Chủ quán Bún Chả Hà Nội ở Sài Gòn chia sẻ quy trình chế biến cực hay

Подписаться 723 тыс.

Просмотров 261 тыс.

0% 0

Video Full: Chủ quán Bún Chả Hà Nội ở Sài Gòn chia sẻ quy trình chế biến cực hay
Quán bán cả ngày thời gian: 7h - 14h & 16h30 - 23h
SDT quán: 0973 852554
🍎Địa chỉ: 149A Nguyễn Gia Trí, P.25, Q. Bình Thạnh, Sài Gòn (D2 cũ)
👉Google Map: goo.gl/maps/wM...
🍎Giá: 40,000 VNĐ
====================================================
Xin chào Quý vị và các bạn thân mến! kênh VNT food & travel nhằm chia sẽ văn hóa đa dạng trong lĩnh vực ăn uống ở sài gòn (saigon food ), hay là ẩm thực sài gòn ( saigon cuisine) và đặc biệt là ẩm thực đường phố rất phong phú và đa dạng ( street food of saigon ). VNT xin cám ơn ạ !!
Thank you to everyone who watched my video, please share and subscribe to support VNT FOOD & TRAVEL.
Chủ kênh RU-vid:
► ĐÀO NGỌC THẠCH
►Instagram: www.instagram....
►Facebook: / thach.daongoc
►Email: thach.kate909@gmail.com
►Điện thoại: 038.994.6361 (Không phải quán ăn)
#búnchảhànội #vntfood #saigonfood

Опубликовано:

3 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 149

@VNTFOOD 2 года назад

Quán Bún Chả Hà Nội Lala bán cả ngày thời gian từ : 7h - 14h & 16h30 - 23h SDT quán: 0973 852554 🍎Địa chỉ: 149A Nguyễn Gia Trí, P.25, Q. Bình Thạnh, Sài Gòn (D2 cũ) 👉Google Map: goo.gl/maps/wMgVCb9EESAHQQZB7 🍎Giá: 40,000 VNĐ 🍎Ẩm thực Quận Bình Thạnh: bit.ly/3sN73An

@chanhtran4337 2 года назад

@tungnat1162 Год назад

Iô

@HienLe-kr4vt Год назад

Cách nướng rất vệ sinh và bảo đảm chín hẳn bên trong thịt tốt hơn nướng than thơm nhưng chỉ cháy bên ngoài thôi, . Cám ơn quán có tâm vừa uy tín và giúp ít sức khỏe người dân 👏👏👏👍👍

@hlxuongmay2756 Год назад

Nướng ga ăn độc hại chứ tốt ở đâu trời

@bepnewyork-hathan426 2 года назад

Cách tổ chức rất bày bản & pha chế tiêu chuẩn , nhìn thấy chưa ăn mà biết sẽ rất ngon , ngon hơn nữa nếu mỗi khi khách ăn đều được làm cho thint nóng thì quá tuyệt vời luôn rồi

@trangpham7958 2 года назад

Quán bún chả Hót nhất quận bình Thạnh nè, thịt ngon vừa vị, nước lèo nóng ăn rất ngon, quá tuyệt vời !

@DungNguyen-qh4wt 2 года назад

Nhìn tổng thể tất cả các khâu…gọn gàng sạch sẽ..ngăn nắp..chúc ac luôn nhiều sức khỏe và luôn thành công trong cuộc sống kinh doanh của mình nha …

@huynhmailong9465 2 года назад

Quán ăn ngon. Chất lượng. Anh chị chủ quán nhiệt tình dễ thương. Rất đáng để thử

@dungvo-fo6nn 2 года назад

Trông rất chuyên nghiệp và sạch sẽ

@anhngoc-xr9us 2 года назад

Quán này ăn ngon lắm rất thích ăn ở đây ,sạch sẽ và ngon

@hienruoc 2 года назад

nhìn ngon và sạch sẽ quá!

@Nguyennganhaa_f 2 года назад

Ngon , sạch sẽ và chất lượng!

@luanhoang2272 2 года назад

Quan bún chả rất ngon , sach se ,

@ptr7157 2 года назад

Mong chủ quán cho 2 em trai nướng thịt cái kệ để thịt cao hơn để 2 em khỏi đứng khom lưng cả ngày tội nghiệp, chắc về nhà đau cả cái lưng! 🥹🥹

@lydinh8328 11 месяцев назад

Cải thiện cách làm việc để giữ sức khỏe tốt cho hai em và làm việc lâu dài Xin cám ơn

@toitenenkhongnguyenboaonha9808 2 года назад

BUỔI TRƯA VUI VẺ💚💞💚💞💚💞

@vinhhle9127 2 года назад

Quán ruột của mình nè, ngon và nghiền luôn

@vanmanhpham4846 11 месяцев назад

Không biết ăn như thế nào nhưng nhà cô mình bán bún chả ngoài hà nội được 40 năm từ hồi bà ngoại còn sống truyền lại, từ cách tra miếng chả miếng không được xếp chồng lên nhau, ko đc dính quá, ko mỏng quá, và miếng chả băm ( chả viên) xếp hơi vo tròn, ko đc tròn quá và không được dẹt quá, rất kỹ tính trong từng khâu và bắt buộc phải nướng bằng than hoa mới thơm ngon, còn trong video làm theo kiểu công nghiệp như này cũng được nhưng không mang đậm bản sắc bún chả hà nội😢

@ThuyVu-tx6wo 3 месяца назад

Mình ăn mấy lần ở đây, dễ tính thì ăn cũng được. Cũng vệ sinh.

@ninhninh8644 29 дней назад

T ở nhà làm cho nhà ăn cũng y như bạn nói, phải nướng than hoa mới thơm thịt, chỉ là ko có que tre để nướng nên đành dùng vỉ. Nướng kiểu này mất ngon và thịt không thơm

@tigonnguyen2168 2 года назад

Quán này làm đồ nhìn ngon , sạch sẽ , giá cũng rẻ nữa .

@thegioididong1066 2 года назад

Hấp dẫn quá thèm ghê luôn

@sonang2172 2 месяца назад

Bún chả Hà Nội ngon lắm có Síp đến quận 7 được không cô ơi

@dungothuy1784 2 года назад

quán bán bún chả ngonnn quá trời! Còn thi thì thích ănn nhất là búnnn thịt nướngggg :3

@HienNguyen-em5mh 2 года назад

Quán này rất ngon và sạch sẽ,

@huynhnguyendinhthuan 2 года назад

Ngon qua 💕💚😀😍🥰💥 cảm ơiii Thạch...

@VNTFOOD 2 года назад

😊😊

@hongnguyen2375 2 года назад

Video rat hay. Cam on.

@Huyennguyen-go9rz Год назад

Video hay bổ ích cảm ơn anh quay

@Đgaming-f4o 2 года назад

Chúc ah ngày mới vui vẻ

@minhhai8562 Год назад

Đã vào ăn quán này theo quảng cáo. Nhận xét: Quán sạch sẽ ,vệ sinh Lên đồ nhanh Nước mắm tạm được Chê: chả miếng và viên đều dai nhách , không thơm ,không ngậy,nướng còn trắng , vừa ăn vừa nhè ra ( dai) Chả giò thì còn tạm dc Kl: kg ngon, ăn tạm

@AnhNam-ou7gr 2 года назад

Kênh luôn có nội dung hấp dẫn, tuy nhiên bạn cũng nên nghiên cứu lại tên của kênh, rất khó nhớ, khó đọc, nhất là với người bình dân. Sính tiếng Anh không phải lúc nào cũng đem lại hiệu quả tích cực.

@VNTFOOD 2 года назад

Cám ơn bạn góp ý nha. Do đây là kênh cá nhân không đại diện cho địa phương hay tổ chức nào.. Kênh đã được đăng ký Quyền Tác Giả nên không thay được. Chúc bạn xem video vui nhé.

@kongkoong4783 2 года назад

"Bún Chả Hà Nội" mà do người gốc Quảng Bình nói giọng Thanh Hóa làm hẳn nào từ tẩm ướp cho đến rau gia vị ăn kèm không liên quan gì đến Hà Nội luôn, thứ duy nhất liên quan là đều làm từ thịt lợn, hehe

@VNTFOOD 2 года назад

Tùy chỉnh để phù hợp từng địa phương nè 😊

@maiphuongloan1079 2 года назад

Người ở tỉnh nào hay miền nào cũng được , miễn làm theo công thức món đó thôi . Như món bún bò Huế người ở miền Nam , miền Bắc nấu thì sao , cứ nấu ngon thì thực khách sẽ đông bạn à

@HuongNgoc-xd2nl 2 года назад

Món này là bún chan nước lèo o pải bún ăn khô

@quanghuy9191 2 года назад

Bán chả, bún thịt nướng mà không nướng than thì giảm đi độ ngon rồi

@BangVo-zq8wg 2 года назад

@@quanghuy9191 đúng rồi bạn.nhưng ngày nướng hơn trăm kg thịt nếu nướng than khói mịt mù cả khu phố bạn ơi.người dân xung quanh phán ánh quá nên phải chuyển qua nướng điện hoặc gas đó bạn vừa sạch sẽ bảo đảm vs môi trường

@ebehannek2375 Год назад

chi cho e hỏi tý với ah,bếp này mình mua ở đâu vây ah c,có tốn ga ko c,c cho e xin đc mua vỡi c,e cảm ơn ah

@vanbaylam5592 2 года назад

ngon qua di

@vinhbui9519 Год назад

Nếu xếp chả viên vào vỉ thưa 1 chút thì ko cần phải gỡ ra nướng lại, mất thời gian lắm

@kathybui1918 2 года назад

Ngon qua đi!!!!

@hnpfoodie740 2 года назад

Mong anh có dịp đến review quán cháo gỏi vịt Xuân trên đường Lê Văn Thọ, P.11, Gò Vấp. Ngã tư Quang Trung và Lê Văn Thọ

@HoaPham-yk1mc 2 года назад

VC quán này kp người Hn

@VNTFOOD 2 года назад

Cám ơn e gợi ý nha.

@oannguyen5099 2 года назад

Rau ăn hợp nhất 3 loại tía tô, húng chó và kinh giới thêm xà lách

@MsTranSoi 2 года назад

Nướng ga tuy ko ngon bằng than nhưng đỡ cho ng làm và dân xung quanh. Cái khói nướng thịt bằng than nó bay mù mịt, khét rất khó chịu

@luongaothi9721 2 года назад

Cách ướp thịt ko phải của hà nội .chủ quán ở tỉnh nào cháu .tìm hiểu cho kỹ .nhưng nhìn cũng ngon hấp dẫn .trưng bày vào bát thịt lẫn rau hà nội ko bán thế .bún chả hà nội 60 k một xuất từ lâu rồi .dưa góp ko chộn trước sẽ bị nhũn ko ròn .nói chúng phải bún hn .

@hoaquynh330 Год назад

ướp thịt bằng sữa đặc và nướng bếp gas thì ko bao giờ ngon trọn vẹn đc

@duongphung1332 Год назад

ngon quá

@haio7305 6 месяцев назад

Em trai ăn bún chả không đúng cách rồi 😂 lấy cái chén bỏ bún và rau vào chén rồi bỏ thịt vào là ăn, chan thêm miếng nước bún chả vào là quốc 👍

@congminhkvv9232 4 месяца назад

Ăn như vậy chuẩn cách ăn bún chả HN r, còn như bạn là kiểu của b thôi

@ngoctranhuynhkim8652 2 года назад

Quán ruột của iem

@HuongNgoc-xd2nl 2 года назад

Ăn bún o bỏ tô chứ o lẻ bỏ hộp ha ăn gói bánh trág thì khác

@hanhnguyenvan863 2 года назад

Quan oke qua thu tu ngan nap sach se hon o hue roi

@KevinNguyen-wj7jh 2 года назад

Ngon quá chuẩn luôn😋

@TienNguyen-gl8zk 2 года назад

Ăn nguyen 1 to bun ngap nước vậy on chết, có cái chen kê bên để Ăn. Gap 1 it bun, 1la rau đủ loai , 1 mieng thịt , chan chut nước mam , Ăn 1,2 mieng mỗi lần vậy mới ngon , không bị ngam nước

@thanhmai6148 2 года назад

Nước mắm không mặn bạn ơi ! Ăn vậy mới ngon ❤

@DungNguyen-hy1jx 2 года назад

Không biết cách ăn rồi ... Kiểu này là ăn bún thịt nướng

@khanhtrinh545 2 года назад

Chào con trai. Quán này ăn được nha.

@VNTFOOD 2 года назад

Dạ 😊

@hlxuongmay2756 Год назад

Ko phải vị Hà Nội. Ngon ko ko biết nhưng Hà Nội ko ai làm kiểu này.

@HongNguyen-rn1jf 2 года назад

Ngon qua'

@hophuynguyen9564 2 года назад

Ban khong biet cach an , nguoi ta de Chen nho minh cho rau bun sau do bo it thit va nuoc mam sau do an .

@shortyt1371 2 года назад

Chất lượng rẻ

@lanphamthi8169 10 месяцев назад

Quê ông ở qb mà nói bán chả hn kkk

@hongnguyen2375 2 года назад

Nuoc lèo nâu làm sao? Anh quên quay rôi?

@hoangvinh6070 2 года назад

Ngon quá

@hoangvinh6070 2 года назад

Quán này làm rất sạch sẽ, chất lượng ngon, giá cả phù hợp.

@kcparis9804 11 месяцев назад

Tiệm buôn bán lớn nên mua nhiều thao inox , làm bằng thao nồi lung tung thấy kg đẹp mắt lắm

@sfssfsfsf9744 2 года назад

mix thu âm kém quá a ơi, ồn ko nghe người nói gì

@bepnewyork-hathan426 2 года назад

Tội nghiệp cho 2 em phải đứng suốt ngày nướng thịt.. cứ thế này chắc 2 em ấy sẽ không thèm ăn thịt luôn rồi

@btlan6121 2 года назад

Khom lung suốt ngày, chắc tối về đi không thẳng lưng được nữa… roi còn nóng nữa 🥵😰

@thienvuvlog6927 Год назад

Có nhận đào tạo học viên không ạ

@quanghuy9191 2 года назад

Sao không để bảng hiệu là Bún chả Sài Gòn nhỉ

@MsTranSoi 2 года назад

Vì món bún chả kiểu đó của HÀ Nội. Hihi

@tuan00099976 Год назад

Thịt ba chỉ sao thái lát dài mà mỏng đẹp vậy ad

@hoanglinh7713 Год назад

Thái máy

@HongNguyen-zq7yh Год назад

Mình thích ăn thịt xay nướng hoặc chiên ngon hơn làm miếng thịt nướng nên khô lắm

@manhtrieu2632 8 месяцев назад

alo. nuoc chấm an sao bạn

@saule8764 2 года назад

🌹

@dungluongthi236 2 года назад

Cách ăn hơi sai sai đó Ăn tại chỗ gấp ra chén ăn từng ít một thì gia vị đều hơn ăn cả tô và cho bún thêm thì lúc đầu mặn đến sau cùng thì lạt nhách

@phongtran7388 Год назад

Than mới có vị thơm riêng

@minabanhmi1710 2 года назад

40 50k còn chất lượng hơn 65k ở quận 1 nữa đúng ngon luôn

@Teaphng2211 2 года назад

Mấy hàng bún chả ở Bình Thạnh thì giá đó thôi bạn bán 65k như quận 1 thì ít ng ăn lắm.

@thulenhat8452 6 месяцев назад

Dạy ct ko a

@kqdwills 2 года назад

Bán quán như vầy công việc rất nhiều, bận bịu suốt ngày so với các công việc khác.

@lienngocle7585 2 года назад

Bun cha Ha Noi khong uop thit kieu nay

@NHUNGNGUYEN-ki7wd 2 года назад

Một phần ăn mà bún nhiều dữ vậy, ăn sao hết? Có cho mang về ko vậy?

@truongnguyen-im5ms 2 года назад

ngoai Hn ko ướp thịt kiểu này a ạ ...

@VNTFOOD 2 года назад

Có cơ hội a sẽ ra HN nè 😊

@maiphuongloan1079 2 года назад

bạn ơi , món ăn nào khi đến một đất nước khác hay địa phương khác cũng phải chỉnh sửa đôi chút cho phù hợp vói khẩu vị nơi đó nha bạn

@nguyettran2561 2 года назад

Bo bun vao trong to nhin het ngon

@ThuyVu-tx6wo 3 месяца назад

Tôi chuyên ăn vậy đó, ăn vội đi làm. Hehe.

@ngocdudang6633 Год назад

😋😋👍👍

@Tuan618 11 месяцев назад

Để nói bún trả Hà Nội gốc.nghề gia truyền thì ít dạy ra ngoài.đây người Quảng Bình lại bún trả gia truyền Hà Nội

@hophuynguyen9564 2 года назад

Quan ban so luong thit nhieu Anh nen Sam mot cai may tron nhin khoa hoc hon va do lam thu cong .

@nguyettran2561 2 года назад

Anh nay ko biet cach an bun cha HN

@luhan2281 2 года назад

Love

@ngocphuongnguyen8167 6 месяцев назад

Quán này nhìn khâu ướp thịt và nướng ko chuẩn vị người hầ nội làm sẽ ngon hơn nhiều

@vinhbui9519 Год назад

Quá mất tg khi nướng chả, thịt trong vỉ đang nướng lại gỡ ra cho lên vỉ, chả viên đang ở trong vỉ thì có khác gì ngoài vỉ

@TX19876 2 года назад

Người Bắc làm món đồ chua này gọi là dưa góp để ăn với bún chả và họ làm bằng cà rốt và su hào chứ không phải đu đủ. Thịt này phải nướng bằng than hoa mới thơm ngon đặc trưng của Bún Chả Hà Nội.

@letranlamlinh8384 2 года назад

Ai bảo bạn su hào vân là đu đủ và cà rốt nhé đây tín đồ bún chả chấm

@DungNguyen-hy1jx 2 года назад

Su hào là su hào , đu đủ là đu đủ . Người bắc thích dùng su hào hơn

@letranlamlinh8384 2 года назад

@@DungNguyen-hy1jx mình đi ăn hà nội 8/10 quán dùng đủ đủ, và nta vẫn thích đu đủ hơn

@TX19876 2 года назад

@@letranlamlinh8384 tín đồ bún chả mất gốc rồi em nhé, về hỏi lại cụ tổ Gốc Bắc nhà em đi. Nên biết phân biệt củ su hào và đu đủ xanh khác nhau thế nào. Vì k có củ su hào hoặc trái mua nên mới phải làm bằng đu đủ, chứ món này gọi là dưa góp để ăn kèm bún chả là làm từ củ su hào và cà rốt. Em còn non lắm mà bày đặt tín đồ này kia. Vài về ẩm thực của em 😅😅😅

@letranlamlinh8384 2 года назад

@@TX19876 thôi ông thần ạ từ ngày xưa vẫn là đu đủ đấy ngày xưa móc đâu ra xu hào 😂😂😂 còn bây giờ xin thưa với bạn su hào k thiếu mà sao họ vẫn dùng đu đủ k đã dốt hay thể hiện

@thanhngothingoc1653 Год назад

Bún chả nuóng bằng bếp ga ko ngon fai nướng bằng than hoa.

@cuongtranvan656 2 года назад

Chị chủ còn xinh ko em

@HaiHoang-hy5fn 2 года назад

Không biết có ngon ko mà những đồ đựng thịt toàn bằng nhựa ko là thấy mất điểm rồi .

@lienmy9246 8 месяцев назад

Quá ngon nhưng bạn ăn không đúng cách của bún chả hn

@minhthinhle8121 2 года назад

Ok0

@quoctruong2402 Год назад

Bún chả này cách Hà Nội ít phải 200km. Nếu k nhầm thì bún chả Thanh Hoá thì đúng hơn chứ Hà Nội nào làm kiểu này 🤣. Tào lao

@hlxuongmay2756 Год назад

Ko phải vị HÀ NỘI

@hunglaivan4449 Год назад

Quan nay dau nghe ..nhung ai cung biet...👎👎👎👎☹️☹️☹️

@giahieuho3887 Год назад

Nhìn kinh kinh, nhất là gia vị cho vào ướp, kg dám ăn

@levanbon1237 Год назад

Ăn vậy là biết, ông chỉ biết ăn phở Miền Nam. Kiểu ăn lọng cọng quá.Chả bún ai ăn với nước lèo? Nói vui thôi, trải nghiệm nha...

@brianlee9565 Год назад

Hỏi không có kiến thức.. bún chả Hà Nội làm gì có nước lèo.. dốt ít thôi 🙏

@dota2phantomlancer 6 месяцев назад

hỏi mấy câu ngớ ngẩn làm ngta khó chịu

@VNTFOOD 6 месяцев назад

Ừ thì "ngta"

@AnhPham-cq9hm 2 года назад

Bún thịt sấy

@lekhuong5095 2 года назад

Đây đâu phải bún chả Hà Nội,mình người Hà Nội gốc đây.bún chả này mà bán ở Hà Nội thì ko ai ăn đâu.

@VNTFOOD 2 года назад

Dạ bán trong Sg nên tùy chỉnh cho phù hợp ạ.

@minhhoatran1038 2 года назад

Bún cha Hà Nội an ko ngon . Bún chả Hà Nội nhung an o năm dinh ngon tuyệt cú mèo

@kqdwills 2 года назад

Bún chả Hà nội gốc thì chỉ có người Hà nội ăn được thôi. Các miền khác người ta không thích ăn.

@trangpham7958 2 года назад

Quán này khách rất đông, dân Bắc cũng ăn rấy nhiều ở đây, mình hầu như tuần nào cũng cả cty 8 người ít nhất phải ăn 1-2 lần, buổi trưa nhiều lúc hết chỗ phải chờ nhưng dc cái ko phải chờ lâu, thịt nướng liên tục từ sáng đến tối vì cty mình nằm đối diện nên mình cũng biết giờ giấc hoạt động của quán. Nói chung ăn ngon, giá cả hợp lý, sạch sẽ. Quán có trà tắc và trà chanh cũng rất ngon khác hẳn với những chỗ khác đậm đà , thơm . Cho quán 5 sao nhé

@ninhlaithi7972 Год назад

Chỉ cần ngon và sạch sẽ moi người đều thích ăn.❤

@ThuyNguyen-ew1vo 2 года назад

dở ẹt

@VNTFOOD 2 года назад

Chị ăn qua rồi hay sao ạ.

@tuha3728 2 года назад

b ăn ch mà ns như thế bn ?

@hoangvinh6070 2 года назад

Bún chả này ăn rất ngon sạch sẽ nữa. Bạn chê dở là miệng bạn có vấn đề rồi. Tôi và mọi người ăn thường xuyên. Không thể phủ nhận được.

@beastphantom7718 2 года назад

Biết thì phán ko bt thì câm ?

@KhanhNguyen-tt2ym 2 года назад

Duyên dáng 🤣🤣🤣

@QuaiHu Месяц назад

Đây không phải là cách bún chả cổ Hà Nội đây là chỉ giả tạo của Hà Nội chứ không phải đặc sản của người Hà Nội nếu là 4 xã của Hà Nội thì khác hoàn toàn đây là chỉ già thôi