• Beras yang sesuai selera.
• Saya Pake Beras Premiun merk Sania.
• 720 gr = 4 peres mangkok plastik
• Air 800 ml.
Cara Memasak.
• Olesi dandang dan panci steinless dengan cuka di bagian bawah dandang dan lanseng.
• Dandang beri air 2 lt - 2,5 lt sesuai besar kecilnya dandang.
Air harus di bawah saringan dandang.
• Masukkan air 800 ml ke dalam panci untuk aron nasi.
• Didihkan panci untuk aron beras.
• Sementara cuci beras di bawah air kran, dan untuk beras ini cukup sekali saja mencucinya.
• Air panci mendidih masukkan beras. Ratakan beras.
• Didihkan. Aduk beras hingga di dasar panci agar tidak berkerak.
• Nyalakan api dandang supaya saat selesai beras aron di diamkan. Dandang sudah mendidih airnya.
• Jika air beras di panci sudah menyusut dan hampir habis, matikan kompor.
• Tutup panci agar beras aron semakin mengembang/ megar.
Kurang lebih 15-20 menit. Semakin lama juga tidak masalah.
• Setelah air dandang mendidih, masukkan nasi aron ke dalam dandang.
• Kukus selama 40 menit.
• setelah 20 menit pertama, balik nasi .
• kukus lagi 20.menit lagi.
• Angkat.
• Nasi sudah matang.
Daftar Belanja :
• 720 gr = 4 peres mangkok plastik
• Air 800 ml.
• Tips & Trik :
• Masak nasi di aron seperti ini, nasi awet dan tidak cepat basi.
• Untuk menghasilkan nasi yang pas enaknya tidak lembek dan tidak keras: Perbandingan
Beras dan air 1: 1,25.
Beras 1 lt =800 gr,
Airnya 1 lt( 1.000 ml).
Beras 1 kg = 1.000 gr
Airnya 1.250 ml.
17 сен 2024
