bahan bahan ikan gelama bekok ikan gelama garam cuka bawang merah cili padi limau nipis / limau kasturi #ikangelamabekok #ikankering #ikanmasin #ikanbekok
Amalan org kelantan mkn ikan masin dgn kuih yg manis2 utk tmbh tenaga sbb kelantan ramai yg kerja kg..kerja kg ni penat,so makanan perlu sesuai dgn tenaga yg diperlukan..pada yg bekerja x bnyk guna tenaga tu kawal lh pengambilan makanan berat ni,sesuaikan dgn aktiviti kita k..bru x mudarat..pemakanan seimbang ya..
Kalau ma saya buat ike bekok buh garam sikit jah. Lepah tu biarkan pada suhu bilik sehingga ikan keluarkn bau kurang enak. X payah jemur. Goreng gitu jah. Meme power bau dan rasa dia. Selalu ma buat ike keronge@cencaru
ikan bekok ni xsemestinya ikan gelama... ikan bekok sebenar buh garam kunyit letak diluar pahtu baru goreng.. dibiarkan lama jugak lah...hok buat ikan bekok lonih xori sebab lebih kepada ikan kering separuh masak.l