Juana Cortés Hernández originaria de Santo Domingo Tomaltepec es productora de catalán, una bebida hecha a base de agua, alcohol, anís y colorante. Conserva la receta de esta bebida heredada por los españoles, por sus características y forma de elaboración se considera tradicional y se disfruta en fiestas y convivios de la comunidad.
28 окт 2024
