Ceker Mercon Bikin Nagih 

Resep ceker mercon
bahan-bahan:
500 gram ceker ayam
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm jahe
3 butir kemiri
10 buah cabe merah
10 buah cabe rawit
1 buah tomat
bumbu aromatik
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 Batang sore
3 cm lengkuas
bumbu pelengkap: satu sendok teh garam, 1 keping gula merah, 1 sendok teh penyedap, minyak goreng secukupnya
Cara membuat
rebus ceker ayam sampai empuk
haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, cabe merah, cabe rawit
tumis bumbu halus sampai harum
masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas
masukkan ceker rebus, tambahkan air
tambahkan garam, gula, penyedap
masak sebentar sampai bumbu meresap jika dirasa sudah matang cek rasa dulu jika sudah oke ceker mercon siap disajikan
selamat mencoba
#food #cekerayam #cekermercon #viral #bikinnagih #nagih #olahanayam