Celebramos el día de la madre para con un delicioso Tiramisú
Mambo 12090 Habana: bit.ly/3kYueDE
Cafelizzia 790 Shiny Pro: bit.ly/3974GBi
Set de Utensilios Polka Experience TItan: bit.ly/3wkenUT
Ingredientes 🍰
2 huevos
1 yema de huevo
130 g de azúcar
500 g de queso mascarpone
1 paquete de bizcochos de soletilla o savoiardi
200 de café FRÍO
40 g de coñac o brandy
20 g de cacao en polvo
Preparación 👩🏼🍳👨🏼🍳
Con las cuchillas en la jarra, introducimos el azúcar y lo pulverizamos durante 10 segundos a velocidad 10.
Colocar la mariposa en las cuchillas
Incorporamos el queso, los huevos y la yema, programamos a velocidad 4 hasta que monte, que quede una crema .
Repartir la mitad de los bizcochos en el recipiente o molde para la tarta, regarlos con la mitad del café y licor.
Untar la mitad de la crema de queso sobre los bizcochos.
Colocar encima la otra mitad de bizcochos y sobre ellos la crema de queso restante.
Espolvorear con el cacao. y dejar en el frigorífico 1 hora mínimo antes de servir.
7 окт 2024
