Moritz Bartmer ist ein findiger Landwirt aus Buxtehude. Er entwickelte ein Kleinmalzverfahren, das der Agraringenieur zum Patent anmeldete. In einem Bottich, ähnlich einem Betonmischer, veredelt Bartmer täglich bis zu 3 t Gerste zu Malz. 1 Tonne bringt 800 Euro im Vergleich zur Braugerste mit rund 170 Euro.
17 окт 2017
