O bölgelerde oturan balık tüketicileri haketten çok şanslı.Urla/özbek/Balıklıova/Mordoğan/Karaburun tarafındaki balıklar sanırım altın kaplama olsa gerek.
Aldigim dillerin iki tanesi çok bayat çıktı, yarı açılmış, içi peynir gibi dağılmış, ilk kez böyle bir şey gördüm, yarın kooparatif başkanına getirip göstereceğim. Normalde tartarken kesinlikle tabağa koymamalari gerekiyordu rengi bile masmat. Tabi tabağa koyan hem mezata katılan aynı zamanda balıkçı olan adamdı. Bence balıkçıların bu işe karışmaması gerekiyor, uzaktan alsın girsin mezata. Mavisehirde biyle olmuyor. Bu konuyu da görüşeceğim.
