Celia-che?..."CELIACHIA" - LA MIA TESTIMONIANZA 

Ciao, in bocca al lupo per la gastroscopia e l'analisi delle biopsie. Effettivamente in questi casi solo con questo tipo di esame si può essere certi per la diagnosi.

Hai avuto episodi di vomito? Perché è quello che mi ha fatto cercare un medico, è dal 2008/2009 che soffro di disturbi con la digestione, sono stata ricoverata anni fa per una aderenza , almeno così mi avevano detto, ad arrivare ai tempi ogni che vomitavo continuamente, ho smesso perché ho tolto il glutine, che sia coincidenza o no, sono stata meglio.​@@scienzaculturaebenessere3219

Ciao, capisco bene le difficoltà, soprattutto se si inizia da grandi a mangiare senza glutine e ormai si hanno abitudini alimentari diverse. Posso però dirti che con alcune accortezze, anche io che amo viaggiare sono riuscita a continuare a fare tutto quanto e anche a vivere per alcuni periodi all'estero. Sicuramente è utile cercare prima di partire per il viaggio se e dove poter trovare locali attrezzati per il gluten free. Oltre ad internet, ci sono diversi gruppi sui social di celiaci in viaggio in Italia e all'estero dove si possono trovare informazioni. Poi solitamente parto con qualche pacchetto di creacker e biscotti per qualsiasi emergenza. Sempre per emergenze quando si è in giro a me aiuta sapere che al Mc Donald (a parte in Francia) si trova sempre qualcosa anche per noi e anche nei kebabbari (solitamente chiedo di farmi un piatto solo di carne kebab dopo aver tolto il primo strato e essersi cambiati i guanti. Quando entri vedi già se è un posto dove sui piani di lavoro ci sono briciole o meno e se loro sono disponibili, ma di solito lo sono). Dipende anche con chi viaggi, se sono amici stretti è più facile che si adattino anche a camminare un po' di più per trovare un locale che vada bene per tutti. Alle volte si trovano anche per passaparola dei locali che non sono certificati dall'associazione ma che hanno familiari celiaci e che quindi hanno un occhio di riguardo in più. È sempre meglio comunque fare dove si può una telefonata prima e avvisare. Su internet si trovano anche le card nelle diverse lingue da poter fare leggere nei ristoranti quando si viaggia (viene specificato anche il discorso della contaminazione). Spero di esserti stata utile 😊

@@scienzaculturaebenessere3219 grazie.....