cara memasak tumis ikan pindang yang simpel, enak dan lezat 

cara memasak tumis ikan pindang yang simpel, enak dan lezat
bahan dan bumbu
- 3 ikan pindang
- 1 keris pete
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 5 cabai rawit
- 3 cabai merah
- 3 butir kemiri
- 1/ 2 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- daun salam
- daun bawang
- daun jeruk
- 2 buah tomat
- 1 ruas sereh
- sejumput garam
- kecap manis 2 sendok makan
-1/2 gelas air putih
- penyedap rasa
cara membuat tumis ikan pindang
1. haluskan semua bumbu seperti bawang merah dan putih, cabe rawit dan merah, kemiri, kunyit, dan tomat sampai benar-benar halus
2. geprek jahe dan serehnya
3. panaskan minyak goreng dan goreng ikan pindang setengah matang, angkat dan tiriskan
3. tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
4. masukkan Pete, tomat dan di kasih 1/2 gelas air putih adukan sampai merata
5. masukkan ikan pindangnya kasih kecap manis, penyedap rasa dan daun bawangnya
6. tutup kurang lebih 3 - 5 menit sampai sedikit surut airnya dan bumbunya meresap
7. buka, aduk - aduk, angkat dan sajikan
terimakasih
semoga bermanfaat