Schade, genau so macht man es nicht. VIEL zu wenig Druck beim Tampern. Dann macht man zuerst den doppelten Espresso in die vorgewärmte Tasse und gießt dann später die aufgeschäumte Milch dazu.
Viele Fehler: Espresso frisch mahlen, abwiegen, RICHTIGEN Tamper verwenden, vor dem Bezug spülen, erst Espresso beziehen (abwiegen und Zeit stoppen), Wasser aus dem Dampfsystem abblasen und dann Milch aufschäumen. So wird es kein guter Cappuccino....
Nicht so professionell. z.B lieber erst macht man den Espresso und danach die Milch, Es wäre schöner wenn Sie es in ein Glas gemacht hätten so könnten wir das Ergebnis besser sehen aber trotzdem war schön wie ihr zusammen und mit gute Laune gemacht haben . Ich hoffe es hat euch gut geschmeckt . 😊