Cestou necestou je gastronomický cestopis, v ktorom navštívime zaujímavých Slovákov dlhodobo žijúcich v zahraničí a ich očami si predstavíme nové i dobre známe lokality a s nimi spojené miestne tradície. Hainan je ostrovná provincia v najjužnejšej časti Číny. Hainan doslova znamená "Južne od oceánu". Hainan, prezývaný tiež "čínsky Havaj", má jedinečné pobrežie, dažďové pralesy, geotermálne pramene, ale aj vyspelú infraštruktúru. A tento vyhľadávaný raj zlákal zo sveta aj scestovaného Jana. Jano je húževnatý dvojmetrový východniar z Humenného a po 20 rokoch cestovania a života v zahraničí sa rozhodol usadiť práve v Číne. Vyučuje tu anglický jazyk, vášnivo miluje športy a vytrvalo sa učí čínsky. V hlavnom meste Haikou prejdeme sa miestnym trhoviskom, ochutnáme rôzne čínske rezancové polievky a v malej dedinke z vulkanického kameňa pomôžeme pri výrobe miestneho tradičného ryžového dezertu. Večerné stánky s občerstvením nám vyrazia dych svojou rôznorodosťou a na záver sa necháme zlákať prímorskou atmosférou plážového pikniku.
11 апр 2024
