assalamualaikum sobat di vidio kali ini kita akan membahas tahu yang teksturnya padat dan keras bagaimana cara mengatasiny simak vidio ini sampai selesai ya? #tahubalap
Brbgi pnglaman mas.. Thu keras bisa d sebabkn perebusan ny terlalu lma minimal 3x mendidih klo bisa disaring nmun bila 5 smpe 6 x mendidih positif entr thu ny psti keras.. Slm 1 fropesi mas dri medan sumatra 🙏
Mas apa nya penyebab tahu saya produksi tahu nya agak kuning kuning, seperti warna cuka nya padahal cuka sedang gk terlalu tua . Tahu saya tidak putih mengkilap Mohon solusi nya mas
Mas mau tanya tahu saya saat pembiangan tahunya jumbul mas / naik ke atas gak mau turun...dan setelah jadi tahunya agak bau dan gimana gitu rasanya....sya buat tahu udah lumayan lama tapi baru kali ini ketemu masalah yang seperti ini....untuk perebusan juga udah naik sampe 3 kali...saya sampe bingung dimana titik salahnya
Punya aku meskipun pencukaan tahu sudah sempurna tetapi tetep aja ketika di goreng kulitnya keras mas .. terus solusinya gimana se masss apa pengdukan ketika memberi cuka itu ada hitungannya ta mas
Tidak ada hitungan mas,berarti kalo adukannya sudah merata tinggal mengatur tua mudanya mas,ciri2 pencukaan muda warna cuka masih agak putih,sebaliknya kalo tua warna cuka hijau
Mas mengapa saya buat tahu setelah di cetak warna nya tidak putih bersih,tapi agak warna coklat pekat mas Apa solusinya mas soal nya aku sudah bingung buat nya mau gimana lagi
