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Cap Protéines - François Dubois cultive l'autonomie protéique à la ferme 

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François Dubois élève des Charolais à Blet dans le Cher. Son système en bio l'amène à acheter le moins possible à l'extérieur : il est autonome à 92%. Pour assurer la part protéique dans la ration, il cultive de la luzerne.

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7 июн 2022

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