Cazón en abodo - Bienmesabe

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Aprende con este vídeo a preparar esta estupenda y rica receta, cazón en adobo, o cómo se conoce en Cádiz (España), bienmesabe.
Si has pasado por la Plaza de las Flores en Cádiz y has dicho ¡qué bien huele!, pues es debido al cazón en adobo que se hace por esa zona.
Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.
Un saludo y hasta la próxima!
Cocina para Todos
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Опубликовано:

25 окт 2024

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Комментарии : 60

@mipasion8242 3 года назад

Lo q mas me gusta es que gente joven como tú me explique lo bueno y el sabor de mi tierra Cadiz

@oscararturoolguinarbaiza2474 10 лет назад

el cazón en adobo lo probé en Málaga y me gustó mucho. Te felicito por tu exposición. Humm...........que rico

@cocinatodo 10 лет назад

Muchas gracias!!

@pilara.g.5059 11 лет назад

Guauuuuuuuuuuu que ricoooooooooo......sólo de verte la cara de satisfacción comiéndolo ya me entró hambre ;). A mis hijas les encanta. Un besazo Mery

@manuelvillanuevadelacruz7611 10 лет назад

Muy bien explicado con la simpatía Gaditana. Está buenísimo.

@cocinatodo 10 лет назад

Manuel Villanueva de la Cruz Muchas gracias! :)

@chefpaniol 10 лет назад

Que buena pinta, aquí en chile no he visto cazón, pero la voy a hacer con congrio. Gracias.

@cocinatodo 10 лет назад

Chefpañol Cocina de Guerrilla Espero que te salga riquísimo :)

@Franga32 10 лет назад

Que rico !!!! Vaya pinta.

@cocinatodo 10 лет назад

@superwendyworld 11 лет назад

mi hermosa niña: buenísima receta. Yo, ademas le pongo una cda. De cominos que los machaco con los ajos. Pruebalo algún día verás que rico. Besitos

@adanfernandez8369 8 лет назад

oleee de cadiii que arte muy buenas recetas

@AnaCatsDreams 11 лет назад

Madre mía, qué pinta!

@cocinatodo 11 лет назад

gracias! le he preguntado a mi madre y dice que aquí se suele adobar de dos formas. Con comino y laurel o con ajo y orégano, en este último también se le puede poner comino como tú dices. Lo probaré un día con comino a ver qué tal. Besos!

@enertodiaz4172 5 лет назад

Gracias ,por la forma tan sencilla de hacerlo tiene además un aspecto magnífico Una cosa,creo que también se le añade a la harina ,harina de garbanzos,tbien he observado que no secas las lonchas antes de enharinarlo sin embargo observo que como dije el aspecto es estupendo

@cocinatodo 11 лет назад

A mi también me encanta esta comida y su olor mmmm Gracias por comentar y un beso Pilar!

@CrySsAlvarez 10 лет назад

Olé las buenas harinas de mi pueblo Alcalá de Guadaíra (Sevilla)

@margaridominguez1377 7 лет назад

ole las cocineras buenas

@otobikers8213 9 лет назад

Hola Anímate a subir mas recetas típicas de Cadiz, y enhorabuena por tu canal esta genial

@cocinatodo 9 лет назад

Oto Bikers Mi madre hace más recetas típicas de Cádiz, puedes ver su canal Cocina con Carmen

@ZarinaBlanca1975 11 лет назад

que bueno parece,habrá que probarlo :)

@gugolero 11 лет назад

En un mortero...lo mashacamoo.... que gracia tiene esta cría. Hay que aclarar que el cazón es una especie de tiburón que se da por esa zona del sur, pero en otras partes de España es difícil encontrarlo. Está buenísimo, ¡¡peazooo cocinera!!

@franciscaaznar8939 2 года назад

Me encantan tus recetas. Pero no pongas música, por favorito

@juanlopezramirezHermano 9 лет назад

Gracias por la recetas Dios te lo page

@cocinatodo 9 лет назад

juan lopez ramirez Muchas gracias!!

@juanlopezramirezHermano 9 лет назад

La verdad es que me salio muy rico gracias a tus consejos el día de mi santo el 23, había un hermano que estovo mucho tiempo en la comunidad de Jerez y añoraba el pescaito frito así que ese día nos dimos el lote de bienmesabe entre otros. Muy agradecido. Besos y que siga enseñando ta bien con sencillez y arte como usted tiene

@manueltorres3550 10 лет назад

Muy muy muy rico.

@cocinatodo 10 лет назад

gracias!

@juancarlos-ry3zd 10 лет назад

buenas tardes me encanta tu recetas son buenísimas :-) una pregunta es mala idea si uno le hecho un chorrito de vino blanco

@cocinatodo 10 лет назад

Consultada mi madre entendida en estos temas dice que se lo puedes echar, que ella a veces lo hace solo con vino blanco y ajo y está muy bueno :) Gracias y saludos!!

@juancarlos-ry3zd 10 лет назад

muchas gracias :-) por tu ayuda

@carlosgonzalez6585 9 лет назад

si te pones en una barraka por carnavale avisa por aqui ehh q tiene buena pinta!!! xdd saludos desde sanlucar bda

@cocinatodo 9 лет назад

Carlos González Jajaja ojala!

@mayipuentes9021 8 лет назад

Adoro el pescado 🐟🐟podria haserlo con el bacalao por favor porque aqui donde vivo en Italia nunca lo è visto el que usaste??

@archibaldhadock5811 8 лет назад

Es tiburón, se puede usar cualquier pescado azul (normalmente caballa) el bacalao no es aconsejable porque es un pescado se sabor suave y solo sabría al adobo, por eso es necesario un pescado de sabor muy fuerte para esta receta (tiburón, raya, pintaroja, caballa.....)

@sussess82 7 лет назад

Pan de cazon de chiapas

@diverticlara7722 3 месяца назад

Guapa

@acocinarconluisenrique5069 5 лет назад

conozco esa receta esta de muerte la se hacer. a ver si tengo un hueco y la subo .. esta de muerte GRACIAS POR LA RECETA .. eres unica jejej

@peepafifty7799 3 года назад

En lugar de promocionarte aquí Luis y hacer spam, cuando hagas la receta mencionas que la has visto en " cocina para todos" , porque has quedado muy mal con este comentario

@lamazaparaca 8 лет назад

yo le echo tambien dos hojitas de laurel

@waldysbar2478 8 лет назад

hola disculps porque otro pez puedo remplazar el cazon gracias por tu atención

@cindyquesada2895 5 лет назад

Pimentón dulce es paprika?

@cocinatodo 5 лет назад

Sí 😘

@migueldelmar7469 10 лет назад

Me ha salido un poco salado, que puedo hacer? gracias. saludos de Carmen

@cocinatodo 10 лет назад

Pues una vez hecho no tiene remedio, para la próxima vez tendrás que usar menos sal si te gusta más soso. Saludo Carmen

@cocinatodo 11 лет назад

jajaja gracias

@conchitaarjona3196 4 месяца назад

No tengo hoy cazón.Lo voy hacer con.merluza congelada,a ver como me sale.

@esthermartinez3063 8 лет назад

s.o.s aguaaaaaaaaa..............

@alsine Год назад

Curioso, tu no le echas comino.

@albacastillo5235 9 лет назад

Jajajajajaj k buenoooooo

@cocinatodo 9 лет назад

Alba Castillo Muchas gracias! :)

@albacastillo5235 9 лет назад

:) me encanta lo k aces

@albacastillo5235 9 лет назад

Además aki en sevilla también de come mucho

@oreg0n 3 года назад

¿Y el comino?

@charolaf2370 2 года назад

falta el comino

@Kanillejas74 7 лет назад

falta un poco de comino

@carmenbonilla9034 6 лет назад

borrascoso1 yo tb le pongo comino

@joni__cr2385 4 года назад

Mira k me gusta esta chica como cocina y su madre también, pero está receta andaluza no me ha gustado nada, el cazón a la basura ha ido vaya malo que está, donde esté hecho con una salsita verde que se quite lo demás. Lo mismo frito sin adobar esta mucho mejor seguro...