hai Assalamualaikum semua ok harini cik dadida nak share Cara buat air soya homemade sendiri dekat rumah ja, cik dadida Kalau teringin nak minum air soya memang akan buat sendiri sebab rasa dia lebih sedap dan yang penting tanpa bahan pengawet tapi kadang-kadang kalau malas tu Beli juga 😅
so selamat mencuba pada hampa Yang nak try buat air soya homemade ni nanti Bulan puasa boleh la buat sendiri
resepi soya homemade ( soymilk homemade )
2 cawan kacang soya
1 1/4 cawan gula
daun pandan
secubit garam
penapis putih
2 cup soybean
1 1/4 cup of sugar
pandan leaf
pinch of salt
strainer
* kacang soya dan penapis tu cik dadida Beli dekat ECO ShOP ( kacang soya 700g rm2.10 murah sangat selalu Beli kedai biasa 1kilo rm4)
* nak tau soya dah masak atau belum kena Rasa sendiri air soya yang dah masak dah tak Rasa soya mentah
* daun pandan fungsinya untuk kurangkan bau soya tapi kalau tak nak letak pun takpa
* 1 cawan soya blend dengan 3 cawan air kosong @ 3 1/2 cawan ( ni soya akan cair sikit )
* pastikan masak air soya guna api yang perlahan saja jangan guna api kuat
* masak soya memang lama kadang-kadang cik dadida masak sampai 45minit - 1 1/2 jam bergantung pada kuantiti kacang soya
* air soya kena selalu kacau untuk elakkan dari hangit pada bahagian dasar
10 сен 2024
