Silvana falo de Recife PE e aqui no. Nordeste a canjica branca quando é amarela é chamado Mungunzá podendo fazer doce ou salgado o Mungunzá ok aqui quase ninguém conhece a canjica como comida de São João só o Mungunzá ok um abração
Amo canjica! Já tenho o costume de fazer zero açúcar . Porém aqui em Minas costumamos colocar amendoim torrado em grãos e moído, cravo da Índia além da canela em pó.
Amo munguzá, faço com leite de coco e creme de leite, açúcar, im pouco de sal, cravo, canela, e coco ralado, é tudo de bom, aliás, tudo de milho é maravilhoso... 😘
FAZIA TEMPO QUE EU TAVA PROCUANDO UM CANAL IGUAL AO SEU,ME INSCREVI,CURTI E COMPARTILHEI,SOU DIABÉTICA E VOU USAR MUITO AS SUAS RECEITAS,OBRIGADA POR EXISTIR
Adoro canjica com milho amarelo, amendoim Pink torrado, coco ralado, leite dê cocô, canela, cravo, leite, um pouquinho dê sal. Açúcar e um pedacinho dê rapadura, á canjica fica escura e gostoso. Gratidão por tudo Deus e por nossas vidas em Nome de Jesus Cristo... Gratidão... Gratidão... Deus é Fiel... 🙏🔥🌿⭐🌈🌈🌸💐🌱🌻🤩😇⚘🌱🕊🐢🌵🐠🐠👏🌝🙋🏽♀️🇧🇷🇧🇷🕊
Oi Silvana . Te encontrei aqui que bom . Perdi vc , te seguia muito em uma emissora , q bom amei . Ñ te via a mais de anos . Tenho uma filha diabetica hj c/ 41 anos . Fiz muitas receitas tua pra ela qdo criança ainda . Amei te encontrar aqui 💋💋🙏
Pra não subir coloca um pouquinho de manteiga,eu só faço assim e assim tbem faço com feijão colocando um pouquinho de banha de porco pq não como óleo de soja
Oi Silvana,amo suas receitas, obrigada por compartilhá-las. Uma dica,se vc colocar 1 colh.(chá) de manteiga pra cozinhar a canjica evita que ela forme aquela goma que entope a válvula.Sempre cozinho assim,mas fogo baixo depois que chiar. Boa noite,uma abençoada semana pra vc.
@@ledimarciaserratine1361 É melhor vc esquecer essa canjica ou a Faz cozinhando os grãos só com água , cravo e canela em pau. Quando bem cozida , separa um POUCO e bate essa parte dos grãos no processador/liquidificador, com seu leite desnatado. DESPEJA DO LIQUIDIFICADOR PARA A PANELA COM O RESTANTE DOS GRÃOS INTEIROS.Mistura .Leva a panela ao fogo e se precisar usa mais do seu leite desnatado para ajustar a textura da canjica .Deixa ferver e engrossar. Põe no seu prato ou caneca e polvilha canela em pó. Pode comer quente ou como sobremesa gelada. Se gostar de amendoim para saborizar ,tritura uns poucos grãos e salpica bem pouco sobre a sua porção na taça.
Amo canjica... faço deixo três dias De molho... fica macia,e não derrete, vou fazer assim agora Amei a receita... obrigada flor 🌹❣️ amo as suas receitas 💝
Eu vou te dizer que de festa junina é uma das receitas que eu mais gosto. Acho que é porque remete a minha infância e a saudade que eu tenho da minha mãe 💚💜❤️
Faço no fogão a lenha , gosto de adicionar cocô e amendoim as vezes coloco paçoca para substituir o amendoim e aproveito o salzinho que tem , se coloco o amendoim coloco uma pitada de sal . Povo de MG gosta de canjica Ohhh trem bão.
Comi muita canjica, que minha mãe fazia, saudades,e depois minha saudosa Marilena, só que não era diet, vou fazer a sua receita, e depois te digo. Grato.
Oi Silvana me chamo Maria Aparecida moro em Salvador na Bahia comecei a te seguir agora. E amo os pastelzinho doce suíço quando eu fiquei diabetes nunca mais pode comer, você poderia fazer na versão diet e sem glúten e sem lactose visto que eu tenho tolerância a esses ingredientes. Muito obrigada por você ensinar receitas para pessoas como eu diabete e pode comer.🙏❤
Silvana arrasou aqui na Bahia nós chamamos de mucunza 🤣 suas receitas são top você explica numa delicadeza você é uma mulher elegantrema 👏👏👏❤️ parabéns
