#carskapita #bokinakuhinj #pita #pie #slanajela #slanirolat
kore za pite i gibanicu
fil
4 jaja
200 gr brasna
1 prasak za pecivo
250 ml jogurta
100ml ulja
150-200 gr seckane na kockice salame,dimljena pecenica ili bilo sta suhomesnato
200 gr tvrdjeg sira
4 kisela krastavca sitnijih-kornisona malo ocediti od viska tecnosti
1 zelena ili zuta babura
1 crvena paprika
so po ukusu
pece se na 180 c-35 min prekriveno folijom zatim foliju skinuti i zapeci jos 10 min
filuje se kora fil kora fil dok se fil neutrosi zadnja kora se premaze samo tecnim delom iz fila
18 сен 2024
