Casquinha de Seda, aquele biscoitinho famoso no interior feito em 5 minutinhos 

Casquinha de Seda, aquele biscoitinho famoso no interior feito em 5 minutinhos
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Ingredientes:
Amido de milho até o ponto de enrolar 1 kilo ou mais;
400g de açúcar refinado usei apenas 280g não gosto muito doce;
5 gemas usei 4 gemas;
300g de Nata;
uma colher de sopa bem cheia de manteiga ou margarina 80%;
50g de coco ralado fino sem açúcar;
uma colher de sopa de essência de coco;
uma colher de sopa de fermento químico.
Como Fazer biscoitinho casquinha de seda:
Misture o açúcar, a nata e a margarina até obter o ponto pomada.
Acrescente as gemas e mexa muito bem.
Coloque o coco ralado, o fermento e a essência e misture bem.
Acrescente o amido até obter o ponto de massa bem firme, se for passar na máquina.
E um pouco mais macia se for modelar a mão. Eu passo na máquina.
Assar em forno 180 graus, por aproximadamente 15 minutos, depois é só servir.
Fiquem atentos!
Tem receitas todos os dias.
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Deus abençoe você e sua familia grandemente.
#receitasboa