Cempedak Goreng | Sanggar Cempedak Khas Kalimantan Selatan 

Cempedak Goreng | Sanggar Cempedak Khas Kalimantan Selatan
Bahan:
2 buah cempedak
Secukupnya tepung terigu (menyesuaikan buah cempedak)
Secukupnya tepung maizena
Secukupnya gula pasir
Secukupnya pewarna makanan (kuning)
Secukupnya baking powder
Secukupnya air
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Masukkan kedalam wadah buah cempedak biarkan bersama bijinya.
2. Tambahkan semua bahan lainnya kedalam wadah yang berisi buah cempedak, aduk rata, adonan sesuai selera.
3. Panaskan minyak, goreng adonan dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan, angkat dan sajikan