Catching and Eating Stingray (well over 2m) 

In 1984, whilst wading out to surf. I stepped on a stingray. He folded his wings upwards and at the same time the tail wrapped around my ankle. THEN he stabbed me with the barb!! He actually held onto me!!! I jumped up and he let go. Blood went everywhere. I went to the life guard stand and the said to go to the ER. They put in 9 stitches. 2 weeks later, my gf popped me with a wet towel. Right on the bandage! A black liquid started leaking out. I went to a different ER. Under the bandage the flesh was green and black! Gangrene! The flesh around the wound had died. After the the dead meat was picked away, the Dr. found the barb! About a half inch long. The previous Dr. had sewn my leg closed with that thing still in there! I ended up needing plastic surgery and a skin graft. The skin graft fell off and I just had a crater of raw meat. It took a lot of debreeding to get it to heal. Now in 2021 it's just a big pink spot, About thumb sized/shaped. Wow!

初めまして。夫婦喧嘩をして一言も話さない生活をしておりましたが、あなた様が毒を喰らう姿を見て「この人やばいね」と夫婦で共感し、今では喋れる生活に戻りました。大変感謝しております。

When he sticks his fingers in the mouth of these (clearly dead) fish I just can’t help the small flare of fear it’ll come back to life and he’ll lose a finger

I heard that stingray is suppose to be cooked with a lot of herbs so that’s prob why it was pretty flavourless

Masaru: ew disgusting the organs it smells weird Also Masaru: *BON APPETITE*

18:16 ヒレのウェーブが心地よい

This one's for you, Steve.

Masaru: "can you guess what this is?" Me thinking i'm a good student after watching all his videos and learning sea creatures anatomy: "yes! Might be the stomach!" Masaru: "i bet its delicious!" Me: "ah yes of course"

Here in Singapore we barbeque stingray with a chili paste called sambal, and it's definitely one of my favorite dishes.

マサルさんの「絶対うまい」は当てにならないことを、動画いくつか見て学びました

masaru: 2.11 is my birthday too also masaru : who cares.

食材を大事にするところとても尊敬する

The way the flesh just looks like it was ground is amazing. I fell down a rabbit hole last week when RU-vid recommended a fish full of faeces and I haven’t looked back. Masaru is very entertaining and I think I know how to break down a fish 😂

あのとき刺されたみょうがです。 エイの毒針ですが、熱湯のおかげでかなり無毒化されていました。 とは言え少し毒が残っており、私のピリリとした味に磨きがかかったように思います。

「理論上は無毒化」って、最高のフラグよな笑

コメント欄にちょくちょく現れる博識さん達の豆知識読むの楽しい たまに長文の最後に嘘ですって書いてあるのもあるけどさ

10:18 ｢あっ‪w重いわコレ‪w｣とかじゃなくて ｢ゔっ…重たい"ぃ"…(ｽﾞﾘｽﾞﾘｽﾞﾘ…)｣ ってなってるのまじで重そう‪w

I'd be spooked to do this myself, and personally wouldn't want to eat a stingray but it's so interesting to see fish like this get dissected as you tell us how they feel with sounds and close ups. Really satiates the curiosity.

I have this core memory of when I was 6 or so, and my dad went out fishing and caught a stingray. When he brought it home, my mum did all the gutting and filleting and I will honestly never forget my mum literally screaming at the organs! She kept saying they looked so human like and the sheer size of the stingray was just freaking her out. So this was a nice video to watch and know exactly what my mum was going through 🤣🤣🤣

I bet that dimple is from a cookie cutter shark. They take perfectly round bites out of living sea creatures and flee.

仰向けになってるエイが、 「僕は悪いエイじゃないよ…？ホラ…何も持ってないでしょう…？ (ナイフグサッ)……あぁっ！！」 って感じにしか見えないw

てっきり無毒化させた毒針持ってるのかと思ってたら無毒化させる前の毒針素手で持ってて草

Hammering a blade into a stingray's head with a brick is probably the most unique dispatch method I've seen yet

Masaru channel is so underated, I love watching how he catching his fish And most of all i love watching because there is English subtitles in every video even the new one. I hope he will get more subscribers soon.

The way he said "My birthday is on 2.11. But who cares "*violently smiles into camera*

毎回思うのが『この人、ハート強いなあああああ』ってこと。そんな魚食べる❓❓❓ってのを自分で捌いて料理して、『旨い‼️』って食べてるから。ホンマ、すごい人。

ミョウガ『解せぬ』

13:08 〜 マサル「皆さんこれどう思います？」 我々「えっ…⁉︎ (臭そう…)」 マサル「たぶん美味しいんじゃないでしょうか…⁉︎(嬉々)」 我々「えっ…⁉︎ (困惑)」

今までエイっの目どこにあるか分からなかったけど見たらめっちゃかっこよくて惚れた

Stingray dish is popular in Indonesia, in Semarang region. The stingray is smoked, then cooked with coconut milk, spices & chili, it is known as mangut ikan pe (stingray mangut). This is a delicacy that has a distinctive taste of smoked fish 😊

my dude was having a full on monster hunter fight with the stingray in the beginning 😂😂😂

「友達の誕生日に持っていこう。喜ぶんじゃないかな」 友達じゃなくてよかった、、。

失敗を恐れる気が１ミリもない人。尊敬する。。

エイの身の赤い斑点見た瞬間ゾワゾワってした(　ﾟдﾟ)

Masaru, I found your videos while watching Kimagure Cook, you and kaneko inspire me so much with cooking, and everything you two do looks effortless, you have a true dedication to your craft. Love from chicago!

オナガエイ「んっ？！なんか頭痛がする。 なんだろ。まぁいいか。あれ、力が入ら… ぐ…」_(:3」∠)_

Masaru san literally risks his life to make these videos. Major respect. Wow. Just wow.

相変わらずキレイな海！ 2年程前に地元の海で赤エイに刺されました。 手が腫れて、ドクンドクンって感じでまあ痛かったです。 間違って刺されたときはお湯に患部をつけて毒を壊すと早く治ります。 これから夏に向けて、マサルさんも皆様もお気をつけください。

「身、綺麗ですねぇ〜」って言ってるのに赤い斑点が気持ち悪くて仕方なかった俺氏

Fun fact (to anyone that doesn't know yet only): The skin and the bone of stingray can actually be eaten.

まさるさんの動画見たあとに、捌き方の正解を知りたくて気まぐれクックさんの動画に飛ぶっていうのが定番になってしまった。

ぶっちゃけ海中映像の時はずっと穏やかな曲流してて欲しい

"in the next episode i will eat all these organs too" me: oi, yamero

These videos are so satisfying to watch.

この赤い斑点が大量にある身 めっっっっちゃ鳥肌立つ！ と思って見進めてたけど、エラの部分もヒレを3枚に下ろす部分もどこもかしこも気持ち悪い笑

牛革30年　エイ革100年と言われ、綺麗になめすと非常に 丈夫な革になります。

15:03 新幹線みたい お子さまランチのせるのにちょうど良い

なんでも食べてみようとするのが凄いw

北海道に行く機会がありましたら、かすべの煮つけを食べて頂きたいです。 自分も「エイ＝かすべ」という認識なのでエイの種類までは分かりませんが、かすべの煮つけは美味しいですよ。

マジで凄い 答えが解らないものを捌き続ける…… 俺なら途中で投げる 釣って後悔する 棄てる 本当に凄い

エイって裏側が顔だと思ってて可愛い奴って認識だったけど、本当の目みたら結構目付き悪いのね

軟骨は太くないとこは一緒に揚げるとコリコリしておいしい😁

赤エイが大好きなので時々一匹買いしてます。（座布団サイズで￥500～700） 味噌汁、唐揚げ、煮付け、エイひれの干物を作りますが、夫婦二人では食べきれないのでいつも知人やご近所にお裾分けして食べています。 ところで肝臓は食べないの？　普通に美味しかったですよ。　内臓は煮付けて殆ど食べました。 香川では皮付きのままでたべてますよ。

Masaru every time he’s dissecting a fish: “this must be delicious!” Masaru when he eats it: “urhmmm” Got to admire the optimism.

他のyoutuberと違う魚を捌いたり食べたりしていて毎回面白い！

エイの上のゴツゴツした皮は結構な値段で取引されるんですよ 日本刀の柄の部分などに使ったりします 一部ポッチの大きい部分があるとおもんですが、それが大きいほど高値です

肝臓の一部が緑色なのは緑肝症と言われるタウリン欠乏症の症状かもしれないですね、 海水魚はメチオニンからタウリンを合成するために必要なCSDの活性が弱いので養殖魚などで見られる症状ですけど、天然魚でもなるんですかねぇ

I am so addicted to your videos! Great content and love all the knive work, cutting up a fish, how you caught them, how you cook them, weird parts and your mouth feeling numb from poison. I love it!!

I love this guy, is there nothing he won't eat. Some of the stuff he says is delicious is mind boggling. More power to you brother.

I felt so proud when he started to improve on the skinning 😭😭

黄金伝説www 懐かしいなぁ、あれみてた子供はみな素潜り憧れたよな

Letting the sea know Steve still got shooters out here. But seriously fantastic video, I love your work, I’m definitely subscribed

北海道ではエイのヒレは「かすべ」として親しみのある食材です。軟骨ごとぶつ切りにして煮付けて食べます。コリコリしてて美味しいです。 不味いと思ったことがないのでエイの種類が違うのかもしれませんね。 ちなみに北海道の人はかすべがエイだと知らない人が多いです。 「かすべ」で調理法などを調べてみてください！

I can’t stop watching these vids they are so good. The commentary is good

エイはアカエイが1番美味しいらしいよ。 アカエイは煮付けにして食べたけど 美味しかったよ。 今度は是非鍋にして食べてみたい。

動画見てたら シンプルに沼に彼のハマってしまった

30分?!最高やん!

この動画を見て、僕は非常に感謝したいです。食の奥深さを知りました。RU-vidの真髄だな、この動画は。普段、私達ば動物の命を頂き、生命維持しています。牛、豚、鳥、そして魚の命を頂いています。考えさせてもらえる動画です。

両ヒレがなくなった、裏側のエイが可愛い💕

エラのとこちょっと鳥肌たった‪(; ´⊙Д⊙)ｿﾞﾜｯ

見た目も、内蔵も、宇宙生物にしか思えない。嬉々として捌くマサルさんが凄すぎた。

毎度の事ですが、、 海中の映像に癒されてます(*'▽'*)

誕生日おめでとうございます！ いつも楽しませていただいてます これからも適度に無理なさらず！

リアル凄いよマサルさんじゃないですか…

身の赤い斑点のせいで旨そうに見えんかったww

In Singapore, we regularly eat BBQ Stingray on banana leaves with a shrimp-based spice mix. It is quite delicious.

Where I'm from we have a popular stingray dish called sambal stingray it's so good my mouth was watering while watching you prepare this. Hope you have a chance to come down to Singapore to try it one day Masaru!!

13:09 これってエイの膣ですよね。 エイってすごく気持ちいらしいですよ、サイバーイグアナさんが言ってました。 そのヒダが吸い付くんだとか。

あなたはとてもハンサムで料理がとても上手です〜！あなたが独身なら、私は驚いています！あなたのような素晴らしい男を探している人はたくさんいます！

I was inspired by your channel a lot, so I cooked fried oysters and sole meuniere today!

めっちゃ泡立つでサポニン思い出したワイ

ちょくちょく味のことしか考えてない一面見せるの笑う笑笑

Masaru will risk death to try something tasty but will refuse to try making a tasty dish due to hating it once twenty years ago

11:18エイが泣きそうな顔してて草

まさしくガルーシャですね 高級ブランド財布のいい材料になります

こんな時こそ高圧洗浄機だよw

This for Steve Irwin 😤✊💯❤️

何時も楽しみにしています‼️

When they brought it onto the boat, and the tail whipped up, I GOT SO SCARED.

you should try it prepared in an indian curry!! in south india, we use coconut milk and a bunch of flavourful spices, so it’s very well seasoned and it tastes really good!

Stingray is very popular in Malaysia and I recommend 'ikan pari asam pedas lada hitam', basically it's like spicy chilli gravy with some okra in it and eat it with white rice 😍 disclaimer this dish is quite spicy :D

Oちゃん　ぶりっぶりですね〜 マサルさん　7:05 ゴリッゴリですね〜

I've been watching this guys videos all morning

エイの針って良いですよね〜 エイ釣った証みたいな感じがして。

When he was cutting up the intestines and just from how excited he was doing it it kinda felt like some kind of weird Easter egg opening

Noice looks like yer bday came to you HAPPY BDAYY even though it isn’t your bday yet

Smoked stingray then cooked with coconut milk, chili, and spices. Yum. My hometown best delicacy, mangut iwak pe 🥰

動画観てたらカスペ食べたくなったので明日のご飯はカスペにします！！ 早々メニュー決まった！ありがとうございます✨

誕生日にえいの唐揚げ持っていく人初めて見ました！ 参考にしますね！

凄い。。。凄いわマサル。。 マサルは海の男なの。。 珍はマサルを尊敬するの。。。