CAZUELA CHILENA, CASERA

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¡Cazuela Chilena Casera
Uno de los platos más consumidos por los chilenos en el diario vivir. Cuatro tipos de cortes de carne para preparar una deliciosa cazuela y varios secretos para hacer de este sencillo pero fortificante plato de invierno, una verdadera delicia.
Hoy, te llevamos paso a paso por la preparación de uno de los caballitos de batalla del almuerzo chileno. detalles y consejos que mi madre utiliza en su receta de cazuela de vacuno.
¡No te lo pierdas! Disfruta y comparte este clásico de la cocina chilena hoy en Las recetas de mi madre.

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26 июн 2024

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Комментарии : 112

@angelicapoblete5370 5 дней назад

Me sorprendió lo del cilantro😮 como guarda las raices en tierra y sale mas 😊 probaré 💙💙💙🫢

@sofiafariasbarrera7077 5 дней назад

Holas!!!! A los dos Justo hoy compré asobuco asi q mañana haré esa cazuela estoy feliz siempre de verlos incluso una compañera me compartió Sientanse felices hay varios q los veén GRACIAS!!!!!

@mariacristinareteslassori3937 5 дней назад

Manuel tu mamita es muy simpática me encanta, cocina comida casera deliciosa se me hace agua la boca me dan ganas de almorzar con ustedes ❤ muchos cariños y gracias

@alegonzalez5901 5 дней назад

QUE LINDA FAMILIA 🌈...QUE EXQUISITOS TODOS TUS PLATILLOS NORMITA HE COPIADO MUCHAS RECETAS.. GRACIAS POR EL CANAL 🍷🌷🥙

@rosagutierrez7922 5 дней назад

Cazuela lo más rico !!! ❤❤❤

@mariaisabelaraya9873 5 дней назад

QUE RICOOOO . PARA ESTOS DÍAS DE MUCHO FRÍO . LA FELICITO NORMITA . NO CONOZCO LOS CORTES DE LA CARNE ,SÓLO EL OSOBUCO , SIEMPRE APRENDO ALGO NUEVO .GRACIAS NORMITA QUE DIOS LA BENDIGA. UN ABRAZO PARA LOS DOS . MANUEL ES UN AFORTUNADO DE TENER A SU MADRE.❤❤

@rubenmarcelogarciabertiola6546 5 дней назад

Impecable esa cazuela que hambre que dá.. y asi con todo los ingredientes 😋. Igual me gusta la cazuela costilla ó asado de tira..(también de hueso carnudo) en fin . Curiosidad yo uso comino con semilla de cilantro.. mi abuela usaba en el sofrito pimentón de color. Igual que su madre no me gusta la papa fiambre 🤭 ..En fin .. Saludos y Felicidades para todos desde la ciudad de Concepción Biobío en Chile 🇨🇱. PD.. Me hizo salibar esa caza 😋.. ahhh! me gusta la sémola y a veces cabellos de angel 👍

@AngelinaRojas-of1og 5 дней назад

Señora. Norma. Se. Lucio. Con. Su. Plato. De. Cazuela. Hoy. Que. Rico. Los. Recuerda. A. Nuestra. Madre. Gracia. Por. Taer. Su. Conocimiento. A. Todo. Nosotros. Junto. A. Su. Hijo. Se. Nota. Quiere. Mucho. Y. Lo. Trae. Alegria. Gracia. Chao. Dios. Bendiga. Su. Manos.

@joaquinandres1979 5 дней назад

Me recuerda lo que asía mi abuelita y actualmente lo hace mi mamá pero su estilo pero es la misma reseta, saludos para todos ustedes bendiciones 💋💋👏👏👏👏👍👍👍👍

@mariaelianaescobar9823 5 дней назад

Esta señora es tan tan tan simpatica, que me encanta! Además cocina maravilloso, sus recetas son la esencia misma de la cocina de casa, rica , sana, contundente y sabrosa. Debo decir que hoy ,como llovió en Talca , preparé su receta de sopaipillas , francamente la mejor receta del mundo. Le mando un abrazo enorme ❤

@cocodrilopiso1857 5 дней назад

Exquisita la cazuela ❤

@taispalombo5395 5 дней назад

Me encanta 😍 me encanta ella !! Tan sabía , agradable y simpática !!! Que Dios la bendiga 🙏 !!!

@paulinacastillo4706 4 дня назад

Los que quieren destruirla?, quien podría ser tan mala leche para destruir a una mujer tan maravillosa como ella, un ejemplo a seguir que a su edad haga cosas tan ricas y tenga ánimo de que la filmen en un video. Es una hermosa mujer Chilena ❤❤

@pamelamontenegro33 5 дней назад

Muchas gracias a tu mamá Manuel,por compartir y enseñar tan rica receta,cariños a ambos son un gran equipo

@MANUELCASTROLANTADILLA 5 дней назад

Muchísimas gracias❤️

@yasna6791 5 дней назад

Hola , mi señora linda que rica sus comidas . La veo siempre. Cuídese para que nos siga dando sus ricas recetas.😊😊😊😊😊😊😊😊

@Katherine_Araya 5 дней назад

Mi favorita es la cazuela de pollo y muy buen tip lo de poner el cilantro en tierra para tener cuando falta ❤

@joaquinandres1979 5 дней назад

Gracias por la receta amigo muy rico lo que asé su madre y muchas bendiciones para tu mamá y que él señor la bendiga siempre amen

@margotossa9431 4 дня назад

hace

@mariapedraza3544 5 дней назад

Me encanta las cazuelas y aprender de la mejor reseta muchos saludos bendicion

@veronicagonzalez4458 5 дней назад

Que rico plato la.cazuela me encanta .gracias Normita cuídense del frío .saludos desde Santiago .🇨🇱🫶🏼🫶🏼🍽🍷🇨🇱

@karyperrier5453 5 дней назад

Al parecer paso hacer madre de todos, son riquísimos sus platos soy una hija mimada por ella. Muchas gracias!!!!! Felicitaciones!!!! Por este canal, me encanta todo lo que hace esta mamita hermosa.

@mariabellaleivaquilodran5032 5 дней назад

Que rica se ve esa cazuela..!!! Ideal para estos días tan fríos en Santiago. Uno de mis platos favoritos es la cazuela, además que es un plato completo en cuanto a nutrición, tiene proteínas, vegetales, carbohidratos.

@manueltejero9578 5 дней назад

Gracias por la receta mi estimado tocayo que prepara su madrecita luego luego que se ve riquísimo un manjar 😋 les mando un cariñoso abrazo desde este polo turístico mexicano❤ cancun Quintana cancun Quintana roo México

@ginagina2010 10 часов назад

Soy chilena pero llegue cuando tenia 10 años a Venezuela donde desde ese tiempo vivo acá...le quiero dar las gracias porque con tu mamita he aprendido a cocinar recetas típicas chilenas y las hago acá a mi esposo venezolano por cierto le encanta...espero que en próximos videos me salude besito 😘

@margaritasilva3652 5 дней назад

Buenas noches mamita recién estoy tomando once, porque fui a misa, recién estuve viendo la cazuelita rica que preparó hoy día,la felicito por compartir sus recetas tán exquisita,dele un saludo a Manuel porque siempre la está acompañándola sé ve que es un hijo muy apegado a usted, regalón ❤❤❤❤❤❤❤❤

@glendabaquero9492 5 дней назад

Díos la bendiga sra Hermosa ❤ 🙏🏻😘 saludos desde 🇪🇨🙏🏻

@Nanny406 5 дней назад

Manuel, yo creo que tú inventaste este canal solo para ir a comer rico donde tu mamá. Con ella vas a la segura. Que buena mano tiene para todo 😉Saludos desde Miami 😉

@angelicapoblete5370 5 дней назад

😂😂😂😂😂😂

@albas4091 5 дней назад

Jajaja 🎉🎉

@sefue1765 5 дней назад

😂😂😂😂😂

@MANUELCASTROLANTADILLA 5 дней назад

Siiiiii!!!!!❤️

@angelicapoblete5370 5 дней назад

@@MANUELCASTROLANTADILLA 😂😂😂😂😂😋😋😋

@user-ut7ks1yn5b 4 дня назад

Me encanta cuando lo reta . aparté que se aprovecha y come gratis.gracias por recordarme a mi mamá bendiciones.. desde Chile 🇨🇱🍷 puente alto

@olgarudethquinonesrojas3563 5 дней назад

🎉🎉❤ Que cultura de como cocinar! Saludos Sra ❤

@MANUELCASTROLANTADILLA 5 дней назад

Saludos 🤗

@elianaiturriaga 5 дней назад

Hoy aprendí algo ,a coser aparte las papas,sacarlo y choclo. ❤😅

@mariacrespo2350 3 дня назад

Es un regalo ver a su mamá cocinar y ese cilantro debe estar exquisito. Me da nostalgia. Estoy muy lejos de Chile y esos sabores son únicos. Una maravilla poder estar allí disfrutando de esas bendiciones. Sobretodo de esos productos llenos de energía. Saludos cordiales. Y buen apetito con esa fabulosa cazuela.

@mariateresachaimavilches463 3 дня назад

Un saludo y gracias por compartir con nosotros tus ricas recetas de cocinas chilenas,me gusta ver éste canal, además ésta sra es muy simple al cocinar no se complica nada,es a la antigua, como mi abuela, mamá y yo que tengo 70 años,un saludo 👋😘🇨🇱

@Olga-sk1ip 5 дней назад

Me alegra que sigan juntitos haciendo comidas ricas😊

@jarfda 4 дня назад

Excelente felicidades a ambos Su mamá cocina igual que mi madre Una maravilla. Cuando mi mamá viene a visitarme le pongo sus videos y disfrutamos las recetas. Se ve estupenda la cazuela. Y muy cierto de la forma que lo hacen. Así cada alimento no pierde la textura. Slds. Y gracias

@MariaTeresaRiverosESQUIB-kj1kz 5 дней назад

Mañana la hago como su mama❤

@josefinamaldives7703 5 дней назад

Que rica la cazuela !!!! Me comería un plato con mucho gusto Muchas gracias por la receta , quedó espectacular Saludos cordiales 👏👏👏👏👏

@paulinacastillo4706 4 дня назад

Don Manuel usted es un 10 de 10 con su mamita, lo felicito ❤

@cynthiamedinaramos9987 9 часов назад

Felicitaciones Manuel y un gran abrazo atu querida madre

@judithmaribelpereirareyes5900 5 дней назад

Hola, que rica la cazuela gracias por una nueva receta. Un abrazo grande y muchas bendiciones ❤

@Elba_S 4 дня назад

MORTAL ! INSUPERABLE ! Bendiciones y felicidades por siempre. ASÍ SEA !...

@tereubers563 5 дней назад

Hola Manuel 😊 Esa cazuela quedó espectacular, con distintos tipos de carne. Gracias por compartir. Saludos cordiales para tí y tu madre hermosa. Tere with love 😊 🙋🏼‍♀️ 🫂 ❤️ 🤍

@albas4091 5 дней назад

Que delicia!!! Mañana voy a preparar una con la receta de su mamá. ❤ Cariños!!

@elianaiturriaga 5 дней назад

Este frescolin come rico,gratis y se acapara a su mamita. La familia siempre será importante. Los que quieren destruirla son muy malos. Que bonito es ver el amor de los hijos por su madre y bise versa.

@vivianlacourt3694 4 дня назад

Desde Bélgica los sigo, Tu Mamita es de esas Mamás MAMÁS

@MaritzaEsterReyes-ut6my 4 дня назад

Qué rica es la cazuela de vacuno,linda señora Dios le bendiga.Cuanta sabiduría tiene y alguna vez me gustaría ver cocinar a su hijo para que usted descanse ... saludos

@marjoriearavena250 2 дня назад

Manuel , gracias a tu madre por compartir esa rica cazuela bien Chilena.. saludos desde Francia . Merci et a Bientot pour une nouvelle recette 😋

@MANUELCASTROLANTADILLA 2 дня назад

Saludos ❤️

@weelass3188 5 дней назад

Se me hace agua la boca 👍

@normaguzman8452 5 дней назад

Que Riquisima Cazuela!. No puede haber Plato mas rico que la Cazuela.Y es un plato completo.Su Cazuela se ve Imcreible!.

@yolandacelisubilla7618 5 дней назад

Una excelente receta para estos dias de frìo.........muchas gracias por compartir sus secretos de cocina chilena

@patriciacuadraaguilar2020 5 дней назад

Me encanta todo lo que cocina !!! Linda ella !!!❤

@teresadiaz2780 2 дня назад

Como siempre todo muy rico,se nota ,a la antigua... Saludos.

@jennyjannetjorqueragonzale3015 4 дня назад

Desde Iquique lo haré como usted lo preparó cada día se aprende algo nuevo 👏👏👏🙏🙋‍♀️😘

@mariainesdelahozmora6608 4 дня назад

Sra Normita..Q rica se ve su cazuela , me recuerda a las q hacia mi madre, q se llamaba igual q usted...muchos cariños ❤❤❤

@pamelawoodey204 День назад

Saludos hermosa señora, acá estoy en USA cocinando una rica Cazuela con su receta. Acá solo encontre Ossobuco, espero me quede igual de rica que la suya. Acá los choclos son dulce asi que ni le puse. Gracias por traerme un pedasito de Chile a mi casa!

@margotossa9431 4 дня назад

que mujer más adorable. Dios la bendiga

@anateresasartorio4877 5 дней назад

Uhmmm se ve exquisito..me encanta la comida bien rica y sencilla.. gracias!!!

@MrAndromedaria 4 дня назад

RICAA ,a mi me queda deliciosa!!!! Soy una maestra .

@milkamercado19 4 дня назад

Holaaa Normita me encantan las cazuelas hummm que rico un abrazo y bendiciones 😘🥰

@gabrielaiturra511 4 дня назад

Muchas gracias por sus ricas recetas!!! ❤

@carmenlopezmiranda1242 5 дней назад

Ñami ñami que delicia de cazuela ,la prepararé ,saludos de Valparaiso Sra Normita ,de una San Antonina ,un abrazo para usted!!! Amo sus recetas!!! 😊

@mariagonzalezlopez3428 5 дней назад

Muy simpatico el morenito😊

@user-rr3iz7fk4l 5 дней назад

Hoooola!! Que hermoso video por favor!!!! Y ese pucherito que hiso norma ua delicia. Bueno mi amigo Manuel que más decirle q sigan haciendo videos , mandarles un abrazo bien fuerte desde argentina. Y que tengan mucha suerte😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊❤❤❤❤❤❤

@MariaTeresaRiverosESQUIB-kj1kz 5 дней назад

Hola esperando la receta de la casuelita ❤

@roxanafigueroa3060 5 дней назад

CAZUELA✔️

@mirtavivianneoakleyotth7454 2 дня назад

Yo aprendí por mi mamá, abuelita y tias a cocinar. Y por ej.tb las papas sólo las comemos del dia cocinadas, el arroz lo lavo siempre y la cazuela la armo y cocino todo junto, poniendo al final el zapallo, arroz o fideitos y papas.

@edithangelicacontreras5499 2 дня назад

Qué esquisitez, gracias

@paulinacastillo4706 4 дня назад

Jajajajaja que linda como le repara 😂. Ella es simplemente maravillosa, no la conozco y la adoro ❤

@MariaTeresaRiverosESQUIB-kj1kz 5 дней назад

Que ricooo felicitacione❤

@pablooyarzun5782 5 дней назад

Amo a esta mujer! gracias!

@MANUELCASTROLANTADILLA 5 дней назад

Gracias a ti!❤️

@martabarraza2495 5 дней назад

😂me encanta, cuando lo retan🤭

@gracielaramo975 4 дня назад

Que exquisito ❤❤❤

@blancasarzozacrovetto6200 2 дня назад

No yo te pido a tu mamita.se paso .❤besito a la mamita preciosa.graciassss

@carmengisela1958 2 часа назад

Saludos una excelente cocona

@blancablanc4020 5 дней назад

Ahora voy a preparar la cazuela

@margaritagloriaolivares3813 5 дней назад

Qué rico 😋.

@jakocarrasco6828 4 дня назад

Me recuerda a mi mamita una crack en ka cocina...

@jorgecuadra9798 3 дня назад

Manuel, supongo que ya sabes hacer las recetas que hace tu mamá. Cuídala porque una madre como ella es para regalonearla. Como ya has visto como cocina ella ahora queremos nosotros verte cocinar.

@lucyb3077 5 дней назад

❤

@claudiaflores9376 День назад

Acá en el Sur aún cocinamos en estufa a leña

@cynthialastarria2771 4 дня назад

Que ricoooo

@Mariamercedez223 4 дня назад

PERAME PERAME...QUEEEE!!!! PONE LAS RAICES EN UNA MACETA Y LE SALEN!!!????? AY ME ENCANTAAAAA no se me habria ocurrido jamás.. soy media lerda pa eso😂.. me encanta el cilantro!!! Que rico porfavor, voy a hacerlo ya mismo!!!!