CARNE MOÍDA IGUAL A ESSA VOCÊ NUNCA COMEU! A MAIS GOSTOSA E FÁCIL QUE JÁ FIZ! - Isamara Amâncio 

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A minha xícara tem 210 ml
A MELHOR CARNE MOÍDA DE FORNO COM BATATA
INGREDIENTES
- 1 kg de carne moída (usei acém, mas pode ser patinho ou paleta, ou outra carne moída que você gostar)
- 500 gramas de batatas descascadas e cortadas grosseiramente (comprei 600 gramas)
- água para o cozimento das batatas
- 1/2 xícara (chá) de cebola ralada (e espremida para tirar a água) 105 gramas
- 1/2 colher sopa rasa de alho 8 gramas
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 1 colher (chá) rasa de pimenta do reino
- 1/2 xícara chá de requeijão cremoso 110 gramas
- ¼ xícara (chá) de salsinha picadinha
- ¼ xícara (chá) de cebolinha picadinha
- 200 gramas de mussarela ralada
- manteiga ou margarina ou óleo para untar a assadeira
- 2 xícaras (chá) de molho de tomate 420 ml (temperei com ¼ colher (chá) rasa de sal, ½ colher (chá) rasa de açúcar e 1 colher (chá) rasa de orégano)
- 250 gramas de queijo mussarela fatiado
- 70 gramas de mussarela ralada para enfeitar
MODO DE FAZER:
Acompanhe o passo a passo no vídeo. Obrigada.
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