Tema : " Cara Membuat Kue Lobak Goreng ". Cara membuat chai thau kue / Cara buat kue lobak putih / Cara buat kue lobak goreng / Cara buat kue lobak goreng / Cara menggoreng kue lobak / Cara membuat kue lobak putih khas taiwan ini sangat simple, enak dan sangat mudah dipraktekan di rumah.
*
*
Resep Kue Lobak / Chai Thau Kwe Khas Medan
Bahan :
700 gr lobak putih setelah buang kulit
500 gr tepung beras (shope.ee/8pKtTbtle3)
80 --100 gr tepung tapioka (shope.ee/3fcSUM57lG)
1000 ml air untuk campur adonan tepung
200 ml air untuk masak lobak putih
Bahan bumbu halus :
4 siung bawang merah dicincang halus
6 siung bawang putih cincang
30 gr udang ebi direndam lalu dicincang halus (shope.ee/4AZnqmN7ch)
Minyak untuk menumis secukupnya
Bahan rasa asin manis sesuai selera :
1--2 sdt garam secukupnya
1 sdt kaldu jamur (shp.ee/s3qkizb)
1/2 sdt micin
1/2--1sdt lada bubuk
1 sdm gula pasir secukupnya
Bahan saus sambal :
50 gr cabe merah keriting
3 siung bawang putih ukuran besar
1 bh air jeruk nipis
2-- 3 sdm gula pasir
200 ml air secukupnya
1 sdt tepung maizeina + air untuk melarutkan
Bahan adonan pelapis :
3--4 sdm tepung terigu
1 sdm tepung tapioka
2 sdm minyak sayur
Air secukupnya
Minyak untuk goreng kue lobak secukupnya
Cara membuat adonan dan kukus tmn2 simak video dari awal sampai akhir supaya tmn2 tidak gagal.
Tips:
*Jika kue lobak talam kukus ini tidak habis, sisanya boleh buat frozen food/letak di kulkas. Kapan kita mau makan, dikeluarkan tunggu suhu dingin berkurang baru kita goreng.
Tmn2 wajib dicoba resep kue lobak khas medan ini rasanya enak, harum, tekstur luarnya crispy & lembut didalam. Disiram / dicocol dengan saus sambel tambah mantul👍makan satu tidak cukup.
Rasa asin,pedas,manis sesuaikan dengan selera teman - teman.
*
*
Silahkan kunjungi media sosial kami untuk masakan enak lainnya😋😋
Instagram : / tasteoflisa
TikTok : / dapurmasak99
Facebook : profile.php?...
*
*
Berikan dukungan berharga Anda dengan "Subscribe, Like and Share" postingan ini
#resepkuelobakgorengmedan
#carabuatkuelobak
Tags :
Cara Membuat Kue Lobak Goreng, Cara membuat chai thau kue, Cara buat kue lobak putih, Cara buat kue lobak goreng, Cara buat kue lobak goreng, Cara menggoreng kue lobak, Cara membuat kue lobak putih khas taiwan, Chai thau kue resep, Resep kue lobak goreng, Resep kue lobak putih, Cara bikin kue lobak, Cara buat kue lobak vegetarian, Cara membuat kue lobak putih,
Resep kue lobak goreng medan, Kue lobak goreng medan, Cara bikin kue lobak ala taiwan,
Kue lobak goreng, Resep kue lobak, Cara buat kue lobak medan
17 апр 2024
