Тёмный

CHẢ LỤA ỨC GÀ | CHẢ GÀ CHIÊN | BÍ QUYẾT XAY THỊT LÀM CHẢ LỤA DAI GIÒN | KHÔNG MỞ | NHƯNG RẤT LÀ NGON 

Lan Thái Miền Tây
Подписаться 64 тыс.
Просмотров 60 тыс.
50% 1

CHẢ LỤA THỊT GÀ - CHẢ CHIÊN
Thành phần nguyên liệu:
1 Kg thịt gà xây nhiễn
1 muỗn cafe bột nổi
3 muỗn cafe bột năng
1/2 muỗn cafe muối
2 muỗn cafe đường
1/2 muỗn cafe bột ngọt
2 muỗn canh nước mắm
1/2 muỗn cafe tiêu
1/2 cup nước đá lạnh = 125ml nước
1 muỗn canh dầu ăn
Ingredients:
1 Kg of ground chicken meat
1 teaspoon of baking powder
3 teaspoon of Tapioca Starch Powder
1/2 teaspoon salt
2 teaspoons of sugar
1/2 teaspoon of MSG
2 tablespoons fish sauce
1/2 teaspoon of pepper
1/2 cup ice cold water
1 tablespoon of cooking oil
____________________________________________
Subscribe/Đăng ký kênh xem video mới nhất
Subscribe to my channel and press the bell button to get notification every time I post a new video.
/ lan thái miền tây
___________________________
Chân thành cảm ơn các bạn đã xem video này, nếu các bạn thích, nhớ bấm nút Subscribe, Like và Share cùng với gia đình và tất cả các bạn bè. Và đồng thời để ủng hộ Lan Thái Miền Tây để ra thêm nhiều video mới nhé! Xin Chân thành cảm ơn, chúc các bạn sẽ làm thành công, có một ngày vui vẻ và có một món ăn thật là ngon cùng với gia đình thân yêu của các bạn.
___________________________
Music: Dreams - Bensound
www.bensound.com
Support by RFM - NCM: • Dreams - Bensound | Ba...
#lanthaimientay #chalua
#lanthaimientay #chalua #chaga

Хобби

Опубликовано:

 

11 сен 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 98   
@ngohilary2865
@ngohilary2865 3 года назад
Wow nhìn ngon wá 😋
@lilynguyen1233
@lilynguyen1233 Год назад
Cô thích kênh của con lắm , chỉ dẫn gọn gàng dễ hiểu , sau khi xem xong là muốn làm ngay và làm thì thành công ngay lần đầu . Cám ơn cháu nhiều lắm !
Год назад
Dạ con cảm ơn cô nhiều lắm 😊 chúc cô ngày mới vui vẻ ❤️
@vickynguyen865
@vickynguyen865 2 года назад
Co rat thich loi chi dan cua con rat de hieu de lam Canon con nhieu da chia se thanks con love ❤ 😍 thanks
2 года назад
Dạ con cảm ơn cô nhiều lắm 😊😊
@bettybarrow152
@bettybarrow152 3 года назад
Cảm ơn Cháu chia sẽ.
3 года назад
Dạ không có chi bác. Cảm ơn bác rất nhiều và ủng hộ cho con.
@phule7672
@phule7672 2 года назад
Co cam on con da chi Dan lam rat tan tinh ,co chuc gia dinh con duoc nhieu suc khoe
2 года назад
Dạ con cảm ơn cô nhiều lắm 😊
@thomothi9578
@thomothi9578 3 года назад
Cám ơn bạn đã hướng dẫn rất tận tình dễ hiểu
3 года назад
Lan cảm ơn bạn nhiều lắm 😊
@bepnhabanau3417
@bepnhabanau3417 2 года назад
Chị chia sẻ hay quá ạ.
2 года назад
Lan cảm ơn bạn ☺️
@nhango7942
@nhango7942 2 года назад
Thích chả thịt gà vì không có mở ăn tốt hơn là chả heo, cám ơn cô đã chia sẻ.
2 года назад
Cô cảm ơn con nhé 😊
@phungtran7840
@phungtran7840 2 года назад
Thanks Lan Thai co moi lam cha lua thit heo cua kenh con rat ngon co chuc con va gd nhieu suc khoe nhe from Canada thanks like cho team
2 года назад
Dạ con cảm ơn cô đã ủng 😊
@huongnguyencong8370
@huongnguyencong8370 8 месяцев назад
Cảm ơn bạn rất chi tiết và thiệt thuc
8 месяцев назад
LAN cảm ơn bạn nhiều 😊 Chúc bạn ngày mới vui vẻ ❤️
@lannguyen-wo7uf
@lannguyen-wo7uf 3 года назад
mình rất thích làm chả lụa heo.mình xem nhiều kênh nấu ăn để học theo.làm hoài ko dai ko thành công. thấy bạn làm ngon quá trời luôn..
3 года назад
Lan cảm ơn bạn nhiều lắm 😊
@ThiNguyen-dp7xq
@ThiNguyen-dp7xq 2 года назад
Cảm ơn Lan rất nhiều. Cô không ăn mở như em vậy. Chúc gđ em nhiêu sức khỏe hạnh phúc và bình an
2 года назад
Dạ Lan cảm ơn cô nhiều lắm 😊
@bachhaphong7619
@bachhaphong7619 7 месяцев назад
Em cảm ơn chị Lan nhiều ạ! Chả em làm theo công thức của chị rất giòn dai, thơm ngon và bắt mắt ạ!
7 месяцев назад
Cảm ơn em đã ủng hộ , chúc em ngày mới vui vẻ 😊
@Sumo_-bn4bw
@Sumo_-bn4bw 3 месяца назад
Nghe là 2kg thịt gà đung không bạn ? Với gia lượng gia vị đó
@atermoyasanford1219
@atermoyasanford1219 2 года назад
Mình làm chả gà thành công rồi Lan ơi, dai, mềm ngon lắm. Cảm ơn Lan nhiều nha .
2 года назад
Lan cảm ơn bạn đã ủng hộ 😊chúc bạn thành công những món tiếp
@ngocdo9034
@ngocdo9034 8 месяцев назад
chj ơi e hỏi cách xay chả là 1ph là nấc số mấy ah. và chọn cái que đánh bột hay là que quết. vì thấy clip chj làm giò lợn thì chj dùng que xoắn, còn clip này lại que quết
@miaaustin1508
@miaaustin1508 Год назад
Chào lan ! Thay lan làm món nào cũng de Đang! Gọn qua ! Không biết minh co làm được như lan không? 👍💚
Год назад
Chắc chắn là cô làm được ,và ngon nữa , con cảm ơn cô đã ủng hộ con ❤️❤️
@anhtruong5940
@anhtruong5940 3 года назад
Cam on nhieu
@PhuongNguyen-or2du
@PhuongNguyen-or2du 2 года назад
Cam on chi da chia se video nhe. E o nuoc ngoai ko the mua duoc la chuoi de goi va hap. E muon an cha hap. Chi co cach nao hap cha lua ga, ma ko can la chuoi ko?
2 года назад
Vậy bạn lấy giấy nướng thịt ,cuốn kỷ lại đem hấp , còn không thì làm giống bò viên cũng ngon 😋
@torangg617
@torangg617 2 года назад
Video hay quá. Cho e hỏi k có bột nở thì có thành giò k ạ
2 года назад
Bạn ơi không có thì nó bị khô và bở ,nhưng bạn cứ thử một ích coi sao.
@thamnguyenthithanh278
@thamnguyenthithanh278 Год назад
Chị mới làm thử cách của em xong rất ngon...mà chị gói lá chuối ít với cột dây kh kỹ nó bung nở tè le nhìn mắc cười lắm😅 nhưng tóm lại là ok quá dai luôn
Год назад
Dạ em cảm ơn chị đã ủng hộ , lần sau là chị sẽ cuốn đẹp hà ❤️
@yenhai4821
@yenhai4821 3 года назад
Cám ơn con nha
3 года назад
Dạ không có chi. Cảm ơn bác rất nhiều và ủng hộ cho con.
@lananhnguyen225
@lananhnguyen225 7 месяцев назад
k có quyay làm giò đấy thì phải làm ntn
@hoahong6932
@hoahong6932 3 года назад
nếu ko có mấy quết e xay như xay giò sống đc ko c
3 года назад
Được chứ ban ,cảm ơn bạn ủng hộ
@khanhnhungngo1301
@khanhnhungngo1301 2 года назад
Cho cô hỏi : Trên CT viết thì cháu để 1 ký thịt , trên RU-vid lại nói là 2 ký thịt . Cô hoang mang và thắc mắc quá , mong cháu trả lời giùm , cảm ơn cháu nhiều trước nha
2 года назад
Dạ cô nói đúng, nhung cơn nghĩ viết 1kg cho dễ làm, cảm ơn cô đã nhắc con
@ngahuynh4438
@ngahuynh4438 2 года назад
Cho co hoi xay khoang may phut thi duoc
2 года назад
Dạ máy có lưỡi dao thì 30 giây là được, còn máy đánh thịt thì khoảng 2 phút ,cô nhớ để thịt cho lạnh rồi làm.
@huynhkimtien7845
@huynhkimtien7845 3 года назад
Bột nổi là bột gì vậy bạn có phải bột nổi để làm bánh mì ko bạn? Mình rất thích video của bạn, mong bạn hồi âm, thanks bạn.
3 года назад
Chào bạn,bột nổi là Magic Baking Pơder
@binhnguyenthi6648
@binhnguyenthi6648 3 года назад
Mình làm rồi nhưng ăn bở lắm không ngon như bạn nói
@hanhhuynh5243
@hanhhuynh5243 2 года назад
Làm Thịt gà đùi mới ngon, còn làm thịt ức gà vừa khô, vừa bở ăn không ngon đâu .
@utmuoi93
@utmuoi93 2 года назад
Chị làm ơn ghi chú dùm 1 cúp nước lạnh lao nhiêu nước? Nhiều người không có cái cúp và không biết cái cúp mong chị chỉ rõ ràng cảm ơn chi
2 года назад
1cup =250ml Lan có viết công thức lên bạn xem lại,không hiểu chỗ nào hỏi lại nhé
@oanhhuynh6502
@oanhhuynh6502 2 года назад
Bạn ơi,đòn chả mình để chiều dài bao nhiêu cm & dây cột cắt khoảng bao nhiêu thì cột đủ cho đòn chả ạ,xin cảm ơn
2 года назад
Thường thì Lan cuộn mỗi đòn là 500g còn dây thì bạn nhắm chừng 2 mét
@oanhhuynh6502
@oanhhuynh6502 2 года назад
@ cảm ơn L
@meohaymoingay3790
@meohaymoingay3790 2 года назад
C ơi e có máy quết chuyên dụng 3 kg thì e cho thẳng thịt gà đã làm lạnh và gia vị vào xay quết lun cũng đc đúng ko c
2 года назад
Bạn đi từng công đoạn như sau, xây thịt,trộn với gia vị vào, để tủ đá khoảng 4 giờ mới đêm xây hoặc quyết nhé, như vậy sẻ ngon hơn
@meohaymoingay3790
@meohaymoingay3790 2 года назад
@ nó ko bị vỡ thịt hả c, tủ lạnh e mà để 4 tiếng là như cục đá luôn, mà máy e là loại quết chả lụa chuyên dụng e chuyên quết chả heo e hay cắt thịt heo bằng nửa nắm tay cho vô 3 phút là thành chả luôn rồi c ạ, e ko bít thịt gà làm nó ra như thế nào để cuối tuần này e làm thử xem sao
@chebienamthuctonghopcacloai
@chebienamthuctonghopcacloai 8 месяцев назад
Thấy nước nhiều mình cứ tưởng bạn kho thịt. Song sao lại ngon thế
8 месяцев назад
LAN cảm ơn bạn đã xem video 😊 Chúc bạn ngày mới vui vẻ 😊
@dongtrinh8029
@dongtrinh8029 Месяц назад
Ức gà đã dông lạnh rồi có làm chả gà được không em?
Месяц назад
Dạ không ngon chị ơi , chả bị bở chị ,mình mua thịt gà tươi về để lạnh là ngon nhất 😊
@user-qw9bx3yb8g
@user-qw9bx3yb8g Год назад
Chị ơi cho em hỏi nếu em không có máy quết thì bỏ vào máy xay thêm 1 lần nữa hay sao ạ?
Год назад
Đúng rồi em , nhớ để thịt cho lạnh rồi hả xây , cảm ơn em đã xem video 😊
@user-qw9bx3yb8g
@user-qw9bx3yb8g Год назад
@ dạ em cám ơn chị!
@hauphqn1506
@hauphqn1506 3 года назад
1 cup la bao nhieu co
3 года назад
1 cup = 200 grams; 1 cup = 250ml
@traigatrenghiaq1289
@traigatrenghiaq1289 3 года назад
nước nhiều vậy mà chả không mềm hả chị
3 года назад
Dạ không mềm bạn, mình để lại cho đống đa tý rồi quyết thì nó hút hết nước
@carolinetran8192
@carolinetran8192 2 года назад
Wow!!! So beautiful and wonderful Cha Lua Ga Cha Chien recipe by the great Chef Lan Thai Mien Tay Perfect Presentation good create good texture tender crunchy good taste mouth watering nice color rich ingredients delicious Dish successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God bless you and your family always with Good Health Good Luck and Happiness Love Stay safe in 2023❤️🌟👍🧑‍🍳🌹🍷😊
2 года назад
Thank you 😊
@attan7091
@attan7091 2 года назад
Chị ơi trả lời giúp e,e tính đi học chả gà để làm bán bánh mì, chị giúp e chỉ riêng e kỹ hơn xíu đc k,e gửi chị lại mấy triệu uống nước được không, nếu chị chịu giúp e thì e để lại sdt cho chị nha
2 года назад
Chị cảm ơn em đã ủng hộ 😊 trước tiên em làm thử 1 hoặc 2 kg trước coi ngon vừa ý em không, chỉ cần lưu ý hai đều, một là thịt tươi,hai là phải để thịt lạnh có độ dẻo, còn tùy theo cõi quyết nữa, nếu mà cõi để nước đá xung quanh thì bớt nước lại 😊 chỉ vậy thôi em
@trinhtranthito1538
@trinhtranthito1538 3 года назад
Máy quết của bạn hiệu gì cho mình xin hiệu
3 года назад
Hello bạn, máy quết của mình là hiệu Kitchenaid. Thật sự máy hiệu nào cũng ok. Tùy theo mình xây nhiều hay ít. máy mạnh là ok.
@Trungpham-ko3vz
@Trungpham-ko3vz Год назад
Chị ơi, làm sao để chả không bị khô ạ? E làm 3kg
Год назад
Chào bạn , bạn cuốn hết nhưng ăn bao nhiêu thì hấp , còn lại để tủ đá vẫn còn sống , khi nào ăn đêm để tủ lạnh mát một đêm rồi hấp , thì không bị khô và giữ được lâu 😊
@Trungpham-ko3vz
@Trungpham-ko3vz Год назад
Dạ hông . Ý là lúc làm chả em có cho nước vs bột nhưng khi nướng lên cảm giác nó khô ạ
Год назад
Em ơi chả lụa gà hấp hoặc chiên nướng là bị khô , vì thịt gà mau chín hơn thịt heo
@trangnguyen-wb3nr
@trangnguyen-wb3nr Год назад
Thành phần nguyên liệu ghi ở công thức khác với phần thực hiện trên RU-vid. Trên RU-vid khi làm là 2 ký thịt gà, còn công thức là 1 ký thì phần nguyên liệu của công thức sẽ là một nửa của phần thực hiện. Nhưng có những phần nguyen liệu trong công thức không đúng một nửa như bạn đã thực hiện trên RU-vid. Vậy cái nào đúng cái nào sai, xin bạn coi và sửa lại. Cám ơn.
Год назад
LAN cảm ơn bạn nhiều 😊 lan tiềm ra chỗ sai rồi
@vanpham1731
@vanpham1731 Год назад
Muối rồi thêm 3 mgc nước mắm mặn khg con 😮
Год назад
Dạ không mặn đâu cô , ngon lắm 😊 cô thử làm 1kg trước nhé 😊
@vanpham1731
@vanpham1731 Год назад
@ làm 500gr thôi vì có 2 người 😍👍
@phuongmai1870
@phuongmai1870 2 года назад
Thịt gà Lan xay trong cối xay bao lâu vậy Lan? Mấy chi tiết đó cũng quan trọng, Lan nên nhắc đến dễ mình làm thành công nha. Cám ơn Lan
2 года назад
Em cảm ơn chị đã nhắc em,thịt gà mềm hơn thịt heo em xây khoảng 15 giây,còn thịt heo thì 30 giây.
@oanhhuynh6502
@oanhhuynh6502 2 года назад
Không có mỡ,ăn có bị khô không Lan?
2 года назад
Lan ăn như vậy, còn bạn thích thì bỏ vào nhé
@oanhhuynh6502
@oanhhuynh6502 Год назад
1cúp là bao nhiêu vậy L? Muốn làm giò sống gà có thể làm công thức này Khg ạ?
@zmd8125
@zmd8125 2 года назад
Ức gà nó khô lắm
2 года назад
Lan cảm ơn bạn đã xem video,bạn thử theo cách mình đi ăn ngon lắm 😊
@chihuyen458
@chihuyen458 3 года назад
Ức gà làm ăn khô lắm c a
3 года назад
Chị làm cách này ăn rất ngon 😋
@chihuyen458
@chihuyen458 3 года назад
E nghĩ lam ức gà chắc fai cho nhiu nc và dầu ăn sẽ ko khô. E lam cho it 2 loại này nên vẫn khô
3 года назад
Đúng Lan để nhiều nước đấy,bạn thử lại xem
@chihuyen458
@chihuyen458 3 года назад
Minh cho thêm hành và tỏi đc ko c
3 года назад
Bạn thử một chúc coi có ngon không,Lan thì chưa thử hôm nào chắc cũng thử xem
Далее
БАТЯ И СОСЕД😂#shorts
00:59
Просмотров 2 млн
делали такой маникюр??😁
1:00
Просмотров 4,6 млн
Все очень включено
0:43
Просмотров 1,7 млн