La France est le premier consommateur d'escargots au monde et pourtant seulement 400 héliciculteurs sont en activité sur son territoire. Thierry et Catherine Malicorne font partis de ces professionnels passionnés qui entre maintien des traditions et démarches environnementales, mettent en valeur l'escargot local.
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/ lesamisdautan
14 июл 2021