Wow! Coisa de restaurante chic mesmo, amigo! O abacaxi com a pimenta rosa eu já conheço e amo essa mistura perfeita, agora com os demais ingredientes eu tenho certeza que é muito phyno. Amo flor de sal! Sempre tenho à mão. Já o azeite de trufa, nunca comprei, mas já provei. Aqui no Brasil ter esse tipo de azeite em casa é privilégio para poucos. Eu não tenho coragem de comprar hehe. Parabéns pela receita! Você consegue trazer algo com abacaxi caramelizado?agridoce para servir com carne suína, amigo Zé!? Eu sempre faço uma mesma receita. Adoraria experimentar outras. Bjos
10 месяцев назад
Minha amiga, vi este seu comentário e lembrei logo que tinha ali no congelador um filé de porco e désta sobremesa sobrou muito ananás, logo arregacei as mangas e fiz uma receitinha que já á algum tempo não fazia, gravei e sairá provavelmente sábado que vem, espero que goste, não tem muito a ver com agridoce, mas fica sempre muito bem. Apesar de eu gostar de acompanhar com frutas ( neste caso abacaxi ), carne de porco preto, que é um porco criado no Alentejo e que tem pouquissima gordura, tem tb um sabor muito diferente do porco tradicional, mas acontece que aqui na Suiça é muito dificil encontrar e qdo for de férias a PT lá farei mais uma receita. Quanto aos ingredientes, o azeite aromatizado, eu tenho porque me o ofereceram, tb aqui os preços são exorbitantes. Minha amiga, muito obrigado pela sua presença e carinho de sempre, abreijos.
