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receta de pollo guisado/horneado tradicional salvadoreño • POLLO GUISADO/HORNEADO...
INGREDIENTES 4-5 PORCIONES
1/2 KILO DE CARNE DE RES PARA GUISAR
3 TOMATES GRANDES
1/2 CHILE VERDE
1/2 CEBOLLA PEQUEÑA
1 BOLSITA DE RELAJO
RELAJO (4 HOJITAS DE LAUREL, 1/3 CDITA DE OREGANO SECO, 1 CDITA DE SEMILLAS DE AJONJOLI, 1 AJO, 1 TROZITO DE CHILE GUAJILLO SECO, 2 MANIS, 4 SEMILLAS DE PEPITORIA, 1 RAMITA DE TOMILLO SECO)
1 CDA DE MOSTAZA
2 CDAS DE SALSA INGLESA
1 CDA DE CILANTRO PICADO
PAPAS
ZANAHORIA
EJOTES.
MAIZENA PARA ESPESAR
SAL Y ACEITE.
#carneguisada #carneguisadasalvadoreña #recetassalvadoreñas
23 авг 2020
