Para quem tiver a sorte de abrir uma garrafa de Gran Vin Premier Cru Classé produzido pelo “Château Margaux” é um evento no mínimo excepcional, mas acima de tudo será uma experiência inesquecível.
Château Margaux não é um vinho que eu possa e devo comprar muitas vezes, não apenas pelo fator económico, mas também para evitar ir contra a minha própria inteligência.
Não é que bebendo um Château Margaux com um valor de mercado absurdo que de repente me tornarei o melhor Sommelier do mundo, onde para mim todas as qualidades de qualquer vinho não terão mais segredos ... Château Margaux fez entender muitas outras coisas, como a educação continuada por exemplo, o respeito nos diálogos, uma desconhecida até então paz interior, a amizade, a dedicação que estava faltando em mim, a força, a persistência que sempre odiei, a preocupação de enfrentar o amanhã.
Uma grande safra de Château Margaux não é uma especulação maluca, ele tem outros objetivos com você.
Château Margaux saberá delinear e realçar todos os detalhes infinitos, minúsculos e imperceptíveis que girarão ao meu redor ao prová-lo.
Château Margaux não me influenciará antecipadamente, ele não tem essa ambição.
Uma ambição aliás que as vezes pode esconder um grande rótulo de um vinho provavelmente excepcional e absolutissimamente caro, mas - em muitos casos - depois, me perguntarei por que fiz isso.
Será que foi pelo artigo caprichado daquele desconhecido enófilo?
Porque não posso voltar suficientemente no tempo!?
Uma grande safra de Château Margaux não representa uma especulação maluca, um Château Margaux não precisa necessariamente ser um grande vinho, pois sempre surpreenderá os cinco sentidos, começando pela visão, depois pela audição, olfato, tato e pelo paladar .... estava esquecendo, o coração também.
O meu Gran Vin Margaux acabou ... mas o peito continua vibrando ... lindo demais!
Fontes consultadas:
arquitecturavi...
www.greatborde...
www.vini-franc...
ghilardiselezi...
vinepair.com/
www.decanter.com/
www.thewinecel...
jean-merlaut.com/
www.margaux-to...
dico-du-vin.com/
www.bordeaux-t...
www.larvf.com/
www.lalandemor...
vivaovinho.pt/...
4 окт 2024
