Kalo saya beras ku rendam agak lama trs di tus lalu masukan wadah ketel trs aq taruh di pawon apinya pake kayu kalo org jawa bukan kompor atau mejicom..trs saya kasih daun pandan daun salam rasa mantul banget
Jika diperhatikan air sisanya masih agak bening artinya mungkin kadar carbo nya msh cukup bamyak, klo kebiasaan saya menanak nasi, beras setelah dicuci lalu saya rebus dan diaduk2 sampai airnya agak kental dan keruh (jadi tajin) lalu air tajinnya dibuang dan dicuci lagi, kemudian baru saya pindahkan kedalam rice cooker dan ditambah air sedikit, Hasilnya bs dilihat dari nasi yg lebih tahan lama tdk mudah basi dan rasanya memang jd sedikit hambar tp lbh sehat.
Share saja yang saya lakukan, saya bikin nasi seperti biasa. Waktu air sudah mendidih dan agak kental, saya tuang 2 gelas air dingin kemudian saya aduk. Setelah itu saya buang lagi airnya sebanyak 2 gelas. Ulang kalau dirasa perlu. Teruskan prosesnya. Cara ini tidak mempengaruhi auto stop dari rice cookernya
BENAR Sekali....warisan leluhur itu sebenarnya perlu di lestarikan atau di modif menjadi moderen tp tidak mengubah esensinya. Mksih... salam sehat selalu
Nah iyaa aku rencana mau beli jadi gak jadi.. wqwqqq.. biasanya Nanak nasi manual pake panci kukusan.. kalo pngen low carbo.. hehe skrg dah ada caranya yg oke dan pasti low carbo
Jadi teknik masak orang dulu ya, cuma ini sekali masak. Kalau dulu beras di rendam air dulu baru dikukus (di aron), atau direbus setengah mateng terus dikukus.
Stlh saya cermati ....pake dandang saya kira juga bisa Dandang diisi air sampai rata dng saringan / sarangan dandang . Kemudian beras dimasuklan ....stlh itu diisi air lagi dng perbandingan 2:3 atau tergantung jenis berasnya . Cuma bedanya , rice cooker pake listrik ....klo dandang pake kompor . Air tajinnya nanti juga akan larut dan mengumpul di bawah saringan / sarangan dandang . Demikian pendapat saya ......🙏😊
Pakai aja beras Basmati, GI nya dibawah 60, bahkan ada yang 50. Ditaro dikulkas sampai 7 hari tdk basi. Ambil seperlunya biarkan sampai adem, baru dimakan. Sudah bagus, in sya Allah.
Maaf bapak.. pake besek yg terbuat dr bambu ajaaa.. in syaa Allah aman dr yg namanya plastik. Tp kalo ada yg berbahan almunium in syaa Allah itu jg aman.. tmksh 🙏🙏
Klo cara saya manual, berasnya direbus selama 7 menit setelah mendidih dengan perbandingan beras dan air 1:6. Lalu tiriskan berasnya, dilanjutkan dengan dikukus selama 11 menit. Hasil nasinya perfect. Total waktu 18 menit 🙏
Terima kasih infonya, lgi cari lgsg dapat. Tp bedanya ga ada otomatisnya aj ya berarti? Klo kelupaan masaknya sampai kering air, gulanya masuk lgi donk ya?
Ms kl beli panci wadah yg bolong2 ada gak ya? Itu lho kl rice cooker low carbo kan ada pancinya yg bolong2 biar praktis kita beli panci bolongnya sayA cr di olshop belum nemu
Tetap jadi hitam mas...semua yang ada karbohidrat di tes pasti hitam .... cuma kan sebagian sdh larut dlm air...jd carbonya pasti berkurang.. suwun mas..salam sehat
Sudah mantap.. mungkin lebih baik lagi setelah itu d diamkan. 12 jam ... setelah itu klw mau makan d panaskan kembali..Pat resistensi nya tidak akan kembali
Benar sekali mas BAGELAN...kelemahannya itu...krn di dalam masih ada air..maka ndak akan jeglek...jd..ketika tak lihat udah mateng...langsung tak jegkekkan sendiri ,ganti dg menghangatkan itu .. atau solusinya...diberi timer bisa mas...oke, salam sukses dan sehat selalu mas
