Cebularze lubelskie - regionalny przysmak, którego musisz spróbować 🧅🥖❤️ 

Tu zamówisz moją książkę o roślinach www.jungleboog...
Chcesz nam postawić wirtualną kawę?
buycoffee.to/p... (buycoffee.to/p...)
Wsparcie kanału:
patronite.pl/P...
Cebularze lubelskie - regionalny przysmak, którego musisz spróbować 🧅🥖❤️
Dzień dobry, kochani! Zapraszam na wspólne pieczenie - dziś zrobimy regionalny przysmak rodem z lubelszczyzny - pyszne i chrupiące cebularze lubelskie, które znikają z talerza w 3 sekundy!
Składniki na ciasto:
500 g mąki pszennej
15 g suchych drożdży
250 ml mleka
60 g roztopionego masła
Łyżka cukru
Łyżeczka soli
Mieszamy mąkę z drożdżami, dodajemy resztę składników poza masłem i wyrabiamy ciasto. Pod koniec dodajemy masło i wyrabiamy, aż ciasto będzie elastyczne i miękkie. Przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 1h.
Składniki na farsz:
500 g cebuli
3 łyżki maku
2 łyżki oleju
Łyżeczka soli
Cebulę kroimy w grubą kostkę i gotujemy 2 minuty. Odcedzamy i mieszamy z solą, makiem i olejem. Odstawiamy do wystudzenia.
Wyrośnięte ciasto dzielimy na 12 części. Wałkiem formujemy okrągłe placki, które układamy na papierze do pieczenia. Nakładamy na środek każdego dużą łyżkę farszu i przykrywamy. Odstawiamy do drugiego wyrastania na ok 1h.
Smarujemy brzegi cebularzy jajkiem rozbeltanym z wodą i pieczemy w temperaturze 180 stopni ok. 20min.
Studzimy na kratce.
Smacznego!
#cebularzelubelskie #cebularzjakzrobić #cebula #kuchniaregionalna #parantela
O nas
Szymon i Ania Zielińscy - stare dobre od wieeelu lat małżeństwo i szczęśliwi rodzice dwóch długowłosych dziewuszek - Hani i Inki. Na kanale Parantela pokazujemy Wam kadry z naszego życia, dzielimy się naszymi pasjami i radościami. Parantela to wszystko, co nam bliskie, drogie i w jakiś sposób z nami związane. Będzie nam bardzo miło, jeśli rozgościcie się u nas jak w wygodnym fotelu i trochę nas popodglądacie i będziecie nam towarzyszyć w naszej życiowej przygodzie. Subskrybujcie po więcej, piszcie nam komentarze - bądźcie z nami - zapraszamy Was do bycia częścią naszej paranteli :-)
Prowadzimy również cudowny sklep internetowy z roślinami - www.jungleboogie.pl
Zapraszamy też na kanał YT sklepu / @jungle_boogie