Тёмный

CARA MEMBUAT OTAK OTAK BANDENG KHAS GRESIK JAWA TIMUR 

Ika Mardatillah
Подписаться 1,5 млн
Просмотров 284 тыс.
50% 1

Assalamualaikum temen temen..
bagaimana kabar kalian? semoga kali ini kalian suka ya dengan video yang aku bagikan :)
Selamat datang ya di channel youtube aku Ika Mardatillah tempat belajar masak bareng yang praktis cepat dan mudah.
Kali ini aku akan berbagi resep : #otakotakbandeng
bahan bahan yang kita butuhkan
-1/2 kg ikan bandeng
-8 siung bawang merah
-5 siung bawang putih
-5 buah cabe merah
-1 ruas jahe
-1 ruas kunyit
-1 ruas lengkuas
-1/2 ruas kencur
-2 butir kemiri
-3 lembar daun jeruk
-1/2 sdm ketumbar
-1/2 sdt merica.
-jintan sedikit
-1/2 butir kelapa muda parut sangrai
-plastik segitiga
-daun pisang
-2 butir telur ayam
Follow instagram @mardatillahika
Email : mardatillahika@gmail.com
produk yg aku pakai
🍳 Wajan stainless calypso :
styledo.co/63715
🍳 Deepwok Maxim :
styledo.co/63716
🍳 Chopper Miyako :
styledo.co/63717
🍳 Nutri Blender Signora :
styledo.co/63721
🍒 Mesin Cuci Samsung :
styledo.co/63725
🍒 Pemeras Abon
styledo.co/63725
🍒 Wajan Bolde
styledo.co/65992
🍒 Tupperware Petite Blossom
styledo.co/72616

Опубликовано:

 

17 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 151   
@cupkicupki7469
@cupkicupki7469 2 года назад
Cuma olahan otak² yg bikin sy suka makan bandeng😂 slain olahan tsb nooo 😂
@lilisjepara1769
@lilisjepara1769 9 месяцев назад
Sama mbk😂😂,aku sering bngt bikin otak otak bandeng dan suamiku suka bngt
@MasSiloMasingai_Official
@MasSiloMasingai_Official 8 месяцев назад
sama Bandeng Presto, enak Juga Tuh.
@alviantiar872
@alviantiar872 2 месяца назад
Karena tanpa duri ya guys...
@YafiNafiChanel
@YafiNafiChanel 3 года назад
Otak otak bandeng mantap banget nih super yummy
@rafdi12
@rafdi12 2 года назад
Bismillah... masyaallah memberanikan diri buat otak2 bandeng.. resepnya saya sudah coba ibu masyaallah enak saya kluarga suka oiya maaf saya tambahin santan kara biar wangin bun. Jazakillah Khoir ya untuk resepnyan
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah 2 года назад
Sama-sama Kak semoga selalu suka ya
@hafshahcooking9101
@hafshahcooking9101 3 года назад
Wah liat otak2 bandeng jw timur.. Jd teringat sm almarhumah nenek ku asli jawa timur.. Swkt nenek ku msh ada.. Suka bawa oleh2 ini kalau dtg..khas bikinan nenek ku sendiri.. Mantul deh.. Jd kangen sm otak2 bandeng
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah 3 года назад
Makasih banyak kak semoga selalu suka dan bermanfaat setiap video yang saya upload
@umminavela1920
@umminavela1920 8 дней назад
Barusan bikin sesuai resep ini, enaaak mantabb sampe nambah² nasi yg makan🤤🤤 orang rumah pada bilang enak ini dari pada beli😂
@Jasmine-qv8fn
@Jasmine-qv8fn 10 месяцев назад
Wah bisa banget ini jadi ide jualan di kampungku terimakasih ka resepnya dan trik cara bersihin ikannya 🙏
@KoriMamaSalZha
@KoriMamaSalZha 3 года назад
Kesukaan keluargaku ini, makasih resepnya ya kak
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah 3 года назад
Kak kori lebih jagooo
@MamaKacih
@MamaKacih 3 года назад
Trimakasih maturswun mba resep nya bisa jadi inspirasi masak buat channel youtube aku (sebagai youtuber pemula yang baru bisa masak)
@shilaelshirazy5754
@shilaelshirazy5754 3 года назад
Wow......enak bangeeet....mantaaap....👍👍👍💕
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah 3 года назад
Makasih kak semoga selalu suka
@fayzhaathaya356
@fayzhaathaya356 Год назад
Makasih resepnya ka.. penjelasannya detail dan mudah dipahami❤
@anissusiati7
@anissusiati7 3 года назад
Saya barusan buat resep Mbk....emang harus benar² telaten ketika ambil daging nya.... saya buat bandeng besar & kecil...tapi sayang kulitnya sobek....saya beri kelapa sangrai yg d tumbuk halus spt kakak saya kalau buat...bumbu pakai resep mbk....setelah saya kukus di panggang...hem...sedaap sekali aroma & rasanya...spt kakak saya bikin.... Terima kasih resepnya.... baru pertama ini saya buat....Semoga kalau buat lagi tidak sobek kulitnya....👍👍👍👍👍🙏😊
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah 3 года назад
Makasih banyak kak sama sama masih belajar kak semoga selalu suka dengan ide video saya
@dhanikiki5447
@dhanikiki5447 2 года назад
Alhamdulillah SDH mencoba resep nya enak katanya suami, Terima kasih resepnya
@debyrahmaputri6343
@debyrahmaputri6343 3 года назад
Waaaah..mantuuull bngeet tuh kak.. Deby mauuu dooong kak..
@ismadikumis9539
@ismadikumis9539 Год назад
Manteeeb...trima kasih mbakqu resepnya sangat bermanfaat...👍👍
@mariaikakusuma8548
@mariaikakusuma8548 4 месяца назад
Sudah di recook, enak banget bumbu diresepnya pas mantap🫰
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah 4 месяца назад
Masya Allah makasih kak semoga selalu suka ya
@isalasacitrachannel6107
@isalasacitrachannel6107 3 года назад
Wah otak-otak bandeng Pasti enak😋 Terimakasih resepx. Ditunggu video selanjutx. Semoga KK sehat terus & Channelx tambah sukses👍😊
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah 3 года назад
Aminn Ya Allah. Makasih kak doa nya,
@DapurDewiRayhan
@DapurDewiRayhan 9 дней назад
Otw praktek❤❤❤
@dapurmamasintha5112
@dapurmamasintha5112 3 года назад
Otak otak bandeng yang kaya akan rempah ini bakalan enak dan kerasa bgt bumbunya meresap ke daging bandengnya
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah 3 года назад
Makasih kak semoga selalu suka
@dapurmahkota4441
@dapurmahkota4441 3 года назад
otak2 bandengnya enak sekali pastinya... makasih resepnya
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah 3 года назад
Sama" Kak semoga selalu suka
@lusianalusi6257
@lusianalusi6257 3 года назад
Kayaknya enak ni bandeng otak otak, nyimak pengen cba resepnya, 👍👍👍
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah 3 года назад
Ayo kak buat saya tu ggu hasilnya kak, semoga selalu suka
@padmilestari9643
@padmilestari9643 3 года назад
Bukan jorok mbak... Memang hrs bgtu cr bersihkan ikan. Semangat mbk... 🙏🙏
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah 3 года назад
Makasih banyak kak semoga selalu suka dan bermanfaat setiap video yang saya upload
@hidayatunmuyasyaroh3062
@hidayatunmuyasyaroh3062 Год назад
Mantap, sudah recook endulita bun. Makasih bnyak resep dan ilmunya ya
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah Год назад
Masya Allah,sama-sama kak semoga selalu suka ya
@rahmagunanti197
@rahmagunanti197 3 года назад
Makasih resepnya ya kak... Alhamdulillah enak sekali... Mantulll deh pokoknya... Sukses terusss yaaaa
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah 3 года назад
Sama-sama Kak semoga selalu suka dengan ide resep saya
@sawinisawini4644
@sawinisawini4644 Месяц назад
Kayaknya enak ya mbak terimakasih 🎉
@Moona_90
@Moona_90 2 года назад
Baru prtama bikin,,rasanya enak,,anak2 suka,,terima kasih utk resepnya🙏🤩🤩
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah 2 года назад
Makasih kembali kak semoga selalu suka
@lianiazzain1228
@lianiazzain1228 2 года назад
Berapa lama kukus na bund..
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah 2 года назад
Sdh dijelaskan divideo bun
@channelpawonami4830
@channelpawonami4830 3 года назад
Wah menu yg ditunggu2 bunda cantik makasih yah resepnya 😍😍
@MairaHanifah12
@MairaHanifah12 Год назад
Terimakasih resepnya bunda... Wajib nyobain nih🙂
@puspitasaripita9542
@puspitasaripita9542 3 года назад
Enak banget otak otaknya, mo cba pake bandeng, tq ya bun
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah 3 года назад
Siap kak semoga sukses buatnya dan saya tunggu hasilnya kak
@SahabatDapurNusantara
@SahabatDapurNusantara 3 года назад
Mantap otak2 bandeng lezaaat..trmks resepnya ya
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah 3 года назад
Sama" Kak semoga selalu suka
@sufatmawatiwati7843
@sufatmawatiwati7843 Месяц назад
Mantafff....
@sudjonokeman6924
@sudjonokeman6924 6 месяцев назад
Mantab
@YuliAna-rc7tt
@YuliAna-rc7tt 3 года назад
Wow enak banget..........mantappppp 🤤
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah 3 года назад
Makasih banyak kak semoga selalu suka apa yang saya buat, semoga berkah
@zamannowchannel.7054
@zamannowchannel.7054 3 года назад
Waalaikum salam..👌
@henysariningrahayu1124
@henysariningrahayu1124 3 года назад
Terima kasih resepnya bunda shalehah
@SriningNing
@SriningNing 3 месяца назад
Makasih resep nya ka
@lillymelyuni4251
@lillymelyuni4251 2 года назад
Resepnya enak2 mbak.. Mantap
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah 2 года назад
Makasih kak semoga selalu suka dengan ide ide resep saya, selamat menonton sampai habis kak.
@masitamasita8328
@masitamasita8328 2 года назад
Udah sy coba resepnya..rasanya mantap...terima kasih kak 👍
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah 2 года назад
Alhamdulillah makasih kak
@ExplorasiHewan
@ExplorasiHewan Год назад
Enak bandengnya.😋
@srimaryani2975
@srimaryani2975 2 года назад
Aduh mksh bngt resepnya kak sehat sll
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah 2 года назад
Terimakasih kasih kembali Kak semoga selalu suka
@citraayu7866
@citraayu7866 2 года назад
Alhamdulilah iyaa mba ika terima kasih..😍
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah 2 года назад
Makasih kak semoga selalu suka dengan ide-ide resep saya
@FebriAna-vr4lx
@FebriAna-vr4lx 5 месяцев назад
Trimakasih ilmu nya kakak
@MuttamimahTami90
@MuttamimahTami90 3 года назад
Ibuku juga jago masak ini,rasanya enak...
@ezyavlog2527
@ezyavlog2527 3 года назад
Nyimak cara bikinnya smoga bisa mencoba sndrii klo beli mehong soalnya 😀👍👍
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah 3 года назад
Sebenarnya gampang kak yang agak sulit itu waktu pembersihan daging ikannya
@erlitarini2695
@erlitarini2695 Год назад
60rb bun seekor. Apalagi klo buat ole ole banyak lumayan juga 😂
@arifudinclothingputrasm2314
@arifudinclothingputrasm2314 3 года назад
Terimakasih resepnya bun
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah 3 года назад
Sama" Kak
@muntianiraingstar7333
@muntianiraingstar7333 3 года назад
Pengin nyoba Aceh.....sambel + lalapan mantul
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah 3 года назад
Siap kak semoga selalu suka
@itarohmah415
@itarohmah415 2 года назад
terimakasih bsk aku praktekkan
@ratna9972
@ratna9972 8 месяцев назад
Baru aja bikin,tp kurang telur alhasil ambyar😅
@messiyemm579
@messiyemm579 3 года назад
Waooo mantap cobah ah...makasih udah bagi,,resepnya ya mbk
@adelrofiq6396
@adelrofiq6396 3 года назад
Hemmm ini kesukaan saya kak 😵😵
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah 3 года назад
Hehe monggo kk
@puspitawulandari3125
@puspitawulandari3125 6 месяцев назад
aku kalau buat Kelapanya habis di sangrai terus di belender... Soalnya terlalu kasar di mulut kelapanya... Sekarang jadi enak dech kalau buat .😅
@Spotify_lyrics20
@Spotify_lyrics20 3 года назад
Wenakkk
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah 3 года назад
Makasih banyak kak semoga selalu suka dengan ide resep saya wajib dicoba ya kak
@ihsankecil9822
@ihsankecil9822 2 года назад
slm knl ya mbk aku mbk Marni asli dari Gresik Jatim
@ihsankecil9822
@ihsankecil9822 2 года назад
nggak jorok kok mbk emang kyk gitu caranya bikin otak otak bandeng
@IndriasaksiTungkap.-un6fv
@IndriasaksiTungkap.-un6fv 9 месяцев назад
Mau nyoba klo ad rezeki ny😊
@sumiatisumiran3391
@sumiatisumiran3391 2 года назад
Dicilegon sate bandeng mbak namanya
@cahyokuncoro5
@cahyokuncoro5 2 года назад
Maturnuwun mbak Marta, semoga berkah inspirasinya ... 😊
@hennyfarikhatin9581
@hennyfarikhatin9581 2 года назад
A
@herlinaindah9042
@herlinaindah9042 2 года назад
👍👍👍👍
@garrymahardhika697
@garrymahardhika697 3 года назад
Mirip Sate Bandeng khas Banten, cuma beda bngt bahan bumbunya..
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah 3 года назад
Siap kak makasih semoga selalu suka
@fansnyarashifmutaz999abaty6
Bun mau nanya.. didagingnya kan masih ada durinya kecil" itu ga usa dibersihin lagi? Langsung dichoper bisa lembut?
@aliahmadi94T
@aliahmadi94T Год назад
Terima kasih kak ,salam#RGMMAGETAN
@karmilanurainnah7802
@karmilanurainnah7802 7 месяцев назад
Lomboknya bisa dskip ga buat anak2
@khalimafandi91
@khalimafandi91 4 месяца назад
Berp jm bunda " ngukus otk2 bndeng nya
@ririswulandari8444
@ririswulandari8444 3 года назад
Dikukus berapa lama?
@pinkruru
@pinkruru 2 месяца назад
Pengen banget bikin tapi males pas keluarin dagingnya 😌
@mediasaadah3566
@mediasaadah3566 10 месяцев назад
izin save
@didikhariyono2170
@didikhariyono2170 Год назад
Kenapa Daging Ikannya Menjadi Sedikit Selepas Kamu Blender.
@imamkacong2111
@imamkacong2111 2 года назад
Bun bisakah parutan kelapanya tdk ush disangrai
@zhafirakhoirunnisa6606
@zhafirakhoirunnisa6606 2 года назад
Ka mo tanya,d kukusnya brp lama y
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah 2 года назад
15 menitan
@ameliameikeputri4887
@ameliameikeputri4887 3 года назад
mohon maaf, dikukusnya berapa menit ya ?
@SriRahayu-yh7wv
@SriRahayu-yh7wv 9 месяцев назад
Maaf bin di tempatku gak ada yg jual ikan bandenv seandainy di ganti dgn ikan yg lain kira2 enak gak ya bun 🙏🤜
@user-gj6vw1ee6z
@user-gj6vw1ee6z 3 месяца назад
Ya g bisa bun ale kulit ikan bandeng lain sama ikan yg lain bun cuma bandeng yg bisa buat otak,,
@user-gj6vw1ee6z
@user-gj6vw1ee6z 3 месяца назад
Klau saya bikin otak,, g takkasih kelapa danging bandeng aja langsung tak kukus cuma tak dasari daun aj
@raditeka6721
@raditeka6721 4 месяца назад
Bun. Bandeng saya kok sudah saya putus tulang nya malah yang putus sirip nya . Padhal sudah benar seperti tata cara vidio tersebut
@ibukara5867
@ibukara5867 5 месяцев назад
gk ada gula nya ya bund
@rrnnataza4192
@rrnnataza4192 Год назад
Mohon maaf saya sudah coba resepnya saya pakai 1kg bandeng dengan seperempat butir kelapa muda.. Tapi kenapa rasanya seperti kebanyakan kelapa.. Lebih kasar teksturnya.. Berbeda dr yg pernah saya coba🙏 🙏
@merrynoerekazasyah8095
@merrynoerekazasyah8095 2 года назад
Kalau ngukusnya gak pakai daun pisang bisa kah??
@sitiaisyahalting
@sitiaisyahalting 2 года назад
Pas dagingnya dikerok pakai sendok itu agak ditekan gt atau gmn ya bun?soalny blm pernah nih takut kulitny sobek
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah 2 года назад
Jgn terlalu ditekan bun, tp kulit bandeng lumayan elastis sih
@larizch.clothing1968
@larizch.clothing1968 2 года назад
Kak pas ngerok dagingnya jgn d cpetin, pngn lihat caranya
@farachannel8061
@farachannel8061 3 месяца назад
Kukusnya berapa lama kak??
@mashandmello8533
@mashandmello8533 3 месяца назад
Bun info total modal nya dong ☺️
@lilikindahwati2620
@lilikindahwati2620 3 года назад
Bikin sambalnya gimana
@lilikindahwati2620
@lilikindahwati2620 3 года назад
Tolong dikasik resepnya bunda cantik
@endangwinarsih919
@endangwinarsih919 Год назад
Sambal gmn resepnya?
@virlyfaikatulhimmah7537
@virlyfaikatulhimmah7537 Год назад
Ngukusnya berapa lama kk?
@nabilaturrizqiyah7998
@nabilaturrizqiyah7998 3 года назад
Dikukus berapa menit ya mbak?
@misbahmalang1324
@misbahmalang1324 3 года назад
Maaf itu daging nya d blender duri halusnya nggak di buang dulu
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah 3 года назад
Durinya itu lunak kak kl diblender ga berasa uda lembut
@acipermadi4401
@acipermadi4401 2 года назад
Fungsi daun pisang apa ya kak?
@evakrisnawati7367
@evakrisnawati7367 3 года назад
Kak maaf mau nanya itu tadi harus kelapa tua apa mudah 🙏🙏
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah 3 года назад
Kelapa setengah tua kak
@Disafatimah
@Disafatimah 3 года назад
Kak kulitnya pakai disisik i apa tidak?
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah 3 года назад
Tidak usah kak itu sudah bersih biasanya kalau beli bandeng yang seperti itu
@assantri5775
@assantri5775 2 года назад
Sisiknya d buang enggk??
@sarcenata882
@sarcenata882 Год назад
Harus pakai daun ya saat di kukus?
@liaaulia1939
@liaaulia1939 Год назад
Bantu jawab iya kak,kemarin bikin gk pakai daun pisang nempel satu sama lain
@sarcenata882
@sarcenata882 Год назад
@@liaaulia1939 Trmks bantu Jawab, kalau pakai aluminum foil lengket tdk ya?
@liaaulia1939
@liaaulia1939 Год назад
Gk tau kak,
@widyaannisa9811
@widyaannisa9811 2 года назад
Mau nanya kak sambelnya pake sambel apa kak? sambel terasi atau sambel bajak atau sambel apa kak, mksh
@yemima8651
@yemima8651 Год назад
Sambal bajak bun
@umarkadafi1102
@umarkadafi1102 3 года назад
Waduh lupa tumis bumbu nya
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah 3 года назад
Makasih banyak kak semoga selalu suka dan bermanfaat setiap video yang saya upload
@hanahamidah7111
@hanahamidah7111 3 года назад
Kalau kelapa nya ga di sangrai bisa gak kak?
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah 3 года назад
Sesuai selera aja kak, maaf baru bisa balas kak
@LukmanLukman-b8i
@LukmanLukman-b8i 4 месяца назад
Kak kok saya pas buang ingsang nya malah hancur bandeng nya
@amelcahyadin2588
@amelcahyadin2588 2 года назад
Brapa menit ngukusnya bund
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah 2 года назад
15 menitan ya
@andiusmanmuzakkir8982
@andiusmanmuzakkir8982 6 месяцев назад
TDK jalas
@novitadeviindahsari8524
@novitadeviindahsari8524 2 года назад
Kukus berapa menit
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah 2 года назад
30 menitan
@Kembut69
@Kembut69 2 месяца назад
Rasanya kok kayak gini....lebih enak gak pake koya
@SriningNing
@SriningNing 3 месяца назад
Makasih resep nya ka
@khikmahkhikmah6794
@khikmahkhikmah6794 3 года назад
👍👍👍
@IkaMardatillah
@IkaMardatillah 3 года назад
Makasih banyak kak semoga selalu suka dan bermanfaat setiap video yang saya upload.
@yuliambarini5672
@yuliambarini5672 4 месяца назад
Makasih resepnya kak
Далее
УГОСТИЛ БЕЛКУ МОРОЖЕНЫМ#cat #cats
00:14
ГОЧА ПРО NISSAN 400Z
00:51
Просмотров 40 тыс.
CARA MEMBUAT OTAK OTAK BANDENG KHAS GRESIK
11:50
Просмотров 235 тыс.
Otak Otak  Bandeng Bu Muzanah
10:50
Просмотров 15 тыс.
Otak otak bandeng tanpa kelapa, enak & gurih
10:58
Просмотров 87 тыс.
Cara membuat otak otak bandeng khas gresik
10:23
Просмотров 10 тыс.