video @sandangsandingchannel kali akan membuat SOTO MIE AYAM kuah susu istimewa, terinspirasi dari soto mie bogor...
tapi disini mama pakai ayam ungkep sisa, jadi boleh dibilang memanfaatkan bahan yang sudah ada
adapun bahan bahannya adalah :
500 gr daging ayam
2 pasang ati ampela
250 gr ceker ayam
2 keping mie instan
500 gr kol
2 batang daun bawang
2 batang daun sledri
2 buah tomat merah
1 buah jeruk lemon
1/2 butir bawang bombay
bahan pelengkap :
Lontong, kerupuk, sambal, bawang horeng
bumbu yang di haluskan :
6 butir bawang putih
6 butir bawang merah
2 ruas jari kunyit
1/2 sd teh lada butiran
1 sd makan ketumbar
4 butir kemiri
1/2 bungkus santan kara
1/4 gelas susu murni
( dibuat jadi satu gelas dicampurkan)
2 1/2 gelas air
1 ibu jari jahe
2 ruas jari lengkuas
5 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
2 batang serai
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
1 bungkus kaldu ayam bubuk
yukkkkk...... tonton aja videonya sampai selesai
jangan lupa, subcribe, like, share and comment
@sandangsandingchannel
#sotoayam
#sotomieayam
#sotomiebogor
#sotomiebetawi
#sotomiepakkadir
#sotomiebogorpakkadir
#sotomiebogorresepasli
#sotomiedaging
#sotomiejakarta
20 сен 2024
