIO..Está lleno de secretos. Amén

@CesarBridgest 4 года назад

Que apetitoso se ve 😋😋😋

@rosarojas7439 4 года назад

Gracias, ayer hice como tú lo dices me salió suavecita y muy rica

@tabattagreshellpachecomadr7993 3 года назад

Muy lindo🤗🤗👏👏😊😊😘gracias realize más videitos 👏😊😊😊😊

@pepestones489 4 года назад

Ese secreto d remojar el maiz no lo sabia paisano, eres muy didáctico! Felicitaciones...saludos desde el sur d Brasil

@eugenioloayza4841 4 года назад

Gracias Jose Vicente ahora a preparar mi canchita,que rico.

@solecito1734 4 года назад

El secreto del agua no lo sabia. Lo voy hacer gracias maestro😇

@LoCocinoamiEstilo 4 года назад

Saludos! Gracias por ver mis videos! 👍👍👍

@solecito1734 4 года назад

@@LoCocinoamiEstilo de nada y tambien los comparto .

@ricardocorrales8820 Месяц назад

Super. Mi abuelo le echaba chicharrones de pollo!!

@gisellarodriguez989 4 года назад

Muy buen secreto de remojar la canchita. Gracias por compartirlo

@diandrachavez 4 года назад

Wuao que genial, lo del agua es nuevo 😁😁😁 lo voy a probar

@ANMI37 4 года назад

Muy interesante!

@gladysra8366 4 года назад

Ohh gracias por enseñarnos ...se ve muy rico

@leslilauramelendezcisneros2963 2 года назад

que delicioso gracias

@francisfreyre 4 года назад

Qué interesante! Gracias cheff por enseñarnos esos secretos. Así lo voy hacer la próxima vez.

@LoCocinoamiEstilo 4 года назад

Saludos!! Gracias por ver mis videos!! 👍👍👍

@olgajustinachuchullosullca158 4 года назад

Waoooo, genial. No sabía ese secreto

@yuleimav3054 2 года назад

Muy buena la explicación 🙏

@alodiacondori2767 4 года назад

Gracias por el secreto del agua, lo hice igual y salió bien crocante

@carmenurquizoalferez9392 4 года назад

Muy buen consejo gracias

@angielimlo5093 4 года назад

Gracias por el datazo. 👍🏼😍😋

@mercedesfernandezvillarrea9791 4 года назад

Gracias amigo por compartir tu secreto ahora haré tal cual lo hiciste

@joseantoniocanalescastaned4827 5 месяцев назад

Muy buen consejo amigo gracias

@isaj1577 4 года назад

Gracias chef!

@domingowisum5609 4 года назад

Fenomenal causa esta genial

@mariagalindo8379 4 года назад

Se ve rica la. Canchita, yo preparaba en la sarten y se quemaba ahora ya se q tengo q remojarla en agua x 1 hora.Gracias chef x compartir este vudeo.Ahora preparare mi canchita chulpi en esta cuarentena.