Séquence de présentation en 3D du Château de Pressac à Saint-Emilion. En 25 ans, Dominique et Jean-François Quenin ont transformé cette propriété à l'extrême Est de l'appellation : vignoble entièrement remanié, investissement dans le cuvier, œnotourisme, etc.
Le vignoble est d'une grande complexité : 3 types de terroirs, différentes expositions, plusieurs altitudes.
Complexité qui est par la suite traduite dans le chai.
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2 окт 2024
