CANJICA SUPER CREMOSA VEGANA (SEM LEITE DE VACA)

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Hoje vamos fazer uma canjica suuper cremosa, sem leite condensado e sem leite de vaca! Ela é vegana, fácil e deliciosa!
Receita de Canjica Super Cremosa!
(serve 15 porções individuais)
Ingredientes:
250g Canjica (+ 1 litro de água quente para molho por 1 hora)
1,5 litros de água
200ml Leite da sua preferência
200ml leite de coco (1 garrafinha)
1/2 xic. Coco ralado (= 25g)
1 xic. Açúcar (= 120g) obs: se quiser a canjica mais doce, coloque ao total 1 + 3/4 xic. Açúcar.
opcional para engrossar mais rápido:
100ml Água
2 C.S. Amido de milho
Canela em pó para polvilhar
Como fazer? Assista ao vídeo, nele você irá encontrar todos os detalhes, dicas e instruções.
Bom apetite!
Facebook e Instagram: @Mussinha_Carol

Опубликовано:

16 сен 2024

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Комментарии : 203

@mairabertoldo 4 года назад

Tá 35 graus no verão? Tá. Fiz a canjica? Fiz. Ficou deliciosa, estou comendo quente porque gosto de desafiar as leis.

@jaquelineromanholo9753 5 лет назад

Fiz essa receita ontem - o dobro inclusive - e vou te dizer que foi o maior sucesso! Quase não sobrou! E olha que vegana aqui sou só eu! Amaaamos a receita! Ainda surgiram variações - colocaram paçoca, colocaram cravo. Foi sucesso!

@Mussinha 5 лет назад

Obaaaa💚💚

@LucianaSantos-nd5vp 5 лет назад

Mussinha,amo canjica,minha mãe pega uma porção de canjica com o caldinho,bate,vira um creme,junta no restante da canjica e fica cremoso,isso quando ela não coloca amendoim torrado e triturado,que delícia.

@ivetecasadofrias8195 3 года назад

Parece que ficou bem cremosa, mas eu adicionaria cravo e canela, durante o cozimento com água.

@vivianepereirateixeira4429 2 года назад

Adorei

@drielemoreira2229 5 лет назад

Eu faço quando to com vontade kkkkk já fiz usando só leite de coco, maravilhoso. Não precisa do amido, se deixar cozinhar os grãos ficam mais macios (que é até mais gostoso) e o caldo engrossa. Mussinha experimenta colocar amendoim torrado quebrado (a canjica é igual a sua com coco, só acrescentar o amendoim), minha mãe faz e segundo ela é canjica baiana, se é mesmo não sei, mas é divina. Só senti falta de especiarias tipo cravo e canela no cozimento... 2 coisas que eu amo e o povo só quer fazer em junho é canjica e arroz doce. Eu amoooooo arroz doce 😍 💓

@Edmarah 2 года назад

Vou experimentar com amendoim. Grata pela dica!🙏👍

@augustabrandao5375 2 года назад

Driele tu tens alguma receita veg de arroz doce? Também amo!

@J0Vicente 3 года назад

Aqui no nordeste chamamos essa receita de mugunzá, eu adoro essa receita. Ei nordestino, deixa o like no comentário para representar.

@sarahrowena87 3 года назад

Para engrossar é só bater parte da canjica cozida no liquidificador e misturar na canjica, sem precisar de amido ou leite. Esse método serve também para fazer o leite de canjica.

@lilianalaura2812 2 года назад

Bom...

@taniatonyjaa 5 лет назад

Da para colocar amendoim no lugar do coco e/ou paçoca. 💚💚💚

@estefannygonzaga 5 лет назад

Aqui na Paraíba chamamos de manguza, canjica é um pouco diferente. Gosto muito dos dois. Muito obrigada pela receita, moro em Campina grande e são 30 dias de festa de São João

@Francisco-si6mr 5 лет назад

não consegui identificar essa (canjica) manguza aqui em natal é amarelinha. qual é essa tão miúda?

@estefannygonzaga 5 лет назад

@@Francisco-si6mr deve ser a branca, não sei tbm kkkkk

@eatplants_foods 5 лет назад

@@Francisco-si6mrNo Rio, SP, se chama canjica, só se faz c milho branco e só se faz doce. No nordeste se chama munguzá (alguns chamam de manguzá), se faz c milho amarelo e 99% nas famílias fazem salgada. Nos supermercados tem as duas opções à venda, a branca e a amarela, ficam na mesma gôndola.

@AninhaLisa13 4 года назад

Sou baiana e aqui essa receita se chama Munguzá e pode ser feita com milho branco ou amarelo. Canjica é o nome de um creme de milho amarelo que quando esfria se corta os pedaços e come (como um pudim) Temos tbm o Lelê que é como a canjica daqui, só que os pedaços de milho são mais inteiros, tbm se corta os pedaços pra comer. Enfim, é muito legal como uma coisa só pode ter tantos nomes.

@mchi4765 3 года назад

Aqui na Bahia tbm,Canjica é tipo um pudim mais para lelê

@islyhohl 5 лет назад

Meu Deus kk eu estou agora fazendo canjica e pensei em falar contigo no Insta sobre canjica vegana no canal... kkk e aparece a notificação de Canjica da Mussinha kkkkk ameeeiii😍😍❤❤ Linda😚

@Mussinha 5 лет назад

Hahahha ebaaaa 💚💚💚

@augustobarbosa3017 5 лет назад

Em Belém chamamos esse prato de Mingau de Milho. Amooooooooo...

@MariaGabriela-po5zm 3 года назад

No Piauí também haha

@GabrieleAyres 5 лет назад

É incrível como não tem a menor diferença da canjica feita com leite de vaca. Recebi minha mãe aqui em casa hoje e fiz pra gente, usei leite de amendoim e ela simplesmente não acreditou porque o sabor ficou idêntico a tradicional. Mussinha muito obrigada pelas suas receitas, na minha família somos apaixonados por doces e eu adoro mostrar pras pessoas que dá pra comer de tudo sendo vegana 💙

@mateusalves5238 5 лет назад

Oi Mussinha ,canjica vegana 😲, mulher tu arrasa 👏👏👏👏👏, eu fico no clima o ano inteiro kkkk amooo comidas típicas juninas uhummm 😋 bjo 😘💋💋😘

@LilianOficial 5 лет назад

Mussinha, todo mundo aqui em casa tá enlouquecido com seu canal!!! Minha quiche de abobrinha tá no forno e to fazendo doce de leite... e já to pensando na canjica que agora que vi como é fácil, por mim faço todo mês!!! 😂🙏🏻🙌🏻 muito muito agradecida pelo seu trabalho!!! To te dando um abraço aqui 💗💗💗

@Mussinha 5 лет назад

Obaaaa que bom!!! Sejam sempre bem-vindos 💚💚 todas as receitas feitas com muito amor e carinho 💚💚💚

@fernandarabelo3974 5 лет назад

Que delícia! 😋Aqui em Minas é só "isfriá" que a canjica chega. Rs Adorei a versão vegana. Gratidão!

@eduardobarros3670 3 года назад

Faltou só jogar umas paçocas aí ein Mussinha?! 💜Ajuda no doce, é nutritiva, dá o toque do amendoim e continua sendo uma receita vegana.

@vnaves71 5 лет назад

Hummmmm! Nesse tempo frio é muito bom, mas gosto de fazer em qualquer época do ano a canjica!!! Amei, Mussinha! Paz e saúde pra vc e sua família! ❤🌷

@mariamadalenarodriguesdeal2679 5 лет назад

Mussinha amei essa canjica Vou comprar os ingredientes e vou fazer eu tava doidinho pelo canjica só que eu não queria fazer com leite Deus te abençoe amém Dona Maria

@mundogorduroso0827 5 лет назад

Querido Deus, obrigada por ter criado a Mussinha!♥️

@elainemachadoborges8661 5 лет назад

Verdade!! Graças a Deus existe a querida Mussinha!!!

@mariasapereiracosta9036 5 лет назад

Oi Mussinha,aqui no nordeste,comemos essas delícias o ano inteiro.😍

@lilianalaura2812 2 года назад

Vou fazer...mas vou colocar cravo.que acho que combina muito e eu adoro

@emmanuelle7652 5 лет назад

Aqui é mungunzá. Eu amo 😍

@cultivandoflores3990 5 лет назад

Muito gostoso! Tb pode agregar cravo e canela em pau pra cozinhar junto fica muito gostoso.tb.

@priscillaoliveira4495 5 лет назад

Vamos ter festa junina aqui na empresa e eu a UNICA VEGANA, farei suas varias receitas para deixar o povo boquiaberto ... Essa será uma delas!!! Obrigada por compartilhar essas delicias!!!

@Mussinha 5 лет назад

Obaaaa 💚💚

@izeildematos2243 4 года назад

Hummmm parece deliciosa!! Aki ninguém é vagano, mas intolerante a lactose , Vou fzr mas sem amido hehe! Aki basta esfriar q já lembro da canjica, tbm não gosto de cravo e canela! Mas amendoim hummm fica mto bom!! Falaram nos comentários q fizeram só com o leite de côco é o q vou fzr!! Bjinhos obgda por compartilhar!!

@RosyFerrari 5 лет назад

Amamos canjica aqui em casa e arroz doce tbm!Faço sempre e a Antonella amaaa e tem q ter muita canela pra ela viu rsrs...Bjos amiga,arrasou!

@zelita2002 5 лет назад

É a época do ano que eu mais gosto. Amo canjica, cuscuz, bolo de milho. Nossa, muito bom. Por mim pode ter festa junina até agosto. Kkk Beijinhos querida 😍🙏.

@MarianaRodrigues-dx3ko 2 года назад

toda vez que volto aqui emano toda sorte de boas energias, Mussinha! Porque assim, que canjica perfeita e fácil!

@dilzon81 5 лет назад

Hmmm que delícia! Aqui em MG (na minha cidade, pelo menos) chamamos de canjicada e é comum adicionar amendoim torrado na receita... Alguém mais já viu assim? Porque todo mundo que pergunto, estranha...

@Mussinha 5 лет назад

Uma pessoa me disse que usou paçoca ao invés de coco ralado e ficou delicioso ! Eu nunca provei 😊💚

@dilzon81 5 лет назад

Com paçoca é novidade. Deve fica muito bom mesmo. Se não qusier algo doce (porque a paçoca tem um leve sabor adocicado) tem a opçao de amendoim torrado e moido tbm. Ah adoro. Aqui eu como com amendoim e coco, porq sou ousado kkk

@kelll11 5 лет назад

So faço com amendoim, canela, cravo, coco ralado, muito leite de coco e etc.

@SouzaLuandinha 3 года назад

Minha mãe sempre fez canjica a vida todo com amendoim. Normalmente ela usa aquela pasta de amendoim “amendocrem”. Eu gosto de canjica só com coco, daí a minha é separada. :)

@marylopes5271 3 года назад

Também sou de Minas , aqui geralmente a canjica é com amendoim torrado e paçoca quando leva coco aí chamamos de manguzá

@vilmaferreiradaveiga7312 5 лет назад

Eu também acho injusto comer só num mês. Esfriou um pouco e já me dá vontade de comer. Obrigada mais uma vez pela receita. Vou fazer.👏👏👏

@deisewinchester1532 3 года назад

Estou fazendo nesse exato momento 😋😍

@nataliaradmila 5 лет назад

Aqui em Minas o milho da canjica é amarelinho, e costumam fazê-la com leite condensado e amendoim torrado. O amendoin fica maravilhoso junto, mas queria substituir o leite por opções vegetais.

@glauciansadm 3 года назад

Acabei de fazer e ficou perfeito. Meu marido é nordestino e super aprovou 🥰 não usei a maizena, esperei reduzir, foi bem rápido. Obg... Aprovado ❤

@carolinaoliveira8677 2 года назад

Fiz hoje e ficou simplesmente maravilhoso ! Segui tudo certinho . Ficou tão cremoso que não precisou engrossar. Obrigada pela receita 😍😍😍

@izeildematos2243 4 года назад

Ah achei a ideia de deixar de molho na água quente por 1 h ótima , pois resolvo fazer e por não ter deixado de molho antes acabo adiando!! Top!! Parabéns!

@DidicaMantovani 5 лет назад

Fiz e foi um sucesso. Obrigada, querida

@vovce100 2 года назад

Achei o eu precisava, amei gostei👍

@kellyarodrigues5921 5 лет назад

Ser fã da pessoa certa é um privilégio! 💚

@Mussinha 5 лет назад

Ownn 💚💚💚

@Natigbr 5 лет назад

eu fico nesse clima o ano todo hhehehe, amo comidas típicas de são joão ❤️

@reginacelia1647 5 лет назад

Fiz hoje, aqui em receife é munguzá, mas faço com milho amarelo , e uso só leite de côco, tb acrescentei alguns cravos da Índia e canela em pau...amoooo

@brunavena 2 года назад

Que delícia Mussinha! Acabei de fazer e todos amaram 🥰😋 obrigada por sempre compartilhar receitas maravilhosas ❣

@raquel_santana 2 года назад

Mussinha, que delícia! Eu amo época de festa junina e já inaugurei aqui em casa hoje com essa canjica deliciosa! Obrigada, foi sucesso! E coloquem sim a xícara toda de açúcar kkkk

@alexd3249 3 года назад

Adoro canjica o ano todo. Muito obrigado por compartilhar seus conhecimentos.

@viviaguilar29 3 года назад

Obrigada. Meu pequeno nao digere bem leite de vaca e nunca comeu canjica... Vou fazer pra ele.

@MatheusRibeiro-et2qw 4 года назад

Acabei de fazer e amei o resultado. Eu usei 200 mL de leite de coco fresco e 200 mL do industrializado, para dar a cremosidade.

@jomarsoares8437 5 лет назад

Fiz a canjica ,,ficou ótima ,obrigaduuuuu .

@giselibatista 11 месяцев назад

Há uns dias fiz uma canjica com leite de vaca e leite condensado e quem está consumindo é meu esposo. O leite da vaca me causa coceira na garganta e pigarros. Comprei hoje semente de linhaça e a partir de hoje só vou fazer canjica como a receita desse vídeo.

@myrealitybyme 5 лет назад

Fiz e ficou muito boa!! Viciei Usei 200 ml do ades de soja e super combinou

@katiusia11 5 лет назад

Aqui pelo nordeste é mungunzá, Amo e o leite que uso é só leite de coco fica mara ❤️

@elisangelamarcalvicentefer5613 5 лет назад

Amei essa receita Mussinha!! Parabéns!! Nunca fiz canjica, mas , vou fazer dessa com certeza!! Amo suas receitas viu linda?! Nossa ...ainda mais agora que descobri que intolerância à lactose...gosto ainda mais das receitas veganas. Muito obrigada por dividir receitas tão maravilhosas e parabéns pelo canal!! Bjo.😘 flor!!💗🌹😘

@TheSarahnathale 3 года назад

Fiz essa receita e ficou uma delícia. Eu adicionei um pouco mais de leite de amêndoas para ficar mais molhadinho, amei! Também adicionei cravo e canela seguindo as dicas do pessoal dos comentários 😁😁

@edvaldadias2898 Год назад

Além de prático gostei da dica de deixar de molho por uma hora em agua quente. Gosto muito de leite de côco

@albertofonseca4424 5 лет назад

Não precisa de amido gente, depois que esfriar vai ficar tudo duro kkkkkk o milho já tem amido suficiente pra isso

@marinalucchinicara8638 5 лет назад

Vdd, e se quiser mais cremosa, vc pode bater uma parte no liquidificador e voltar à panela.

@clariclariclari 4 года назад

Affff li tarde demais

@lucianamelo8702 4 года назад

Marina Lucchini Cará dica maravilhosa

@larissamachado346 4 года назад

precisa msm de leite de coco? (não tenho skksks)

@isabelcustodio3511 5 лет назад

Playlist junina e vegana? Queremos sim, obrigada ❤❤❤

@ivetecasadofrias8195 3 года назад

Mussinha, desculpe a intromissão mas também gosto de acrescentar uma pitada de sal.

@isabelanoleto2372 3 года назад

Fica muito boa 👏👏👏

@GabrieleAyres 5 лет назад

Eu fico o ano inteiro comendo essas coisas haha É que essa época do ano a gente aproveita mais por conta do friozinho que deixa a gente com aquela vontade de doces e coisas quentinhas. Muito embora aqui no Rio esteja fazendo tanto calor esses dias, que comprei a canjica e ainda tá lá guardada esperando o friozinho hahaha Mas a receita veio na hora certa, agora que me tornei vegetariana estava pensando em como eu iria preparar. Vou usar leite de amendoim porque acho que canjica combina muuuito com amendoim e paçoca

@mariacoimbra4897 3 года назад

Fiz a receita com leite de soja, coloquei canela em pau e deixei reduzir até engrossar. Melhor canjica que já comi, muito parecida com a convencional, se não melhor!!! Ainda bem que dobrei a receita hahaha

@andreiatristao2936 4 года назад

Fiz hoje com o leite Not Milk e ficou di-vi-no. Obrigada pela receita! 😘

@mariacilene9104 5 лет назад

Faço canjica quelquer dia e mês, basta sentir vontade de comer vou lá e faço! 😋😋 É bom demais!

@mariliadalabeneta6436 3 года назад

Eu to fazendo agora aqui na Irlanda no dia 31 de outubro hahah..meu prato pro dia das bruxas. Hahah pq é um prato tão gostoso pra comer em dias frios como dos outonos daqui. Amooo..onbrigada Mussinha

@pardinho515 2 года назад

Vou fazer por meu pequeno .. faço canjica sempre quando estou com vontade 🥰

@priscilacastanho8157 3 года назад

Aqui a gente come o ano todo. Festa junina é melhor que Natal, sim!

@andresanascimento3997 5 лет назад

Aqui em Sergipe se chama Munguzá

@rafaelafazan 5 лет назад

Adoro canjica, mas só gosto de comer no frio mesmo. Descobri minha IL em dezembro já logo pensei que não ia mais poder comer canjica. Adorei a receita, vou fazer

@marciakellebezerracavalcan73 5 лет назад

Oi Mussinha,aqui em Pernambuco isso ai é munguzá só que fazemos com o milho amarelo, canjica aqui é o conhecido curau. Adorei a receita,vou fazer e postar no insta e te marcar,como faço em muitas comidinhas que faço e te marco, só que vou acrescentar o cravo e a canela em pau,que é como fazemos aqui.Grande bjo

@sofiadasilvatof 3 года назад

Nossa se eu soubesse q era facil assim de fazer ja teria feito antes! Mt obrigada mussinha 💚

@Lara-nl4cn 5 лет назад

Caraca!! Deu água na boca! 😱🤤 Vendo suas receitas dá vontade de fazer todas pra comer! Sucesso e Deus abençoe vcs nessa mudança para o Canadá!😘

@franciscavalquiria1836 5 лет назад

Gosto o ano todo

@lucianamelo8702 4 года назад

Obrigada por essa receita! Sou do Piauí, moro em SP e não posso tomar leite. Farei essa receita amanhã, dia 24/06/2020, dia de São João! 😍😍😍

@annakarla9552 5 лет назад

Gosto muito!! Aqui é munguzar ,a cangica da qui é diferente feita com o suco do milho verde

@raquelwojcik4879 2 года назад

Acabo de fazer!! Uma delícia!!!! Adicionei cravo e canela no cozimento!😉 Delícia!!

@giovannabarille4251 4 года назад

Me deu uma vontade de comer canjica !!! Já vim correndo procurar no meu canal fav 🥰

@brunafernandes3720 4 года назад

Amei!

@karenpriscila2667 2 года назад

Não sei porque insisto em ir para outros canais? A mussinha é a melhor. 🇪🇦 bjos desde espanha

@Mussinha 2 года назад

Ahh querida !! Obrigada 💚💚

@alcionealves3299 4 года назад

Amooooo canjica 😋😋😋🥰

@wassilanoronhawillmbrink2155 5 лет назад

Todo frio me da vontade de canjica 😋 e essa tá com cara de estar muito boaaaaaa

@danidvdr23 5 лет назад

Pra mim é ano todo porque eu amo demais, festa junina e julhina que se torna anina hahaha 😋

@Mussinha 5 лет назад

Hahahaha 💚💚💚

@luazyta 5 лет назад

Mussinha segunda vez que você lê meus pensamentos haha Nestante eu tava pesquisando na Internet receita pra fazer amanhã e quando eu entro no insta vejo sua foto hahaha Vou começar a pensar várias coisas que eu quero comer! 😝😂

@luanaisisromera 5 лет назад

Hummmm vou fazer para as minhas filhas😋😋 Muito obrigado!!!!!

@mayapaesmp 5 лет назад

Melhores receitas veganas

@octaviorosanaavila172 3 года назад

Fiz e amei🥰

@elynunes9020 5 лет назад

Amei essa receita gosto de canjica. Quero me tornar vegetariana mas estou com dificuldades. Mas estou estudando td e estou cada vez mais apaixonada

@Mussinha 5 лет назад

Que bom!! Logo fica cada vez mais tranquilo e natural, você vai amar 💚💚💚

@elbaqueiroz9583 5 лет назад

Como o ano todooo... É uma delícia! ❤

@leticiaRM98 2 года назад

Mais fácil fazer direto com o leite vegetal de côco, daí nem precisa por côco ralado se não coar. E engrossa bem. Cravo e canela indispensável e o amendoim 😄 tô doida pra fazer aqui essa receita vegana para surpreender!

@ciciliadepaulainaciobarbos3952 5 лет назад

Oba! Já vou testar essa receita! Gratidão por compartilhar com a gente! :)

@mariaernanda4213 5 лет назад

Mussinha querida, eu amooooo festas Juninas e, as delícias!!! Flor querida, vc pode fazer uma receita de cuscuz vegano? Amamos vc, vc é maravilhosa!!!

@thaisbaillo 3 года назад

250g crua ou já cozida? Porque 250g crua de molho e após o cozimento virou quase 1000g cozida, fiquei confusa, me tira essa dúvida por favor? Eu ameiiiiii a receita você é FANTÁSTICA! 💖💋💖💋💖💋

@myrianaderne4442 5 лет назад

Eu amo canjica! Como qq época do ano! 🎉🎉🎉🎉

@juliadasilva6105 5 лет назад

Mussinha você poderia fazer bolinho da lua vegano?? Aquele que é chinês. Vi em um filme e fiquei com muita vontade pena que não acho receita vegana dele...

@suelycapelayne 5 лет назад

🤗🤗🤗 Amo canjica o ano inteiro!!!

@Learnmore...Review 5 лет назад

Minha paixão junina.... Pamonha

@jessicabrito137 5 лет назад

Que deliciaaaaaaa, to amando todas as receitas de festa junina!!! Perfeitas pra qualquer dia do ano!! Pra mim existe festa junina e julina hahaha um mes a mais pra comer tantas coisas gostosas..