Les agriculteurs qui préfèrent se diriger vers les circuits courts sont de plus en plus nombreux. Parmi eux, certains ont créé des ateliers de transformation pour fabriquer de l'huile de colza destinée à la cuisine, principalement utilisée pour l'assaisonnement des plats.
Reportage d’Anne-Marie Baillargé et Stéphane Bourin
Intervenants :
- Jean-François Lidon, céréalier et producteur d'huile de colza
- Emmanuel Pleignin, chef cuisinier
bit.ly/2q4BFvo
Toute l'actualité en Nouvelle-Aquitaine
► france3-regions.francetvinfo.f...
Rejoignez notre communauté Facebook
► / france3aquitaine
► / france3limousin
► / france3poitoucharentes
Suivez-nous sur Twitter
► / f3aquitaine
► / f3limousin
► / f3poitouchtes
Téléchargez l'application France 3 Régions
► bit.ly/1FPo7Ga
Abonnez-vous à notre newsletter
► france3-regions.francetvinfo.f...
25 апр 2017
