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Carrilleras de ternera con patatas a lo pobre - Cocina Abierta de Karlos Arguiñano 

Cocina Abierta
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PROGRAMA COMPLETO de Cocina Abierta
Karlos Arguiñano elabora la receta Carrilleras de ternera con patatas a lo pobre en su programa de televisión Cocina Abierta ¡simplemente deliciosa! Y disfrutaremos de una Ensalada de lechuga y escarola con espárragos y champiñones (08:02).
Receta: bit.ly/carrilleras-ternera-yt
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24 ноя 2019

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Комментарии : 161   
@janaprieto9728
@janaprieto9728 Месяц назад
Q bien hablas Argui!!!la gente mayor tendrian q ser los mas cuidados en toda España y sobre todo en los pueblos.
@mariajesusalvarezcabezas1430
Viva pescueza!!,Arguiñano eres único ,que simpatía y profesionalidad!!
@raquelibanezelizalde9651
@raquelibanezelizalde9651 3 года назад
Un urra por Pescueza , todo un ejemplo a seguir ¡¡¡ Bravo por ese ayuntamiento ¡¡¡
@suavebrizna
@suavebrizna 3 года назад
Arguiñano soy de Argentina, de Ciudad de Buenos Aires, que gusto verte, ya que recuerdo cuando era adolescente, que trabajaste en nuestro país y te veíamos, creo que al mediodía. Siempre tan simpático, estoy con vos, en cuanto al sueldo de los políticos, también jueces y parece que la cosa no cambia para los trabajadores. Un saludo grande y abrazo, soy nieta por parte de paterna de vascos. Besos!!!
@luisagomezlopez6895
@luisagomezlopez6895 2 года назад
9
@carmenvilladaylorites249
@carmenvilladaylorites249 2 года назад
Pío Pppy
@juanabarbero6120
@juanabarbero6120 Год назад
Ñl
@anavigaray
@anavigaray 2 года назад
Arguiñano te veo desde que soy una niña, porque en casa mi abuela siempre veíamos tus recetas… y ahora vivo en Mexico siendo española y simple que te sigo en los videos y hago tus recetas… me sale la comida muy rica y menos sabe a casa y a mi infancia… como si estuviera con mi abuela 👵 Gracias por tus recetas, por tu humor, por hablar siempre de España de una manera como conocí, que era amable, de tradiciones y sobretodo mucho mucho respeto y cariño a la gente mayor que ha cuidado de nosotros, de España 🥰🥰🙏
@CocinaAbiertatv
@CocinaAbiertatv 2 года назад
Un gran abrazo de parte de todo el equipo Ana y gracias por seguir a Karlos. Le haría muy feliz tu comentario.
@rociodelgado7766
@rociodelgado7766 2 года назад
Estoy viviendo en Italia romagna buena pasta buena gente .25 años en Barcellona soy hija de cadiz y padre argentino però tengo mi alma y familia en andalucia. Cocino solo con tus recetas .😂las carrillas de rechupete.eres muy simpatico genial y eres una gran compañia.un abrazo grande rocio🤗
@marisavozmedianosalazar9966
@marisavozmedianosalazar9966 8 месяцев назад
Qué grande eres.., además de enseñarnos a alimentarnos bien, enriqueces a las personas con tus comentarios 🥰🥰🥰 ♥️🌈
@conchacoserria1877
@conchacoserria1877 Год назад
Qué razón tienes Carlos!!! No se puede decir más claro. Gracias y ojalá tus comentarios traspasen la conciencia de muchos. Un saludo desde Cádiz
@MariaCruz-dl7ei
@MariaCruz-dl7ei 2 года назад
Absolutamente enamoradas mis hijas y yo de tu cocina, de tu simpatía y profesionalidad. Se te adivina una bellísima persona, grande por fuera y por dentro. Te seguimos a diario, no me atrevo con todo pero si das muy buenas ideas. Un abrazo
@pablobrown5450
@pablobrown5450 2 месяца назад
Karlos hablas con mucha veracidad del mundo que hoy toca vivir, ojalá los políticos tuvieran el mismo sueldo que tiene un maestro/maestra de escuela o un sanitario o un carpintero da iguál
@AinhoaNaiaraVlogs
@AinhoaNaiaraVlogs 2 года назад
Yo estoy haciendo esta receta ahora mismo☺️☺️ es la segunda vez que la hago y está BUENÍSIMA!!🤤
@rosariodiaz804
@rosariodiaz804 8 месяцев назад
Ahjajajajá qué manera de disfrutar éste vídeo!!! No me lo perderé... gracias!!
@antiaarias8489
@antiaarias8489 2 месяца назад
Muy buen comentario ,buen plato, me encanta, saludos
@manuelignacio4105
@manuelignacio4105 4 месяца назад
Un saludo Arguiñano desde Bilbao eres un esperto y con mucha educación y saber estar eres un Krat sabio ❤❤❤
@lorenavida260
@lorenavida260 3 года назад
Esquisto Karlos . Me encanta como cocinas, lo limpio que eres!!!
@koala6614
@koala6614 4 года назад
Además de un gran comunicador y un excelente cocinero, Karlos es un hombre sincero y muy humano. 😘
@user-zx2hi7pt7h
@user-zx2hi7pt7h 8 месяцев назад
Desde Huelva, es un honor y placer ver un abanico gastronómico tan extenso..... Que grande es Usted Don Karlos. Mañana lunes, 13/11/2023 realizaré dicho guiso
@pardalahola2371
@pardalahola2371 3 года назад
Hoa carlos Tu me enseñste A guisar y todo lo que haces me gusta ademas me gusta tu sentido del humor y tu modo de ser y pensar ole por ti¡!!
@teresap.b5942
@teresap.b5942 2 года назад
Gracias Carlos por hacernos tan agradable y amena la cocina, me encanta todo lo que cuentas, vales oro❤️💯
@cesargrabielmilan9071
@cesargrabielmilan9071 Год назад
El mero mero de la cocina señor Karlos
@raquelguaman880
@raquelguaman880 Год назад
Jajajaja eres único y siempre me a gustado tu manera de guizar, tú carisma ese humor que solo lo tienes tu Alguiñano 🤗🤗🤗🤗😋😋😋😋
@juanaroman2232
@juanaroman2232 2 года назад
Eres una maquina tesigo todos los dias en la tele aprendo muchos que buenas carrilleras gracias carlos
@mimamilobezna
@mimamilobezna 4 года назад
Grandes platos karlos creo que amo tu cocina. Un abrazo desde chile. Graciad por esas recetas exicitas
@nievespuentes15
@nievespuentes15 17 дней назад
Carlos eres como el vino ganas con los años❤❤❤😅
@maryamaya2709
@maryamaya2709 3 года назад
Gracias Karlos, ya lo extrañaba, esa receta se ve super deliciosa,🤗
@netismael1654
@netismael1654 6 месяцев назад
Gracias karlos,salió delicioso siguiendo los pasos del vídeo,hay que cuidar a los mayores!.
@olgaros984
@olgaros984 2 года назад
Hola Arguiñano ❤️, aparte te tus platos que son de lujo, sencillos y económicos, lo que me gusta de tí, es tú limpieza, no tocas casi el producto nada más lo justo, a la gente escrupulosa cómo lo soy yó en tú restaurante estaría muy tranquila, aparte de comer con calidad la comida sencilla, comida de siempre que ví en mi casa toda la vida. Un saludo 👒
@CocinaAbiertatv
@CocinaAbiertatv 2 года назад
💕​💕​💕​
@candelariamartin7858
@candelariamartin7858 Год назад
Que puedo decirkarlos, Rico ,Rico y con fundamento 😋😋😋
@pilarromerodonat3261
@pilarromerodonat3261 3 года назад
Acabo de hacerlas y me han quedado buenísimas. Muchas gracias por tus riquísimas recetas.
@jennysanchezmendez7963
@jennysanchezmendez7963 3 года назад
Que buena receta me encanta su programa👏👏
@jonathanmartinbedia6956
@jonathanmartinbedia6956 2 года назад
Buenas tardes gran receta maestro que lujo seria aprender de usted
@jaki45453
@jaki45453 7 месяцев назад
Eres genial❤
@ireneiturriozbeitia3741
@ireneiturriozbeitia3741 4 года назад
Buenisimo guiso Karlos, gracias, un abrazo.👨‍🍳👏👏
@latrinimartin9871
@latrinimartin9871 4 года назад
Arguiñano me gusta el guiso
@vincesvinceshoc8152
@vincesvinceshoc8152 7 месяцев назад
No hace falta que diga el gran cocinero que es Arguiñano,todos lo sabemos desde años,pero si hay algo que ne emociona sobremanera es como nombra España y como se siente español y vasco,y como se siente hermanado con el resto de España ¡Viva Euskadi que es ESPAÑA!¡Viva Arguiñano!
@carmencalderon4748
@carmencalderon4748 Год назад
Que bien cocinas Karlos.!!!
@felisasanchez9443
@felisasanchez9443 Год назад
Qué buenas ideas das siempre y rico, rico. Gracias
@teresaescudero9790
@teresaescudero9790 6 месяцев назад
Hola Carlos, acabo de hacer esta receta hoy y están buenísimas las carrilleras y en todo lo que comunicas en el vídeo tienes muchísima razón no se puede hablar más claro. Un saludo para ti desde Camporredondo , Valladolid
@fer9588
@fer9588 4 года назад
Hola karlos La acabo de hacer y me a salido buenísima 👌🏻👌🏻👌🏻
@marioelhuerto8512
@marioelhuerto8512 3 года назад
ERES UN MONSTRUO DE LA COCINA ME GUSTA MUCHO TODO LO QUE HACES SI SEÑOR
@dianoraacevedo9579
@dianoraacevedo9579 Год назад
Hago el ajo de esa manera,aprendí de Arguiñano....me da la impresión que el ajo de esa manera tiene un sabor diferente da mucho sabor gustoso!Me gusta ese sabor!Gracias!Bendiciones!
@amparotabares6420
@amparotabares6420 Год назад
Receta hecha 😋
@gatita4662
@gatita4662 2 года назад
Ke carrilleras más ricas, Arguillano me has dado una buena idea las voy a hacer ahora mismo. La ensalada también está rica, aúpa Argui.,,😘♥️💜
@elhombre921
@elhombre921 4 месяца назад
Menuda pinta Karlos
@dianoraacevedo9579
@dianoraacevedo9579 Год назад
Poquito aceite....con un brinquito...muy rica esa carne y sus patatas a lo pobre!Gracias y muchas bendiciones!
@danic45
@danic45 2 года назад
Un cierre de video fabuloso.
@karlafunez3369
@karlafunez3369 3 года назад
😋😋😋😋😋muy buena pinta 🍛
@stevenhombrados1530
@stevenhombrados1530 3 года назад
Abrazos Karlos! Desde Canada 🇨🇦Quebec! Tienes toda la razon!
@toniizquierdo7867
@toniizquierdo7867 3 года назад
Es usted muy didáctico, gracias un saludo desde la provincia de Alicante
@raquelibanezelizalde9651
@raquelibanezelizalde9651 3 года назад
Y se me olvidaba , gracias Karlos por estas informaciones .
@mariaocampo4272
@mariaocampo4272 3 года назад
👍👏👏👏😘muy bien Carlos!!!
@anamariacanalesperez5461
@anamariacanalesperez5461 3 года назад
Tú cocina Carlos es cocina de cada día y bien explicada,por eso cada día te sigo en tus recetas de la tele.
@manuelamoreno1635
@manuelamoreno1635 3 года назад
Carlos haces de la cocina un tiempo que estamos deseando que llegue que Dios te bendiga junto toda tu familia pero la señorita que tines Inoa que mujer mas maravillosa encanto guapa simpatica bordais el programa sois una maravilla mira si la comida esta rica pues inoa y tu riquisimo
@gustavohermoso3269
@gustavohermoso3269 2 года назад
Viva Extremadura, viva Cáceres y viva Pescueza! Gracias Carlos.
@anamariacanalesperez5461
@anamariacanalesperez5461 3 года назад
Hurra por pescueza y sus abuelitos,que tomen ejemplo otros pueblos.
@anaantoniaaznaregea11
@anaantoniaaznaregea11 4 года назад
Yo hago asado y están de muerte de riquisimas pero las tuyas tenemos que hacer me encanta la pinta que tienen felicidades Carlos muchísimas gracias 😋😘
@aitanaolivarlopez4270
@aitanaolivarlopez4270 3 года назад
SFF
@fideladelatorreexposito9120
Yo las hago pero no le quito el Hueso porque salen deliciosas y me salen muy melosa
@amaliarodrigues1658
@amaliarodrigues1658 2 года назад
Que buenas pinta👏👏👏
@rosaanamonje1123
@rosaanamonje1123 3 месяца назад
Jolín Arguiñano cómo se nota que no tienes nada que perder jaja pero haces muy bien en comentar estas cosas
@mariaocampo4272
@mariaocampo4272 3 года назад
Un manjar,Carlos!!!
@LacocinadeMilagritos
@LacocinadeMilagritos 3 года назад
Me encanta esta receta, la haré en breve con este fresquito que está haciendo.jeje, felicidades 🤳
@mariadoloresfernandezbueno639
Muy rica
@renatahernandez9674
@renatahernandez9674 2 года назад
Seguro para el Domingo comeré la carrillada 😍😍se me antoja
@CocinaAbiertatv
@CocinaAbiertatv 2 года назад
Pues si se antoja, a cumplir ese deseo 💗
@juanemiliovivesmangas4755
@juanemiliovivesmangas4755 3 года назад
Asimismo Eres Un Buen Cocinero Besos
@mariapanadero5830
@mariapanadero5830 3 года назад
Carlos vuel!! Que tu eres la alegria de la huerta..por tu madre te lo pido!!
@Torneros_Leon
@Torneros_Leon Год назад
Eres el puto amo.
@amparotabares6420
@amparotabares6420 Год назад
vamos hacer la receta 😋
@GheamborGheambor
@GheamborGheambor 4 года назад
Ea un krak y una buena persona viva España
@unaicossio8069
@unaicossio8069 3 года назад
Republicana.
@unaicossio8069
@unaicossio8069 3 года назад
Y gora Euskadi
@beacudi6791
@beacudi6791 3 года назад
Me han salido tan ricas que ni mi marido se lo creía 😜él cocina muy bien pero hoy dice que me he superado😁ahora solo tienes que llevarnos contigo a trabajar karlos😍😳😁
@carmenpardo5695
@carmenpardo5695 3 года назад
Riquisimo, me encanta tu medida de l vaso de vino, una buena jarra, jajaja.Que grande eres.Muy bueno el anuncio de Viña Costeira.
@minodorapopa6176
@minodorapopa6176 3 года назад
Hola Carlos! Shora estoy mirando tu receta! Y manana quero preparar y yo tu receta!Muchea suerte en tu cocina!
@justooro9525
@justooro9525 3 года назад
Karlos un gusto verte,y tu Cocina,saludos desde CHILE,UN PAIS CON MUCHA SANGRE VASCA DE VEINTE MILLONES EL 30% TIENE UN ORIGEN VASCO,TENEMOS UNA REGION VASCA EL MAULE!!!
@justooro9525
@justooro9525 3 года назад
Salu2 karlo mas de una vez nos encontramos en la costanera de Zarauz a Getaria,tu trotando y . Tu Retauran (Zarauz muy bueno,esos chipirones,cocochas,esos bacalao mm.!!!)Saludos Agur.
@justooro9525
@justooro9525 3 года назад
Chile,país de origen Vasco!! Desde Juan Sebastiano el Cano,un Vasco que ISO historia por estos lado AMERICA,LA VERDADERA ,LA qué DESCUBRIO ,LA DEL ESTRECHO DE MAGALLANES CHILE!!!!EPA,MUY VASCO.
@user-yu7pb4ix4e
@user-yu7pb4ix4e 5 месяцев назад
Tiene muy buena pinta lo probare, pero también me ha gustado tu criterio de los políticos que con estudios o no se suben el suelto sin tener que consultar a nadie y sin elecciones al pueblo y los pobres soy uno de los tuyos espero que esta forma algún día se pueda cambiar un saludo
@maridelgado297
@maridelgado297 2 года назад
Karlos,si la receta es buena el comentario sobre los políticos aún mejor,y una verdad como una catedral
@chefpelvis804
@chefpelvis804 2 года назад
Si sofries las carrilleras enharinadas y en ese aceite pochas la verdura queda más sabroso
@rutzamora1964
@rutzamora1964 2 года назад
Bravo por pescueza 👏👏👏👏👏👏👏 que buen ayuntamiento, así tenían que ser todos los políticos que engañan a España cada vez que hablan
@MariaDiez-qo6cb
@MariaDiez-qo6cb 4 месяца назад
Ves karlos,tu padre también era gracioso...parece que todo se hereda vaya pandilla de cachondos que somos!!!😂 Y...buenas personas! Y Amen
@carmenbarajas7632
@carmenbarajas7632 Месяц назад
Que verdad decía tú padre él mío también lo decía
@ascensionmartinezoliva2884
@ascensionmartinezoliva2884 3 года назад
Muybudno
@mariaocampo4272
@mariaocampo4272 3 года назад
Pasa en el mundo!!
@lorenzoluistalaveracampos4615
@lorenzoluistalaveracampos4615 4 года назад
Que razón tienes solo se dedican de preocuparse de la ciudadanía a la hora de las elecciones
@CocinaaFuegoLento
@CocinaaFuegoLento 3 года назад
Ole!!
@deniceiscooking
@deniceiscooking 2 года назад
Me partiiii de risa cuando Ainhoa dice 4 cucharadas de aceite al día y acto seguido Arguiñano echa al menos 200ml de aceite xd xd xd Maestroooooo
@petraporro1639
@petraporro1639 2 года назад
Cómo se enrolla este señor, por Dios. Un magnífico cocinero, pero no puedo
@getasolomon7454
@getasolomon7454 4 года назад
Hoi para comer eso
@roserrp2744
@roserrp2744 4 года назад
emsima tebal quitado delopoco quetienes
@vickyjimenez1886
@vickyjimenez1886 Год назад
Me parece un plato delicioso 🤤 y quiero probar de hacerlo Pero no tengo olla presión Cuanto tiempo tengo que dejar la carne ?
@CocinaAbiertatv
@CocinaAbiertatv Год назад
En una cazuela te tardará unos 40 minutos a fuego bajo. Luego deberías darles la vuelta y dejarlas 30 minutos más. Te recomendamos que lo vayas revisando hasta que consigas el punto de cocinado que buscas.
@franciscorojasruiz2049
@franciscorojasruiz2049 Год назад
Amigo las ensaladas fuertes y saladas
@r.utrera7891
@r.utrera7891 3 года назад
Y, ¿si no hay carrilleras, puedo sustituirlas por otra pieza?
@yvontoz9321
@yvontoz9321 2 года назад
Como siempre ...gracioso ...agradable... De MÉDINA ..frances de Algeria.y de cepa andaluz...pies nègros
@Manuel-cn2ys
@Manuel-cn2ys Год назад
Ainhoa esta re linda 😌
@franciscopilarvargasantoli5777
@franciscopilarvargasantoli5777 3 года назад
Hay que consumir aceite,colegas. Jajajaja, es verdad
@nahueltombolan8285
@nahueltombolan8285 2 года назад
Aca en argentina con el sobrante de esa carne te la hacen milanesa.
@fideladelatorreexposito9120
Porque les quitan el Hueso si el Hueso les da una jelatina riquisima
@eltiolatranca
@eltiolatranca Год назад
No tiene hueso.
@pasovivo3662
@pasovivo3662 4 года назад
Es triste pero los gobernantes solo quieren quitar de enmedio a los mayores... Muchos mueren solos en sus casa sin que nadie haga cuenta de ellos. cuando deberían tener un catastro de los ancianos solos y ver por ellos. cuanta gente no estaría feliz de hacer una buena obra cuidando de los mayores... Hacerles la compra, limpiar su casita, etc... Todo con un control de parte del Estado... Que no todo sea cobrar!!!
@ariadnab.5795
@ariadnab.5795 3 года назад
Es de vergüenza que un país no quiera mantener dignamente a personas que han trabajado durante toda su vida de manera honrada y aportando al Estado. No esperaba hablar de esto en un vídeo de Arguiñano pero tenía toda la razón jajajaja
@carmenramirezgonzalez7915
@carmenramirezgonzalez7915 Год назад
Amoooorrrr
@juanjosecasanova6065
@juanjosecasanova6065 5 месяцев назад
Está muy caro el aceite de oliva se pasaron al girasol 😂😂😂
@marinamouzo3049
@marinamouzo3049 4 месяца назад
El consumo de aceote bajó por los altos precios!
@ptorrestajada
@ptorrestajada 3 года назад
He cometido un error porque he cortado por la mitad las carrilleras antes de cocinarlas
@lolimartinezmartinez2145
@lolimartinezmartinez2145 2 года назад
8
@algarragonz
@algarragonz Год назад
Lo del aceite, es por el precio, dejaos de si se cocina o no en las casas, mientras este gobierno no baje los precios no hay nada que hacer, al final como en UK con mantequilla o la guarra margarina.
@pablodolzaliciaesmichica
@pablodolzaliciaesmichica Год назад
pero la carne de las carrilleras es tierna? o es como los bistecs?
@eltiolatranca
@eltiolatranca Год назад
Quedan tiernisimas y además, no tienen nada de grasa porque es gelatinosa. Es de las pocas carnes que recomiendan los cardiólogos.
@chusvarela1900
@chusvarela1900 Год назад
Gracias por la receta Pero no puedo dejar de comentar sobre lo que estás contando sobre este pueblo PESCUEZA, APRENDAN, POLÍTICOS QUE QUIEREN A SUS ANCIANOS TIRADOS POR LAS CALLES
@pasovivo3662
@pasovivo3662 3 года назад
Estamos a 18 de diciembre de 2020 CREO QUE CADA VEZ HABRÁ MENOS GENTE MAYOR EN ESPAÑA!!!! COSCORRÓN AL "DESGOBIERNO CORRUPTO Y TRAIDOR" Y UN OOOOOOLEEEEEEEE POR PEZCUEZA!!!!!!!!!
@joserosadiaz3058
@joserosadiaz3058 2 года назад
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