El cuiner Valentí Mongay del restaurant La Salseta ens explica els seus trucs personals per tallar les carxofes, com aconseguir que no s'oxidin i com cuinar-les.
· Visita el canal de RU-vid de l'ARA: / diariara
· Subscriu-te al canal de RU-vid de l'ARA: bit.ly/1ekj9ID
· Mira més vídeos a: www.ara.cat/
· Subscriu-te i gaudeix de l'ARA: bit.ly/1LrQZGq
· Subscriu-te al newsletter de l'Ara.cat: bit.ly/1GtlQCw
22 мар 2021
